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; K1 M5 m5 i% Z; h2 P% E% G9 u公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r1 o5 Q$ d3 n2 A' g
蘑 菇 6 粒 、 蘆 笋 6 條 、 意 大 利 米 200 克 、 丁 香 4 粒 、 香 葉 1 片 、 雞 湯 適 量 、 忌 廉 50 克 、 巴 馬 臣 芝 士 / 鹽 各 適 量
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做 法
3 i s5 ~- p; j# C0 ~" X* G公仔箱論壇1. 將 意 大 利 米 加 入 丁 香 及 香 葉 ， 注 入 雞 湯 浸 過 面 ， 開 大 火 煮 滾 後 繼 續 煮 5 分 鐘 ， 熄 火 焗 20 分 鐘 備 用 。 5.39.217.77:88981 _4 o, c6 d0 k A5 l+ a
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2. 起 鑊 炒 香 蘑 菇 和 蘆 笋 ， 放 入 （ 1 ） ， 下 2 湯 匙 雞 湯 ， 收 慢 火 煮 3 分 鐘 ， 再 下 忌 廉 拌 勻 至 略 收 乾 水 。 公仔箱論壇- e0 \4 O% ]0 G
6 J" L, y" h% C- \3. 熄 火 後 下 芝 士 拌 勻 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。
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. r! s9 t$ F, ]6 S貼 士
_8 q! r9 Y V: T- w9 c7 M加 入 忌 廉 和 芝 士 後 ， 不 要 煮 過 耐 ， 否 則 越 煮 會 越 出 油 。" n j) b+ n& |; k* C6 Y
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發表於 2009-3-20 12:44 PM
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