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5.39.217.77:8898- n1 M0 q N8 ^
材料5.39.217.77:88983 v: \, e+ A% M2 Q i( n) h
大頭菜 2片
. b7 e6 _# c- y D6 j5 }+ K2 D" m白豆腐 3片
- A& \4 [ ?5 C+ n5 }4 n+ c& Y公仔箱論壇小辣椒 2條% q- h# R: o* x
蝦米(剁碎) 半碗tvb now,tvbnow,bttvb) c) f$ ^% E0 y6 V4 o+ \
肉碎 適量
8 u4 M/ x. O1 k: u' }蔥頭 適量
' b d2 d% g/ B3 r* Y紹興酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^* T3 A1 L$ w- ^
胡椒粉 少許
z% q% V( x. P u+ N1 m鹽 1小茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J9 B5 Z$ `: o9 [1 R
醬油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 m7 p6 _' z# B/ N2 f
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做法公仔箱論壇6 c* X8 D: A% M }. O6 E
1.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。
: Q9 U6 H1 d f" L! E5 }2.大頭菜洗淨去皮後，放入沸水中浸5分鐘後撈起，剁碎。公仔箱論壇7 m: N7 X9 r2 H) H! Q% [! e
3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香，當中撒少許水伴炒。5.39.217.77:8898# Y: p; q8 Z4 \' i/ V3 d2 R
4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。tvb now,tvbnow,bttvb" N7 ?) K& y) J5 f
5.將炒好的肉碎撒在豆腐上，接著再加入大頭菜碎，以生蔥點綴即可上桌。 |
發表於 2009-3-22 06:00 PM
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