材料及份量:
: M2 D" w w* q; R: ?公仔箱論壇（4人份）$ l5 t- ]& x& d! U( j+ W$ l
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糯米粉 100克
8 _" p! j4 F* Z+ c( I C公仔箱論壇士多啤梨 200克/ S! s$ R+ q L- N
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牛奶醬：5.39.217.77:88986 Y+ o. |; N& T! L- p$ k
牛奶 1杯tvb now,tvbnow,bttvb- O* U7 i9 v: B! E3 n( W& n2 y
忌廉 4湯匙
' F! P8 d- e9 [; }$ M$ }蜂蜜 2湯匙
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製法:
6 y5 k* I( e r& }8 Y3 N8 y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! s% _ ~1 t; x3 G+ L' K
1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。
% h( q9 l4 s* D4 c( O. C/ k9 _5.39.217.77:88982. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g& f# T9 n2 }3 e& E. _
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。( S# N' e# T! v9 Q- p7 w9 s
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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