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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？5.39.217.77:88985 P' w) s# d8 h
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）5.39.217.77:8898: p5 s3 {' e& w) {9 f' Y
大腸包小腸 一份（582 Kcal）
6 [& H4 Z$ @9 g; c- B0 U! A$ {臭豆腐 一盤（565 Kcal）公仔箱論壇: @; f5 U- ~- B! r* S
蚵仔煎 一份（516 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `9 ]5 ]3 j( C( v
米糕油飯 一碗（515 Kcal）
2 E( T/ q: E( q* \0 z5.39.217.77:8898炒米粉 一盤（510 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb+ z, n. W2 O# j0 @" i
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
0 |. G# G3 X/ |7 D: c9 M/ a5.39.217.77:8898麵線 一碗（415 Kcal）0 r6 v( B! [; F
肉羹湯 一碗（370 Kcal）
4 X9 V" W; F) v3 g" z, h; m% `肉圓 一顆（324 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W: d. @1 }( Z5 Y }
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）公仔箱論壇- ~" e+ ?! T- b- R/ N T
烤玉米 一大支（315 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb: T! x+ f* |; l" ?9 E2 v
碳烤香腸 一根（295 Kcal）
# d7 u# T& W( \1 o, Z5.39.217.77:8898潤餅 一條（225 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }$ c8 g% ]2 V% g! M
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）
" V; I" R( t# y; `- D+ O' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供公仔箱論壇# o9 P& ~5 ]6 R3 F' u
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牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。tvb now,tvbnow,bttvb H0 A* Y: ~ [! m, `2 e+ `4 Y" m+ H. Z
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。tvb now,tvbnow,bttvb. u/ F1 ^2 B8 |& B
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。
0 H3 m7 O* t: Q5 U公仔箱論壇再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。5.39.217.77:8898, w$ y7 ?" g0 q8 b* |, q* y5 v
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。+ T' d. B# F& G9 V4 e
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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