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% M Y4 D9 O+ t; @0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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ingredients （ 十 人 分 量 ）5.39.217.77:88988 [, k7 o) b% f: u8 r- V3 q+ m2 {
牛 油 ︰ 20 克
+ @" f( ~" c9 t7 A洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
0 A& O+ E/ h+ d& O. M0 w! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb$ c7 W/ v' J. G. q4 E+ a
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
6 ~/ }, N1 r8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
- P% V# p `% |9 X. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 5.39.217.77:88982 @+ Y+ F. M) d1 r# N
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
4 B; r0 E2 ^8 q2 d公仔箱論壇薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
$ Z+ b( y6 Z) k, I公仔箱論壇雞 湯 ︰ 1000 毫 升 2 P' ?& R0 c. b/ \7 y7 b5 l
百 里 香 ︰ 2 克 tvb now,tvbnow,bttvb# Y) F, R0 C( Z: D; j! a* g8 V
忌 廉 ︰ 125 毫 升 , G3 L* A) }3 a3 ?( v: }& V
麵 粉 ︰ 30 克
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; ^0 A. q& a* s' h1 f2 W0 _steps! y( \/ H: c# i* y0 C8 V; }
1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 公仔箱論壇0 q$ m- K+ E* _+ \( N
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
% M7 p6 H. d) a& v* v, S! m. f3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
. C2 a6 ?) w# u, ]6 x+ k4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。5.39.217.77:88980 L- b! L; S* q
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tips
7 l& g9 ]+ u2 q" C* a. z: \- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 公仔箱論壇; a* o0 E& H0 n" l) z
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。5.39.217.77:88984 j, L3 \$ s9 `1 M5 D
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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