 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
' f2 P( O3 P) _# D' d" m. d9 @8 h8 m8 t5.39.217.77:8898 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。! P* N4 o' W: J
(3－4人份)tvb now,tvbnow,bttvb4 t, ~0 C- D _3 q
做法：
6 h! ~' T$ `9 N; R% r! ? 1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；, l) {" l4 c2 i. j+ u: _! |- k4 A
2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣； e1 }6 R$ S9 P$ y) W- ?
3. 枸杞洗净稍浸泡；公仔箱論壇: x# P- a, i2 o0 a
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb& j$ e& P9 L1 B( T
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
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3 k9 q/ @1 s) Q3 w$ W5.39.217.77:8898功效：5.39.217.77:8898! L2 g) P$ G; R# {8 ~
补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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' Z0 X: L0 h0 n+ V, K* J6 ?0 Ttvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水5.39.217.77:88983 J/ T1 `% X% |: [' @
曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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