5 {3 C6 X; }; u! \% ?' |5.39.217.77:8898冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。
* Q' E+ r9 Y; c" N; P: c2 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n1 q! `* _4 H, f7 }
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冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！
( U1 S2 Q$ N) X5 A; S( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b: ^6 C6 c. j: V
2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]$ e' D6 L8 W" v
3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。公仔箱論壇, |! h; f" v; N- J& p
建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。# r( d7 i# e, p8 l5 G$ w% d( e! W
4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。
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; X2 a& U7 \1 {6 s9 U/ y 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
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20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {4 p4 N4 d3 k6 J
大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal
' q9 L; x9 y: c5 Z桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal公仔箱論壇# C, N7 O. \) o4 A
義美 奶茶湯圓：74kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C2 [* B# p+ X" D# H6 j4 b
義美 花生湯圓：74kcaltvb now,tvbnow,bttvb. \+ A2 p8 D, o2 g/ R' |/ g5 s
桂冠 花生湯圓：73.2kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' V- @$ m5 D W+ {. z
義美 芝麻湯圓：72.5kcal公仔箱論壇+ ]: B) S: w" W: q; c/ t6 M
義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal
+ a9 ]3 |( Y0 ^+ A3 e義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal
) K' p: d B; j$ M0 E義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v! Y0 r3 M# q- R
義美 抹茶湯圓：65kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `7 g: ~; N1 O# I- a( Y4 d
桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcaltvb now,tvbnow,bttvb9 C" e" e) X F! r
義美 紅豆湯圓：64kcal
$ }/ p0 x* u$ p* rtvb now,tvbnow,bttvb桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal
/ Z- N5 E4 E6 v4 ]6 B) j1 N' x5.39.217.77:8898桂冠 抹茶湯圓：62kcal2 E2 @7 i1 W4 Z Q7 O6 G
桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal
, j6 B; \% j' }8 u8 l桂冠 流沙湯圓：58.8kcal
0 W1 `+ i p% _ b8 P3 k. ctvb now,tvbnow,bttvb桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal
, V3 q. q( E( f' C/ }1 q) z* l$ l小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9calTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D8 Q4 g6 g9 y5 A/ H
桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal
0 ~6 {" h: C0 P$ n3 X7 ~/ @1 I5.39.217.77:8898桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 k: z. k) N
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcaltvb now,tvbnow,bttvb l+ A# Z) k/ F" ?# U9 Q" X
桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal
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( T j8 {3 E1 h5 x3 e公仔箱論壇圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供, g8 i& }! J5 z0 D0 x
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s5 ~) T* p! \0 M! _' f* c4 s6 r4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：5.39.217.77:8898% H. i% R4 U- ?/ Z4 E% v' o% o2 ]8 V
一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯
$ _5 C* E5 K: j9 ~# t0 V公仔箱論壇冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：
, q' V! g5 v) F5.39.217.77:8898正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。
' B) B' n. K D) ]& Y$ Q5.39.217.77:8898控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。5.39.217.77:88984 t* S7 {# Y: T3 G! l' A
腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。
* v4 ]& W4 Y& p4 _& i9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。
! [9 c- }/ X! g5 m5 I公仔箱論壇水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。tvb now,tvbnow,bttvb' r- ~3 `; k1 ]- u
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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