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■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 ， 當 造 期 為 每 年 春 夏 。tvb now,tvbnow,bttvb$ y8 R$ N1 |& Q
1 V: @1 p) U3 ?+ mtvb now,tvbnow,bttvb蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量
1 _2 K4 W, O% J8 Z: Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S2 v7 `! ]9 C9 a% G
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做 法
2 a4 E: O, X' B% Y' I1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。
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8 C2 `4 M, t i/ [2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 ， 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。
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) `% Y& d3 t" V+ v公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 放 入 （ 2 ） 壓 平 ， 煎 香 一 面 後 ， 反 轉 煎 另 一 面 ， 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。5 R- G1 j1 y% ~) g
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: N! q" q, ]7 D4 C5 i5.39.217.77:8898貼 士
1 z9 k$ T0 Y2 n/ z+ P. e) h/ Q- T0 R公仔箱論壇蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 ， 會 較 易 煎 腍 。5.39.217.77:8898; {( `3 J4 d5 h1 I# @' V' G
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發表於 2009-3-16 12:36 PM
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