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[食肆地點] 開張前率先試北海道茶餐廳

公仔箱論壇* |  t! D. M+ N* T" Y: L

6 P7 y( G% q; v7 o尚 在 test run 階 段 , 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 , 木 裝 修 主 優 閒 和 風 , 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 , 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ? 錯 ! Menu只 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 , 仲 唔 係 茶 餐 廳 ? 「 係 ! 」 老 闆 John答 得 直 接 : 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 , 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 !
; [: Z7 f( B8 z; L" h. [6 I4 Y( L公仔箱論壇8 成 日 本 進 口 貨茶 記 食 品 都 話 健 康 ? 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 , 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 , 以 致 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨, 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 , 我 試 十 幾 款 蛋 , 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 , 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 , 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 , 但 蛋 味 較 濃 , 我 要 求 , 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 , 而 且 隻 隻 有 證 書 , 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」公仔箱論壇2 [# f' z0 t( d& K8 t* n
5.39.217.77:88984 a  S+ K, I$ G! t& R
鮮 味 !平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60$ r6 D8 d. V5 e) s# P
純為 店 長 自 己 愛 好 , 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 , 埋 單 過 千 , 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 , 呢個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 , 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。Check米 芝 肥 指 數 : ★ ★ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T, f& m9 l( m9 L& ?( w% j) q. o
麵 包 40g : 94kcaltvb now,tvbnow,bttvb6 {) e7 S# |7 a7 e
牛 油 20g : 150kcal5 `$ h4 b- y" M0 b
魚 子 醬 10g : 45kcal
! c8 N+ ]! P* c9 h9 \: I5.39.217.77:8898共 289kcal
  F- h- A8 l* X+ ?, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M" F% K2 X3 c, A+ h1 T過 癮 !3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
3 }8 K+ r; b6 f# F2 N3 {tvb now,tvbnow,bttvb日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 , 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 , 重 點 是 炒 時 要 快 手 , 如 果 唔 係 好 易 , 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。Check米 芝 肥 指 數 : 1/2 ★ 3 m1 j. w$ k( b( V# P. {- i
鮮 奶 40g : 26kcal
* v7 {' o# F9 g5.39.217.77:8898蛋 白 100g : 35kcal公仔箱論壇) s; c% j2 V) v: X4 f- n7 Y" f
油 2g : 18kcal; f+ E) N, q) U; e4 k5 h+ z& j
共 79kcal
, U* P: ^! j# @8 c0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g7 X+ b/ Q( K! M& g必 食 !3 吋 厚 切 蛋 治 $20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I* E% W& B) f' R- {; b
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 , 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 , 一 啖 由 頂 咬 到 底 , 好 豐 富 , 超 正 。Check米 芝 肥 指 數 : ★ ★ ( O  C- U0 S) G* ?
雞 蛋 × 2 : 130kcal
+ F9 h- [; w5 i2 i3 ^, V5.39.217.77:8898牛 油 2g : 15kcal
, v+ X5 c1 \; y" B1 _5.39.217.77:8898麵 包 80g : 188kcaltvb now,tvbnow,bttvb! E8 c4 }8 W9 p  [
共 333kcaltvb now,tvbnow,bttvb% l( `2 B& I& y. H
5.39.217.77:8898' \1 P4 O: H. F& l- `" N) s
食 客花 花   少 油
2 J4 i2 N9 |8 m% ]& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 , 我 本 身 怕 肥 , 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 ( 其 實 蛋 是 青 島 ) , 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」$ _* H9 S1 X8 [+ q% _

3 \& G9 V- F, `3 g2 V6 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]0 `. _) G7 [- ]" ^
陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross ( 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ) 的 營 運 總 裁 , 衣 要 求 smart casual , 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 , 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 , 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 , 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 , 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 , 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }+ O4 u3 h' B" f( w: O* n% F
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北 海 道 牧 場 餐 廳公仔箱論壇8 ^* m2 J* X4 B- e0 ~6 j
“魚 子 醬 多 士”正啊!
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