材料:, t6 p2 B# w4 f3 B7 |
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.公仔箱論壇( b5 N! ^; b, `6 P
+ [/ o/ Z$ f, q" Y+ U) \7 P其他材料:公仔箱論壇, Z+ [5 ^# @) r% ^1 ]6 \3 j. @
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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3 H$ l" X; c0 r0 D! s6 G5.39.217.77:8898作法:* r8 r: {+ i4 H W$ ?. {
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
/ h; d( b# I: E' m5 b, Y2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻..." \9 T4 U0 l0 O
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
2 |, R: C" S( E |: J公仔箱論壇4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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