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材料：
8 W' c/ e3 L- }# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜tvb now,tvbnow,bttvb& Z$ h- k# S, a0 l5 w% L& H, v5 s
& b/ f* H7 i8 n/ n調味料：
7 d: S4 C- w) V4 V, S9 J公仔箱論壇醬油、胡椒粉、蠔油、鹽公仔箱論壇2 F: W h" y( d- C
; j6 A- d" D( q" M9 [; h做法：
( \- L) Q4 }9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
% n: q n' ]' p9 f- s9 |5 i2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
$ T2 Z3 p! K, J( u( L! U8 {2 Q3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。公仔箱論壇% ^( ?2 V* Q. B5 W( `
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
- f- ^8 @0 H3 z# O& @5 n* d& i- ^5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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