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主料：
4 Z4 Z; \7 e, v/ x/ d8 j1 l炸豆腐4件，- D7 p. ]8 G% ~" F& L1 _5 I
瘦肉100克，
7 T- [ H z! ?6 y# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳25克，
& Q I" y5 V6 o6 [% I4 n0 G甘笋数片，1 @$ |" t$ {' o9 u1 N0 m: f: ?
白菜200克。
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% q, M" O$ ]5 x- E; ^- q1 _公仔箱論壇辅料：公仔箱論壇1 _7 C7 M2 [. }5 X
葱2条切短段，
) S6 m. C9 Z4 T) x# |2 x' ^1 @ ?, }姜1片，5.39.217.77:8898/ y9 J+ S! B; b h1 v. w8 j2 G
上汤1杯半，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M+ o0 {8 S i6 ?) d& ]! l
白糖半小匙，
! P; n" y# x2 A3 P生抽1小匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q. c! M' [- i4 p' U! U1 K4 g
老抽半大匙，
1 z$ c: m% }* ^- x) y$ l4 Ztvb now,tvbnow,bttvb色拉油3大匙，, U) p* h- M# b3 m
精盐少许，
6 `* s) C' ?' C1 S# f6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淀粉半小匙，
6 |) z1 N2 k' V0 s6 e# l水1大匙。
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制法：
/ o$ m" a) N4 k& V1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N5 k9 ]- u7 n" m: ?2 D! v
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2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h# @0 \4 v# X, n/ y2 _) [
7 U; }1 C% m. e" F8 z5.39.217.77:88983、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。tvb now,tvbnow,bttvb3 C, @5 ]$ S( Q" E, x% T
6 V* k3 ^ A9 H- D5.39.217.77:88984、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。
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7 M# z- D9 \% W$ Z5 k$ g/ p! k- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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