 9 @1 G. Y& T8 k" \ d
% x+ ^" k8 m7 R. U6 T公仔箱論壇材 料
1 @2 \; w* {) ]' ]" S; n% `公仔箱論壇小 棠 菜 / 芥 菜 / 菜 心 各 4 棵 、 稻 庭 麪 140 克 、 冬 菇 4 隻 （ 蒸 熟 ） 、 瑤 柱 2 粒 （ 蒸 熟 拆 絲 ） 、 上 湯 1 碗 、 鹽 / 糖 / 味 粉 各 少 許 6 j9 G: N5 Q( z+ V
! ?( j5 }% Z2 [* C/ ]) a
' p1 h' W# i( m; d+ R" y雲 吞 料
7 S9 u+ w' N d/ dtvb now,tvbnow,bttvb雲 吞 皮 12 塊 、 中 蝦 1 斤 、 免 治 豬 肉 4 両 、 大 地 魚 粉 / 味 粉 / 麻 油 / 鹽 各 少 許 、 雞 蛋 1 隻
' s0 A0 h' {6 ?0 btvb now,tvbnow,bttvb
( c0 n; H6 m$ D# r; l
1 [, U7 N* K5 E0 [tvb now,tvbnow,bttvb蝦 醃 料
6 z* v! w3 k" m$ r. E5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 / 糖 / 鹼 水 各 少 許 公仔箱論壇( h8 ~+ H }7 J2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D0 U( C9 K+ c
公仔箱論壇! K T. d1 O! M6 Z) @6 \% e# E' Q! D
豬 肉 醃 料 ?: ]+ `4 ?! F/ R9 o
水 / 鹽 / 味 粉 / 生 粉 各 少 許
; c0 B2 a$ v ~/ s" A7 ]" G; Ftvb now,tvbnow,bttvb
# z* P$ ]. J# I& {5.39.217.77:8898
: @, d: |, u1 @. E, e7 ?tvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb, N2 ?( X" L. z0 n+ e4 v$ I
1. 雲 吞 ： 蝦 加 醃 料 撈 勻 醃 45 分 鐘 ， 放 在 水 喉 下 啤 水 1 小 時 令 蝦 爽 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。 豬 肉 加 醃 料 撈 勻 備 用 。
; T; M/ U) A# U; b0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! `5 E! l% K( s& T* X, d3 y
2. 蝦 與 豬 肉 撈 勻 ， 加 大 地 魚 粉 、 味 粉 、 麻 油 、 鹽 及 雞 蛋 撈 勻 成 餡 料 。 取 1 湯 匙 餡 放 皮 上 ， 四 邊 掐 向 中 間 ， 掐 實 開 口 位 後 成 雲 吞 。
! o# s' _3 o- p
3 [; `5 S& Z: o, o P5.39.217.77:88983. 將 雲 吞 放 進 滾 水 中 煮 2 分 鐘 ， 加 小 棠 菜 、 芥 菜 及 菜 心 灼 熟 ， 撈 起 蔬 菜 鋪 在 煲 內 ， 將 雲 吞 鋪 面 ， 旁 邊 放 上 已 灼 熟 的 稻 庭 麪 。
- ~ h6 q7 e+ _# |公仔箱論壇
' s( [* U- b5 c/ H) P# s公仔箱論壇4. 燒 熱 上 湯 ， 加 冬 菇 及 瑤 柱 絲 煮 滾 ， 然 後 加 鹽 、 糖 及 味 粉 調 味 ， 淋 在 稻 庭 麪 上 即 成 。' u4 {# F4 R d# W2 }, ^ e& o' s
7 b9 u+ W- X7 m) j6 b/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w& l- z( F; z9 v- N5 w
貼 士
b3 Q) d6 U$ }+ F. ]; G公仔箱論壇煮 雲 吞 水 要 滾 ， 才 能 令 蝦 肉 爽 、 皮 又 滑 ， 煮 至 皮 呈 半 透 明 即 熟 。0 ~, }# A0 j, e W- q. G
|
發表於 2009-3-13 11:01 AM
| 