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; e0 {& E% j: i" N& c- {公仔箱論壇材料：
# |% N9 |. b3 y4 U+ qtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，燈籠椒1粒，蒜米少許，青蔥1束，辣椒干10條。
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 公仔箱論壇3 Q* I9 e+ k" z
3 S+ G. ]9 j" o' Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
. L$ f. Q' d4 X; B& P- C' ~& m- P公仔箱論壇1.爆香紅蘿蔔、薑、蔥、燈籠椒、辣椒干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* f7 Q+ P- S; `7 U6 Z) J
2.加入高湯、蠔油、醬油、胡椒粉、黑油、辣椒醬、LP醬、麻油，煮到起膠。
# L! Q/ s, {3 O {: T公仔箱論壇3.加入以胡椒粉、醬油、麻油、味精醃過2小時，沾少許的蛋白和薯粉炸成金黃色的瘦肉塊拋一會，加入少許紹興酒。
' l n6 W" f1 ~- ^* Ctvb now,tvbnow,bttvb4.最后加入青蔥拋一會，大功告成。
) j& A- M% o( l& u) L! M! O; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% K& f7 J( j, h% W6 @! `: }: ^
小貼士：
. c" ]' w ?4 H/ Y3 etvb now,tvbnow,bttvb1.除了瘦肉，也可以用雞胸，牛肉或魚片。5.39.217.77:88984 ~( {& X4 s; S# z+ {
2.瘦肉切片呈中厚型（約1.5公分），口感最好。 |
發表於 2009-3-21 01:40 PM
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