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7 f7 o6 D3 w1 Yingredients （ 十 人 分 量 ）! M; z' z; v$ x8 [$ i6 @8 E
牛 油 ︰ 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb( R4 P- J& w5 w) S+ c
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
. h, B2 E2 \ f5 `% H煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
; i6 U3 G: ~: C" dtvb now,tvbnow,bttvb甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
0 R7 \ N" k A$ Y4 A2 `2 u/ P西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
3 \/ |9 L, k6 `8 h$ ], q, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g7 K$ l( b2 G) @
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 # ~. k! {$ k+ c; S% ?5 m
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
. j$ I1 f! i7 }- j3 k& h- ^5.39.217.77:8898雞 湯 ︰ 1000 毫 升
1 @; S$ R5 a% e% ~百 里 香 ︰ 2 克
. ]- t; R/ c; C5.39.217.77:8898忌 廉 ︰ 125 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb# @" M2 D; a1 b, c( x/ s+ a
麵 粉 ︰ 30 克5.39.217.77:8898* x! l( z& z" I v% e% q
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1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
2 C9 a: o4 Z0 m+ V1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
6 g! S+ n- Q7 G3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。 5.39.217.77:88982 O$ h/ B$ F: v1 Y" A$ B/ F2 t
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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: a9 G. U$ S& j. D7 P N5.39.217.77:88981. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
7 N( v( A7 k+ X* k1 Q# A% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。5.39.217.77:8898- g! h* e, ~6 X1 p1 P, A+ h
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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