, P/ Y. X' F8 n, Z5.39.217.77:88980 F6 ~( k) _3 D K. W% s$ u; V' N' R
材 料8 n( D5 w6 C! _5 D" `- C
~8 r8 z7 y C: o9 w+ R4 B公仔箱論壇五 花 腩 連 皮 2 件 （ 每 件 約 5 × 5 吋 ） 、 薑 2 厚 片 （ 略 拍 ） 、 葱 2 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 2 湯 匙
+ f! ^, ^+ c X公仔箱論壇公仔箱論壇& j8 \6 J, \0 F, g/ d
% w2 A2 B: _4 w2 ^tvb now,tvbnow,bttvb滷 水 料
. k9 W) R9 h/ z7 [7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 （ 略 拍 ） 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升$ o6 g8 x5 t5 Z' n
5.39.217.77:8898. Z- g$ W. t/ k$ G
, k3 c1 J6 s9 Y$ y& [& j" _tvb now,tvbnow,bttvb做 法
, u" T: L; L6 m3 Z! |" Q0 k5 |" ]5.39.217.77:88981. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 ， 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。
1 a" U$ Y" }4 ~$ Q, ftvb now,tvbnow,bttvb
/ b" o3 K- F( Otvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 半 煲 水 ， 加 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 ， 取 出 冲 淨 。 公仔箱論壇6 W0 ]) Y: j' D0 P! I5 p5 j, p
6 O4 u; e6 r# d& p- W9 T
3. 將 腩 肉 放 入 鍋 ， 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 ， 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。5.39.217.77:8898) K; c/ e5 |& F) g& q" J P
tvb now,tvbnow,bttvb, n+ [. v* w- a
- A l% n& [' I6 E/ ?tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
7 g: p* X" R: ?7 D/ m6 e有 時 間 的 話 ， 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 ， 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。
/ S* i4 c0 \3 s" k9 X! _8 S% ~: a |
發表於 2009-3-27 12:45 PM
| 
發表於 2009-7-28 03:29 AM
|