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招 牌 豬  湯 麵 $21
# z6 E2 |; M/ g P7 B4 S$ G湯 底 甜 ， 豬 厚 薄 適 中 ， 入 口 爽 滑 。- x& n: m4 \# |# x
- n+ U- h# O* x- x6 i提 起 食 豬 麵 ， 無 不 想 起 深 水  維 記 ， 不 過 維 記 收 得 早 ， 晚 黑 收 工 趕 去 ， 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 ， 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 ， 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 ， 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。 公仔箱論壇- H I2 K. ~' K% z! u' {0 Z) [" S
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店 像 茶 餐 廳 ， 但 光 猛 整 潔 ， 坐 得 舒 服 ， 食 物 足 料 又 便 宜 ， 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 ， 一 日 也 能 賣 過 百 碗 ， 幾 乎  都 叫 。 端 上 來 ， 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 ， 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 ， 厚 薄 適 中 ， 咬 落 超 爽 ， 沒 有 過 熟  口 ， 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。
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鮮 牛 湯 米 $21公仔箱論壇- |/ K5 X7 f" M% a7 K$ U
牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 ， 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。5.39.217.77:8898" l. J; T0 S. c# {
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泰 式 無 骨 雞 飯 $32
9 J3 H$ s2 p6 K: d: x6 G HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ； 雞 肉 嫩 滑 ， 無 雪 藏 味 ， 大 件 夾 抵 食 。 q1 m% P9 C3 ~( H! W
. A" q0 _2 P {4 u" W! z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r/ d; F- a S; ]' r
特 色 豬 扒 包 $16# X L4 g" ], x/ Y/ A
麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 ， 用 料 足 。
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' M4 |1 c1 U7 G, R; m9 h# x& C- T' z9 rtvb now,tvbnow,bttvb店 內 格 局 似 茶 餐 廳 ， 光 猛 企 理 。公仔箱論壇6 u. _( e4 z# j8 a
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原 來 鎮 店 師 傅 Ricky ， 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 ， 曾 在 維 記 偷 過 師 ， 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 ， 有 柯 打 時 ， 才 即 叫 即 灼 ， 剛 熟 就 要 撈 起 ， 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。
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除 了 豬 麵 ， 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 ， 款 式 立 立 雜 雜 ， 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 ， 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 ， 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 ， 做 得 地 道 。* k( S% ]: {6 v! o% z7 P4 u. N
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' d/ I6 u2 w, e \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d' x" {3 E7 {
珠 圓 玉 潤
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[ X( p1 g% q0 M: U4 P. g營 業 時 間 ︰ 7am-12mn1 m% b& P2 s% `3 k- h6 X( D+ x
平 均 消 費 ︰ $30
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^0 Q/ o* e9 ]地 道 芝 士 火 鍋 The Swiss Chalet5.39.217.77:8898' t( ~. n5 x- h
香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 ， 一 室 木 椅 子 木 桌 ， 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 ， 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 ， 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 ， 鍋 底 濃 稠 ， 芝 士 味 濃 ， 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場， 閒 日 也 要 訂 位 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P P- O+ p$ j# R0 _& U" m Z. {
' H5 p6 Q* c) B5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ； 星 期 日 6pm-12mn
: R. Z+ t5 ? b, i5.39.217.77:8898平 均 消 費 ︰ $200
" r$ q t, c1 j8 _0 L7 X9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ^( v' ]& I7 F2 D# ^/ _
藍 青 口 專 門 店 Baby Blue
4 ~ }$ s7 B9 h: V2 ?0 u一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 ， 主 打 藍 青 口 ， 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 ， 外 邊 找 不 到 ， 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 ， 價 錢 貴 但 分 量 足 ， 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。 5.39.217.77:8898+ q+ Z O2 M* M. `" q& k5 _
& L! y3 I# L, Z" e2 g5 Z+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn公仔箱論壇% B) v7 Z5 A* a% w1 u6 {
平 均 消 費 ︰ $250 公仔箱論壇2 l: y7 D* x8 ?# P
: q R, d4 P! [( ^. f8 _tvb now,tvbnow,bttvb石 澳 浪 漫 西 餐 廳 Black Sheeptvb now,tvbnow,bttvb9 B3 F! W( {! w9 \- a" v
隱 沒 石 澳 村 內 ， 適 宜  車 前 往 ， 環 境 氣 氛 浪 漫 ， 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 ， 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 ， 蝦 是 新 鮮 貨 ， 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 ， 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 ， 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 ， 意 粉 做 得 al dente 。 Q0 y% \$ Y6 M% Y c
{) |1 C1 L6 e+ a4 G1 V$ ?1 f5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm ， 12:30pm-10:30pm （ 周 末 及 日 ） tvb now,tvbnow,bttvb- @. M$ h* c- L |, U5 r. C
平 均 消 費 ︰ $200 6 r, O+ M# u" x& q) o. @" T
+ G( [5 o. [ n公仔箱論壇旺 角 峇 里 風 情 Bali garden公仔箱論壇% e: G5 p( y; S! v% U$ k
印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 ， 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 ， 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 ， 外 脆 內 軟 ， 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 ， 五 顏 六 色 ， 椰 香軟 糯 ， 是 飯 後 最 佳 甜 品 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 U* }3 ~5 V# i& H% n. Z
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營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm
2 ~2 }+ L) X0 A$ ]* z平 均 消 費 ︰ $120 tvb now,tvbnow,bttvb$ b' a T$ |( O9 c4 d/ r
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名 門 海 鰻 壽 司 君 日 本 料 理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B! B+ j# w( {& G& K: [0 v+ H
主 打 壽 司 刺 身 ， 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 ， 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 ， 鰻 魚 肥 美 腍 滑 ， 燒 香 魚 鮮 ， 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 ， 魚 鮮 一 級 棒， 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 ， 價 錢 偏 貴 ， 勝 在 款 式 多 ， 可 兩 人 分 享 。
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營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 日 休 息 5 E, n# a: I& I' x- m
平 均 消 費 ︰ $350 tvb now,tvbnow,bttvb. R* k* M+ j8 I4 n, [( t
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平 版 蘇 浙 同 鄉 會 小 江 南7 g! o' L( n T
有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 ， 價 錢 平 易 近 人 ， 又 不 設 會 員 制 ， 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 ， 有 廿 年 經 驗 ， 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 ， 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 ， 再逐 條 撕 ， 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 ， 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 ， 夠 驚 喜 。
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* [' u3 k# L2 _+ Q* G& b2 u( n5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 8am-12mn
1 W: g' I! S- K- d3 o2 K5 D平 均 消 費 ︰ $160 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( z) [+ k0 i! T
4 R- G1 \* h. z7 V9 G新 晉 坑 腩 王 澳 門 九 記tvb now,tvbnow,bttvb( C) Y+ i3 L. K; E0 m# t
來 自 澳 門 ， 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 ， 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位， 坑 腩 肥 嫩 入 味 ， 不 會 過 韌 ， 爽 腩 炆 得 腍 香 ， 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ，清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 ， 拍 得 住 本 地 九 記 ， 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 ， 服 務 一 般 ， 吃完 要 快 快 走 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y' v- w7 t' m9 D" ?) z
. [) d: J* `4 B! A( I( P公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-11pm; ^2 \" o Q% z) H4 R1 Z0 e- i
平 均 消 費 ︰ $40
. `$ P, _8 `. j( E$ Q+ v! |) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I' E' y* J/ z& J$ l# f+ G% M明 星 甜 品 店 小 甜 谷
4 P1 O2 u0 l& y/ t, c谷 祖 琳 所 開 ， 大 坑 明 星 甜 品 店 ， 雖 然 位 於 後 街 ， 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 ， 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 ， 全 用 此 奶 製 成 ， 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 ， 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 ， 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 ， 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。
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4 J' J2 T; ]9 h3 L4 D }5 U: M9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 3pm-2am9 g3 k4 C. Y, s- ]; O- |8 e: Q7 A
平 均 消 費 ︰ $25
2 q8 C- v5 u0 w4 x Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 \# h4 p+ ~8 {! i7 ^( d+ Vtvb now,tvbnow,bttvb啖 啖 肉 漢 堡 Absolute Burger
6 _/ C- R, U8 [( h5.39.217.77:8898新 開 業 的 漢 堡 店 ， 位 於 食 物 廣 場 內 ， 主 打 矜 貴 漢 堡 ， 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 ， 即叫 即 煎 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 ， 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 ， 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 ， 熱 辣 香 脆 。
& S# M9 c8 b3 @- {7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m" r0 W! {8 ?( [1 ]/ G' _營 業 時 間 ︰ 12nn-10pmtvb now,tvbnow,bttvb6 P3 J" D' X w' V
平 均 消 費 ︰ $100 |
發表於 2009-3-22 07:42 AM
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發表於 2009-3-22 08:04 PM
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