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冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。
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& K& ]) k& M1 O4 |8 ^' r% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ h( {# A8 ?. ?' V& _8 o! h4 A
冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！5.39.217.77:8898) q T& o: A% D: S- c
鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！
- ~, w1 Q( K% x9 G; D5 o$ E2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。tvb now,tvbnow,bttvb* ~8 }: s0 H8 w5 g1 p0 B
3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。
9 o& r1 k5 q: |0 |1 `; Q3 {tvb now,tvbnow,bttvb建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。& o: f9 S; v+ m9 y3 o$ W
4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。
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 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% [2 K/ \- s
! v4 U$ J+ |/ g/ T s4 |- j3 btvb now,tvbnow,bttvb20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？
# @( {- j; o2 g1 F3 C大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal
+ v$ b7 A6 ^2 ?2 Q/ R# P) L! H桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal
8 Q; u9 L# p/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 奶茶湯圓：74kcal) U0 F! l7 b8 U( B& P+ |
義美 花生湯圓：74kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 V. |* v' z' z
桂冠 花生湯圓：73.2kcal
- c; f' ] Q" _" [- a- T' ~7 p+ ]義美 芝麻湯圓：72.5kcal E- C( z+ E$ y0 l$ G }% `/ ?
義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal
$ \$ Z' N* g) ftvb now,tvbnow,bttvb義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal
/ r' v- _) u- o# l7 g義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal
) q9 _8 M0 r- `' M9 U+ \; u5.39.217.77:8898義美 抹茶湯圓：65kcal公仔箱論壇) s6 {$ H4 L0 P2 _ }' x" u2 w
桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal
' {5 X8 `' z) l3 v3 ^義美 紅豆湯圓：64kcal
. ]1 N! K& E2 M! {9 A; x公仔箱論壇桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal
: M9 j( W x8 ?+ m/ u( ^$ Qtvb now,tvbnow,bttvb桂冠 抹茶湯圓：62kcal
6 l' f4 [: {# k9 D5 x5.39.217.77:8898桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal5.39.217.77:88982 d L% u& G& V- q7 d& ~
桂冠 流沙湯圓：58.8kcal
0 O v# s# Q, Z9 @1 p7 B6 Y5.39.217.77:8898桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal
, i/ j- V0 \1 e/ a* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9calTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z# s' s$ n" Q4 ?1 J3 i, j
桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcaltvb now,tvbnow,bttvb+ j. w; n2 \9 y
桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcal5.39.217.77:8898" p* f( y' p. ~( l
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal
4 b f4 L$ g2 `% ?6 {; I& }5.39.217.77:8898桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal* S- @6 ^* k% B- w* A9 S# v
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# q. v1 C) `) V0 q: E1 k8 s圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供
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% k! k/ F" v. |% [9 B8 u# V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X: n$ a* i4 ]. J
. v8 s$ \3 j7 M* Z2 d公仔箱論壇4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：) O( p$ [2 L9 }6 A$ ^1 ?
一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯
' i1 j. V0 o7 ` S4 C) \冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：5.39.217.77:88983 B6 K9 U* ]: U- b- {5 u' W
正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。
* ?7 C/ ^3 z9 ^5.39.217.77:8898控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y9 A$ H9 z" X4 N4 v
腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。
" L$ C/ w: m Q: H5.39.217.77:8898咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。tvb now,tvbnow,bttvb4 X1 D9 R% z% j! p/ m+ Z# v! `
水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* c2 Z; Y; l7 w8 f
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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