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便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。
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近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」tvb now,tvbnow,bttvb' `3 b1 s' h5 o0 ]. m$ ~# x, m4 e
以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。5 M% J4 u6 b# n5 @+ x% W9 w M0 ]
2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。
: p9 C& d4 K, A; L2 {. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.塑膠袋裝熱且油多的食物。公仔箱論壇3 _5 O( x& L9 y3 h
答案：又油又熱的食物！公仔箱論壇( w+ G1 w& J% b" s! r+ ?
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
2 M$ M |. G& F% @: I! m【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。% P" p2 V5 c) B% o1 V
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：! E* p4 w7 N' l: L) j# W2 [
) u: u( H; ?+ L8 ytvb now,tvbnow,bttvb1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。
: Z+ H* `- [0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
t# A& d9 H% ~! [: Z公仔箱論壇3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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1 a: s, H M) g4 \) n圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
" y- t5 L j0 _* R) U/ [ M$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。( D( D! p( e1 u3 Y+ q/ k+ A
3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s- h, _( J0 a. i r
二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
8 w4 _$ w ~4 i2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。5.39.217.77:88983 `) H& j# m4 H
3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物tvb now,tvbnow,bttvb5 r) ~1 S) Z/ }6 ]+ T g) c
4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
2 a" r% [9 R `- F+ P8 k1 [5 g: d+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。tvb now,tvbnow,bttvb# }$ T b! O$ ]0 V3 ^7 A1 W. z
2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。
7 v$ [! Z9 Q4 J# f" t6 v5.39.217.77:88983.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。
7 n% `+ Z& d8 f0 h+ D% {* R* L! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。
3 |. `& S5 K! w# C6 H9 V2 l3 ]* ^5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。
! |, z( k8 \" X) `8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
' \% r& P; [# B5.39.217.77:88987.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。公仔箱論壇# r0 y1 c3 @3 w( U
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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