材料* L+ A3 w! e* n; t8 a
白鱔一斤四5.39.217.77:88982 R/ i$ R6 P; U! w, g
浸發冬菇六隻7 ^$ W, j! ]: ] Z3 G" O
黑椒煙火雞六十克(切粒)
6 Q6 V6 ]0 a+ H9 L& e8 Q煎香蒜頭十粒
+ ?% | x( |8 ^2 m# N) y2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香薑片六片公仔箱論壇 Q# F0 Q8 E$ O H6 X
陳皮絲一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 p6 ^3 Z' u4 J) d3 g8 N' o- n
蔥段半杯tvb now,tvbnow,bttvb9 \3 t2 J) a4 Y1 c
, T, g. Z! D) D/ g& rtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb' P K4 k- t/ ?
檸檬汁三茶匙5.39.217.77:88988 ^% r( W$ o6 m* \: b/ z
胡椒粉四分一茶匙 O9 [/ d8 k2 f2 Q$ I# I
生粉一湯匙半
/ X" N# g6 K' x. D3 ~7 m1 c# Btvb now,tvbnow,bttvb
# P5 n$ x7 y0 b6 x. ~' J汁料
+ m6 X% d6 c3 M& N# a8 T5.39.217.77:8898清水二杯5 p# |. H( z: J$ ^
老抽一茶匙7 c% v3 U$ Q4 q6 F% g7 A
生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; X; m9 Q, E5 ~( c W
黃糖粉半茶匙
0 V. d; L' _+ O" V. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油二茶匙公仔箱論壇: u0 h/ v6 u. X4 y/ _# s
麻油半茶匙
0 V' @. }. Q+ |- Y5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77:88980 _/ e) ~* s0 A' b* M4 Z2 W8 P7 B$ F
7 g$ |8 u" u: j. G$ Y5.39.217.77:8898做法
* U, [- ], E3 B. c9 @: I: L$ n& V s公仔箱論壇(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
# p! k4 C/ d( Y) {1 [: ?5 k(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
6 r" Z% a. t) P I+ A% ~$ \(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
5 `" j7 C" f2 v: D5.39.217.77:8898(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
| 