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尛滊靤

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發表於 2009-3-20 10:30 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤

 ，  描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤
牛蒡：200克
蜜枣：4粒
水：8碗
姜片：3片
猪腱肉：400克
土茯苓（干）：100克

5 M1 n4 Q  M& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪    ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。
8 v! p/ m! ~* h* `: E/ }# i公仔箱論壇　　(3－4人份)
( {, R: Y4 U# [% m2 ^, a. m公仔箱論壇　　做法：
" j& l; d% ~$ M8 A+ H: y　　1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；tvb now,tvbnow,bttvb9 b- z6 B8 e2 s5 i6 f
　　2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；
7 c$ H* x( X( ?7 K　　3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；
# E; y: A" `" Z" J7 |% k: H　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
* K6 l0 u( n4 [& Y+ X: S8 @& I6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇' K) X- ^* q" `+ ~
　　功效：
" Y2 ~) t0 o* A0 Q9 i* g　　祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。tvb now,tvbnow,bttvb$ w6 ~  K8 \! T5 x
　靓汤心水公仔箱論壇7 u. `6 N6 a& j+ r' l4 G0 s* J1 R* G% s
　　土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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gdljc

乞丐
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發表於 2009-3-20 06:45 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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