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0 Z3 X5 d% W: ^& x+ Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; ]8 v9 P4 F# d$ n$ v
主料：
2 \ U# {% [$ { W+ Q/ {公仔箱論壇炸豆腐4件，
" `7 C7 T! F' [7 p* `) w瘦肉100克，5.39.217.77:88981 ^, ]$ d8 D, s# E6 {
木耳25克，
2 t" n* H C8 Z5 _# T5 b" B5 z! c甘笋数片，
, L* s; I/ C" Y1 ~白菜200克。5.39.217.77:8898) w" { H. J9 ^6 P7 h- M- k# Q1 {
* p9 O5 ]2 X3 G& i公仔箱論壇5.39.217.77:8898' P* K; R/ U; A. O; a
辅料：
7 y U8 a+ S3 u+ v葱2条切短段，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v s5 x$ a; z% L+ E% A
姜1片，
. Q4 A& {9 Q9 `: btvb now,tvbnow,bttvb上汤1杯半，
1 I& K' e% N, I, s6 p# d! M5.39.217.77:8898白糖半小匙，
( A: {- `" I/ p0 \+ G3 x4 b2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1小匙，
# o O0 R) Q; e! Q6 y; Stvb now,tvbnow,bttvb老抽半大匙，( {) |. H1 L \
色拉油3大匙，
6 U/ Q; v; e" ~* [公仔箱論壇精盐少许，5.39.217.77:8898! g% O! m) u8 ~! o; r% ?, K
淀粉半小匙，公仔箱論壇' v1 V* W9 K4 }! A
水1大匙。
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制法：5.39.217.77:88987 x8 U# W5 r( r( J" g% m S
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。( L/ C/ d" |2 a
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2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
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0 u3 T1 W. H" c. N9 R$ S3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v" ^0 R% w5 C# A2 e2 Q
/ h: U9 X7 F5 x: w* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。' J% |) ]3 [3 f+ x. I
! [/ H) {& {9 L% Q1 r. H/ [8 \5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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