[西式食譜] 芝士雜菌焗菠菜

菠菜 2碗蘑菇 6粒  金菇 1束低脂奶 1盒  低脂芝士 2片  蒜蓉 1/2湯匙  麵粉 1/2湯匙  牛油 2茶匙  鹽 1/3茶匙  胡椒粉少許公仔箱論壇' @; @0 X2 l& Q1 M
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1. 菠菜去根洗淨，於滾水中灼熟，隔水備用。
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2. 蘑菇切片，金菇去根撕成小束，與蘑菇一同於滾水中灼2分鐘，隔水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j: k, X( {7 Y7 O7 ]
3. 煮溶牛油，炒香蒜蓉、蘑菇及金菇。加入麵粉炒勻，再倒入低脂奶煮至杰身，加入鹽及胡椒粉調味。 ' l) B( n1 B. d9 r; E
4. 將菠菜放於焗盆內，倒上雜菌汁，再鋪上芝士。於180C焗爐焗至金黃即可。