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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B s! V. _# J. o
大頭菜 2片: K; x0 [( a" a, U9 {& G$ E
白豆腐 3片
7 a$ Z+ @' Z5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒 2條
" q4 A! S" ?8 I6 U% M蝦米(剁碎) 半碗' Z3 ^3 Q* s5 v* C5 {+ E
肉碎 適量
( G: `: W# l. H9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥頭 適量
) r8 m; `7 ?. c8 Z( ~ B+ {紹興酒 1湯匙公仔箱論壇- _* Y- X% z4 j( X
胡椒粉 少許
) V: K7 w" K* V" X7 ^' \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小茶匙公仔箱論壇- W/ b7 F2 w% I1 d) u, d" ]9 A
醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb% W5 l4 c$ J# N, j3 b) c
- _1 C8 f) d* v! ~做法
: J d# O# Z. P8 _5.39.217.77:88981.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。
# ^1 Z: g" O3 atvb now,tvbnow,bttvb2.大頭菜洗淨去皮後，放入沸水中浸5分鐘後撈起，剁碎。
- N8 {6 ?* W( V6 p/ H3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香，當中撒少許水伴炒。5.39.217.77:88982 O3 c" g9 b3 G# o
4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |* b5 E; ^8 n L
5.將炒好的肉碎撒在豆腐上，接著再加入大頭菜碎，以生蔥點綴即可上桌。 |
發表於 2009-3-22 06:00 PM
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