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( ^4 k3 r, Y& @tvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ M5 K1 ^- ~& v% R0 L2 d魚片500克,黃姜1塊,紅蘿卜1小條,蒜米少許,青蔥1束。
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3 Z4 G% e! h& j; o; [1 G+ I8 o- \2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ @, J2 Q: m, N! S# f
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做法:8 q9 U" g ] I/ q9 a! r( M& D6 Z
1.下油,爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。! |6 ~& U8 N! a! M) q
2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油,最后加入薯粉勾芡。5.39.217.77:8898* X( N9 ?) l; Q% K- @0 C
3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片,炒一會后即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb; O4 t' h7 Z8 }6 ]0 I
8 j& j7 W6 J- b0 c3 E- }' R$ I小貼士:
6 ~' b- e- H1 f3 ztvb now,tvbnow,bttvb1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味,醃太久口感會變差。
0 K: U5 T! x2 Y) n3 J公仔箱論壇2.魚片很快熟,切記不需炸太久。 |