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材 料tvb now,tvbnow,bttvb* q; R$ Q) R1 c) R) q" e; C8 X
伊 麪 3 個 、 叉 燒 3 両 、 芽 菜 / 冬 菇 絲 / 韭 黃 各 1/2 両 、 生 抽 / 老 抽 / 蠔 油 各 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 水 150 毫 升 、 麻 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb" R/ |) ~. @/ P( E. l" A# R; f
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5 [. n# R+ x8 Y1 H$ |' d' ?$ d% v5.39.217.77:8898做 法
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5 Z. r9 k$ F- T& A4 Q; t* s" R& k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _) U/ V" v: M" P6 L. b
1. 燒 滾 水 ， 將 伊 麪 煮 散 ， 撈 起 瀝 水 備 用 。 5.39.217.77:88985 H4 g" T8 G/ R+ A+ q
" h+ Y& U: q3 j' o3 A: S5.39.217.77:88982. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 叉 燒 炒 香 ， 下 冬 菇 及 芽 菜 炒 勻 。 3 F; C1 V, b- x$ ?' a6 o- Y: t
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3. 灒 水 下 伊 麪 煮 至 略 為 收 水 後 ， 下 蠔 油 、 雞 粉 、 生 抽 炒 勻 ， 再 下 韭 黃 、 麻 油 及 老 抽 ， 以 慢 火 煨 入 味 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 h* Y% S- F! Z5 V2 [' H5 a
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5 M9 R/ I, C; m: D+ |) Y- E芽 菜 可 先 汆 水 ， 炒 時 便 不 會 出 水 。公仔箱論壇6 |+ `/ }: C: w" n
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發表於 2009-3-23 02:09 PM
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