返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 大頭菜肉碎燴白豆腐

' ?0 \5 U# b, M% }$ V  G& P9 T

8 i3 K3 U9 ^$ H* F0 L' S公仔箱論壇材料
. X" H4 i' m) B5 W; k. T/ q5.39.217.77:8898大頭菜 2片
: b6 M6 b( y. z5.39.217.77:8898白豆腐 3片
( u) O5 o- }* d+ C公仔箱論壇小辣椒 2條tvb now,tvbnow,bttvb; J/ t4 g5 k* y7 t3 r
蝦米(剁碎) 半碗5.39.217.77:8898% }* r  y6 f; T) g6 e
肉碎
適量+ T- Y& F( y5 y$ ~  r: r. E6 ^- a
蔥頭 適量公仔箱論壇" E9 j% T+ Z1 {; t
紹興酒 1湯匙公仔箱論壇5 w5 a) k- Z  ~" m2 n3 M* o3 s. d0 M
胡椒粉 少許
$ p. ~+ [1 z! k2 d9 h5.39.217.77:8898鹽 1小茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J" R1 L( u$ v" ]" I
醬油 少許

4 T! O* G1 t5 M% T# H4 ~5 o  t; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q* S0 H$ ]6 V" X  Y# ]做法
3 }4 O- O) Q5 g/ k8 N% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。% n  O1 g! U4 Z8 u( d
2.大頭菜洗淨去皮後,放入沸水中浸5分鐘後撈起,剁碎。
! B! m: V: o, {; ~+ U5 h5.39.217.77:88983.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香,當中撒少許水伴炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 ~$ |5 T+ v
4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。
% Y5 w. F: U+ L- V% Q公仔箱論壇5.將炒好的肉碎撒在豆腐上,接著再加入大頭菜碎,以生蔥點綴即可上桌。
返回列表