0 C& b( n- T% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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瘦肉500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，燈籠椒1粒，蒜米少許，青蔥1束，辣椒干10條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K$ @% s; }* t! S+ ]6 d
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做法：. v4 s; M# u2 l! f
1.爆香紅蘿蔔、薑、蔥、燈籠椒、辣椒干。
) m: C4 t. G3 s& |; _( V2.加入高湯、蠔油、醬油、胡椒粉、黑油、辣椒醬、LP醬、麻油，煮到起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~8 T8 [0 `9 \: _1 Y' R( [
3.加入以胡椒粉、醬油、麻油、味精醃過2小時，沾少許的蛋白和薯粉炸成金黃色的瘦肉塊拋一會，加入少許紹興酒。/ l' [7 {! t/ B% T
4.最后加入青蔥拋一會，大功告成。; @& X& Y) b# f {, X" `; ~' i
6 V; I. C$ y- `9 o9 Y) U' _小貼士：5 y( [1 w, P4 Y; u& ]
1.除了瘦肉，也可以用雞胸，牛肉或魚片。
+ w% J h2 r9 r6 @# P" Jtvb now,tvbnow,bttvb2.瘦肉切片呈中厚型（約1.5公分），口感最好。 |
發表於 2009-3-21 01:40 PM
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