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ingredients （ 十 人 分 量 ）5.39.217.77:8898' D7 [- k( Q6 ^- P, b
牛 油 ︰ 20 克 5.39.217.77:8898* J1 Z+ A9 m' Z, r
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
, X O' o6 @3 E; ~1 q. l5.39.217.77:8898煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
! G3 q) t/ H+ T R" ~/ ttvb now,tvbnow,bttvb甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
' L6 f! k: _& Y5 J# f% c公仔箱論壇西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
6 F: l6 V4 I& F9 ~8 y- l- ~0 d( J. t白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb* }& n6 C0 m5 f# I5 q
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a4 t% O0 J1 \2 N7 j
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克 6 ?; ?) R2 V$ k' Y+ H
雞 湯 ︰ 1000 毫 升
$ F1 ]$ e# d# Ltvb now,tvbnow,bttvb百 里 香 ︰ 2 克 2 E- E3 S" `- h. m$ o8 n* A# M# r
忌 廉 ︰ 125 毫 升
3 p5 q, G/ n$ E" b" n, y5.39.217.77:8898麵 粉 ︰ 30 克
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stepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J2 ^3 x+ [8 S. a
1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 公仔箱論壇# |" ~- ]2 q! `& T/ M* ^
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 ) d! K! H1 `) K, V* B8 m( @) v
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
0 V9 X3 Y& Y7 P4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f3 [. J' I( R$ m
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1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 5.39.217.77:8898) g* x/ r& l* ~& e( O
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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