 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。4 A) r n. q9 B# I0 {3 x, y+ T& v; ~
(3－4人份)5.39.217.77:8898) p9 {5 S. Y. |3 f
做法：
# V: B/ v) B$ Z! I2 O2 B' E 1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；: \% v! ]/ t& g( w+ w% B$ _+ a
2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
0 o) P6 k" t/ a4 Y- N+ | 3. 枸杞洗净稍浸泡；! ?5 L) O4 }: K' ]3 c4 B
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
; J7 S3 C4 |5 |' Z. r9 H: v9 t! p gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb) j9 j/ E- j! ^7 O u+ A* _
补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% r; c) F# u* F* Y
2 s8 I( x, a4 n+ @- q* P: Q" ^公仔箱論壇靓汤心水
* e& E5 J- ^5 w9 }公仔箱論壇 曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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