- s- Q& I) D+ P2 y# l5.39.217.77:8898
2 D( y, ?! ~. y/ `/ d' b! Otvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb- `, Z4 r8 r- H$ v4 f1 A3 F! Q
冬 瓜 320 克 、 滑 豆 腐 1 磚 、 蝦 仁 215 克 、 蛋 白 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 薑 2 片 、 葱 1 條 （ 切 粒 ）
* |4 e1 J, K# \0 M/ x5.39.217.77:8898
3 s* B/ s6 Z* N [! b8 y3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
0 M" W2 K+ \1 O" W7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 1/2 茶 匙 、 蛋 白 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙
2 V5 T1 Y/ v, n; Q, W! K
; C" U; U& G% S. K- @0 ttvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
% r+ |, M8 P6 b8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 雞 湯 100 毫 升 、 糖 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 2 茶 匙
# f$ I* e; w) G; n' S- k6 s: @
5 V1 `" l( R7 f$ l6 gtvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77:8898; h8 E: a: Z% n) q6 o0 n0 v
1. 把 醃 料 拌 勻 ， 加 蝦 仁 拌 勻 ， 放 入 雪 櫃 醃 1 小 時 ， 然 後 汆 水 備 用 。 : d3 w( T& j/ l( V- l0 i' ~
公仔箱論壇6 y. w/ \! [6 H0 k3 k- {0 _$ Q
2. 冬 瓜 去 皮 、 去 核 、 去 瓤 、 切 薄 片 ， 加 2 片 薑 可 驅 寒 吊 味 ， 一 同 隔 水 蒸 5 分 鐘 。 將 薑 取 出 ， 冬 瓜 壓 成 茸 備 用 ， 將 剩 餘 的 冬 瓜 水 留 用 。
7 S2 Z9 c+ M3 e/ \1 e; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B% ~: @2 b jtvb now,tvbnow,bttvb3. 豆 腐 切 件 ， 隔 水 蒸 3 分 鐘 ， 隔 去 水 份 備 用 。 5.39.217.77:88989 R; |0 g% H7 n3 ^3 b+ F
6 @. W! \% f' T/ U7 K5 o, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 冬 瓜 水 加 入 調 味 料 拌 勻 成 調 味 汁 。 k$ ^/ R+ Y* g( a9 H K0 e
/ X5 f- d( t! u/ ?3 S5. 燒 熱 油 鑊 ， 大 火 將 蝦 仁 和 冬 茸 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 兜 勻 ， 再 加 入 蛋 白 略 拌 勻 ， 淋 於 豆 腐 件 上 ， 撒 上 葱 粒 即 成 。
6 h- [6 @4 L# i6 s9 S4 H9 p5.39.217.77:8898' h& B' b$ V. s$ L* l% ~
6. 冬 茸 豆 腐 適 合 做 飯 盒 ， 加 幾 片 即 食 煙 豬 手 ， 幾 粒 車 厘 茄 ， 飯 盒 便 有 肉 有 素 夠 營 養 喇 ！5.39.217.77:8898% L( _! p: H c9 m* f7 F* F
7 X" ~7 d) c( a. p: j' L- y
7 y, A* h h( [3 ~. @) n* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _' Z& @& H" x' e" Wtvb now,tvbnow,bttvb
, f8 `, e2 X4 X. W! D7 |$ q- y" d2 m: e Q6 {& N. M, R# H
 7 @- @/ `3 x% M" R* K% A% S2 x. i
+ m* e8 C2 w9 g3 J/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
R n" |/ F. W+ ? P公仔箱論壇( m0 K# t, w- J% x8 n; [2 U2 x2 \
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb4 i' r. V, [0 a4 @* M. S4 [0 G& Y
豆 腐 不 可 蒸 太 久 ， 3 分 鐘 就 夠 ， 否 則 會 變 嚡 變 硬 。) H4 y8 A( Q2 @/ t) a$ ]
|
發表於 2009-3-18 12:49 PM
| 