返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 天冷就愛吃火鍋、喝湯取暖?醫籲:3類人吃鍋只能喝前20分鐘湯底

tvb now,tvbnow,bttvb4 \, `/ `( `& m
寒流來襲,天冷就愛吃火鍋、喝湯?醫籲:3類人吃鍋只能喝前20分鐘湯底。9 R, f& V6 g$ w0 x
6 I3 r2 M6 n' u$ }  z3 O* u$ s
0 {+ E+ y3 h( U- h/ ?$ N  \9 D
大年初一全台各地氣溫回升,北部氣溫舒適、南部氣溫微熱,明天起,從初二開始,氣溫可能會開始下降,初三、初四寒流籠罩,挑戰入冬以來氣溫最低紀錄。國泰醫院心血管中心介入性心血管科主治醫師黃晨祐說,寒流來襲,三高患者千萬不能掉以輕心,該時節是急性心肌梗塞、急性梗塞性腦中風的高風險時節,如果出現持續性胸悶、呼吸困難、單側突然無力、口齒不清等,應要立即就醫,避免發生猝死意外。
0 ~3 l; M8 Q" R, Z5 q2 e" F8 N7 ^. z5.39.217.77:8898黃晨祐說,冬天是急性心血管疾病好發時期,氣溫驟降時,體內的血管也會跟著收縮,使血流阻力上升,容易造成血壓升高,引起血管內皮細胞和動脈粥狀硬化斑塊的不穩定性,增加急性心肌梗塞與和急性梗塞性腦中風的風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }; s6 T6 a0 T1 b% m- M' n6 m& O3 n
氣溫變化劇烈,高風險族群為三高、抽菸和慢性腎臟病的患者,黃晨祐說,這些疾病都是動脈粥狀硬化最相關的病因,除了按時服藥之外,必須定期追蹤各類膽固醇數值、糖化血色素、空腹血糖、腎功能肌酸酐指數。
8 n" i8 |. P: l- f8 j8 N& s% S高血壓的患者更需特別注意,不論年紀性別,目前建議居家量測血壓控制在130/80毫米汞柱以下。冬季時的血壓容易忽高忽低,建議病友應該多紀錄居家血壓,回診時和醫師討論必要的高血壓藥物微幅調整。公仔箱論壇/ p5 e  W+ ]0 P$ N, k7 u9 q
冬天時的飲食大多是油膩、高熱量的湯類或火鍋,容易使得血糖和膽固醇容易超標,建議避免食用過多的含油脂的肉類,如豬、牛、羊和加工火鍋料,火鍋湯底盡量也昆布、柴魚風味的清湯為主,避開麻辣、起司、酸菜白肉等重鹹度的鍋底。5.39.217.77:88985 V( M3 r. d6 T: M. o( G; X7 \0 u
另外,火鍋湯建議只喝開鍋後前20分鐘,因為一旦煮過後,湯內的鈉離子、磷酸鹽及硝酸鹽等食品添加物濃度會大幅提高。
! {8 K+ d& d& n" |5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表