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2 X, m% w$ H6 U7 i3 Q) } `tvb now,tvbnow,bttvb材 料
# \9 f2 G( G0 i d6 @鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許5.39.217.77:8898! P& _% `/ `: w
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做 法
6 g; Y% w# m, B# L8 S% \9 @8 o1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 5.39.217.77:88980 I- k( y6 G* l
& b3 K7 t$ ]# B& }# W2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇, h) {4 s6 [ J+ E8 d
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3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
' V4 X q1 p- A+ y: k: n, c7 |" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r+ S$ r; z7 B! m# @& l- D4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
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貼 士
2 |' `) t. S0 @# s+ V5 b- y0 @豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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