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材 料tvb now,tvbnow,bttvb% U- F' ?8 A8 t$ @4 a& \: _) E
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■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 ， 當 造 期 為 每 年 春 夏 。
9 }9 h/ l: @* V L9 ^0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H8 Y% }' G: V. }5 N
蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量
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公仔箱論壇. y- } ]6 F N: |$ l& ~. ?
做 法5.39.217.77:88980 q1 W, L, e4 t8 ?
1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb& ^2 q, [ @0 K# `" r `
3 m/ b) J) k" W/ _2 H/ f2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 ， 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。
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h6 j" [& O) O& v+ r& G1 {' S6 q公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 放 入 （ 2 ） 壓 平 ， 煎 香 一 面 後 ， 反 轉 煎 另 一 面 ， 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。$ f2 ]5 N4 ?( Y1 B; @0 |
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5 z I5 Y# v! z" H' {2 y公仔箱論壇貼 士5.39.217.77:8898& W, d6 N) ?) q6 {4 M! u; H
蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 ， 會 較 易 煎 腍 。
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發表於 2009-3-16 12:36 PM
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