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[中式食譜] 補 肝 海 鮮 鍋

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' v+ k; T' `! ^% g. H; \9 d材 料
! V5 O; r- d. p0 H+ V3 l公仔箱論壇蜆 4 両 、 金 菇 25 克 、 紅 蘿 蔔 1 個 、 小 棠 菜 3 両 、 薑 1 片 、 葱 1 條 ( 切 段 ) 、 雞 湯 1 罐 、 水 2 碗 公仔箱論壇2 x# Y! q' a0 h0 L- y

: h0 j) C+ f0 r7 N  g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o$ R1 {( `5 U* Y8 [1 E0 _
調 味 料
% W( E, h/ t; ^公仔箱論壇 麻 油 / 鹽 / 糖 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙
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做 法
8 d1 O- B% Q5 x1 F  B" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 蜆 泡 鹽 水 半 小 時 , 讓 其 吐 沙 , 瀝 乾 水 份 備 用 。
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; y6 \* z. d; D  k" }' k. h, c2. 紅 蘿 蔔 去 皮 後 切 薄 片 備 用 ; 小 棠 菜 洗 淨 後 一 開 二 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: j, p! F! ]3 a/ j; S: ^$ t/ l6 h
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3. 中 火 燒 熱 鍋 , 放 入 麻 油 , 爆 香 葱 及 薑 , 先 放 紅 蘿 蔔 及 小 棠 菜 略 炒 , 再 放 雞 湯 及 水 , 用 大 火 煮 滾 , 加 入 金 菇 及 蜆 肉 煮 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. W5 T, [: x# Z+ U

2 F8 y) C$ i9 e# @9 \" F' M: u2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 見 蜆 殼 打 開 口 , 即 加 入 糖 、 鹽 及 惹 味 粉 調 味 , 攪 勻 後 即 可 上 碟 。
& f) i5 ~# R! ^/ [' L' N, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 I" h& j. Y; E# q0 X1 y公仔箱論壇5.39.217.77:8898& e9 _  v8 y/ d4 {/ b% `5 ~
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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選 用 沙 白 蜆 , 味 甜 且 少 沙 ; 如 想 啖 啖 肉 , 可 用 大 蜆 。" D( S3 v1 J4 ~( t8 ~. W5 P
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