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+ b& ~0 o, r1 k S8 Z$ b* X材 料
0 U h Q2 d, |6 f鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許 U# q, z& [9 u# c; Q1 b2 q0 B
; T) @% c6 P4 u; H9 N( U5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' Y/ @4 T5 a2 ^0 @
調 味 料& j) q& _2 e# t* ]
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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公仔箱論壇6 K5 ~- A( b, P1 \# o, b1 X
做 法
* `6 {' `; u( u x' ]' c5.39.217.77:88981. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
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, \- C5 k S5 p* L, \ y公仔箱論壇2. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。
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9 C' l: {; Q: e0 V8 K- k ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。
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. f4 I3 q) S5 btvb now,tvbnow,bttvb貼 士
3 R5 Z- v: v9 g" G1 i) W( X- w q' ^加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。" R O4 u6 ?1 {( C/ l! @( I( n& [
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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