材料：tvb now,tvbnow,bttvb) ~; U: N% ]; Y: Z# ]' L) E
魚柳 250克
2 p2 \$ q& d' C獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N V& c# B0 j7 [: x/ p$ l4 a
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
3 J# _% I0 @/ K, `# d, C X5 X5.39.217.77:8898製法：5.39.217.77:8898+ {" R% k" ~5 q" t/ m8 H& K. Z
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。9 d G6 e. F) ]$ A5 t
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
4 A; [2 s* W4 }* w5 e公仔箱論壇3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
# y. M$ J/ `+ H6 E3 A1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
( n' h) r( I& S+ ^4 \. f& G/ h5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
& K/ k( x" V. |. P2 [4 x6.放中火油中炸至金黃色盛起。" x/ l5 n0 O5 f' i# l( S
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
) v: V o6 ~5 K' L& n R8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。 |
發表於 2007-2-24 01:05 AM
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