返回列表 回復 發帖

[甜品] 蒸藍莓蛋糕

tvb now,tvbnow,bttvb1 G9 h# {8 @8 N4 o9 H

7 `- c- [" |2 C% L6 q. Q5.39.217.77:8898: q% ~  j% e. Y/ ]$ v
材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 V3 E$ u6 i. y- Z8 U* n. R
A.奶油   130克- u% s* H; W  Z
   糖       80克公仔箱論壇5 Y* R0 X$ C' K
   鹽       1小茶匙4 ?) r$ {, K' g$ T" h* ~+ Y6 j
B.雞蛋   2粒
3 H: d! e& |% C2 }C.低筋麵粉 150克
0 p4 e( r7 e+ T4 O4 c% L* U5.39.217.77:8898   小蘇打粉  1克
! @( z! h8 R1 Y7 U; C) {6 `4 a5 Z5.39.217.77:8898D.鮮奶         20克
+ ]/ u, e8 L3 o6 A& L0 s5.39.217.77:8898   藍莓果醬  100克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L: \+ n2 `4 A# b
; ?  ~, l# v* U2 ]! Y3 ?
做法:

5 z, A. T$ I$ E6 T: s6 C1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
) C. D1 Q; I& t$ l( Z4 j公仔箱論壇2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。6 V: o4 Y$ J% m& }) G
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。公仔箱論壇% ?3 H8 k/ u7 h4 y# M8 e; Z
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。公仔箱論壇+ W6 }8 @! c% p! `" }1 k- X
5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
返回列表