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[西式食譜] 德式培根馬鈴薯


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材料:
5.39.217.77:88988 H+ e5 b2 G3 \2 L0 _
馬鈴薯 500克0 h/ Z( K, v) ~$ V$ ?% B- Y
培根 2片(切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb$ n" V2 p7 C, Q1 N  k1 j6 y2 l
洋蔥 2粒
. N: T7 \2 m# c2 X- Stvb now,tvbnow,bttvb奧利岡香料(Oregano)1茶匙5.39.217.77:8898) J# k& q4 r( N( |; F% Z
月桂葉(Bay leave)5片
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' l* k- H* p) f5 [公仔箱論壇做法:) _1 ~5 N9 e" X- I& `5 I( o: }+ h- F
1.馬鈴薯洗淨,連皮在鍋中煮軟,然后泡在冷水中,去皮。
) h0 [$ J' K5 m5 n5 M2.先用一湯匙油爆香培根,撈起,再加一湯匙油爆香洋蔥。5 I! G9 h+ I, n% i1 k
3.加入去皮切片馬鈴薯,用中火慢煎,每5分鐘翻炒一次,約煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' H$ O, [, N4 v( V" M$ N
4.加入香料,再炒5分鐘,稍微調味至熟為止。
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