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ingredients ( 十 人 分 量 )
$ V/ ? u3 I# g: gtvb now,tvbnow,bttvb牛 油 ︰ 20 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s6 ^1 d# s' G
洋 ( 切 粒 ) ︰ 100 克
1 l F) Z- w. Mtvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 ( 切 粒 ) ︰ 100 克
# _3 D( I! C6 [# t6 Y! S甘 筍 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
% e. l0 A' ]' |; y$ X; t公仔箱論壇西 芹 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
4 U6 W5 Y8 a; x白 菌 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
9 V/ b* y1 |: a9 E$ n2 i$ T8 D& D大 蒜 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
C2 r6 v! J2 m. @, T0 i1 r公仔箱論壇薯 仔 ( 切 粒 ) ︰ 125 克
, `& A' q! B0 L) `/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 ︰ 1000 毫 升
1 }/ r% s4 H1 U( y. E公仔箱論壇百 里 香 ︰ 2 克
: Q w1 }. j5 }6 u- ]! P5.39.217.77:8898忌 廉 ︰ 125 毫 升 3 \' Q7 Q2 [- r4 \2 m9 J1 y
麵 粉 ︰ 30 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A" |; R7 t8 p
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1. 湯 鍋 內 下 牛 油 , 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb! M& v! \/ @$ t7 j9 S
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 公仔箱論壇9 A0 g7 e, O6 d
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 , 開 大 火 煮 滾 。 tvb now,tvbnow,bttvb( _& A7 \. b& B: g3 z, k5 ?0 S
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 , 慢 慢 倒 入 湯 內 , 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 , 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 , 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。5.39.217.77:8898( F5 R0 R6 y; A; @% W2 q+ y
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tips
; T# H$ A" E- O, X4 P1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 , 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 公仔箱論壇- b% e n( a( s# q. l J
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。0 b6 R9 n3 Y# K* _& c+ w ?
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