原料:公仔箱論壇 L! g. W4 T, L2 A$ R
素魷魚卷4兩、青紅椒各半兩、干辣椒5錢。
* h3 M5 U4 I! P) Y5.39.217.77:8898醬油3錢、糖3錢、素易鮮2錢、醋3分、鹽少許、濕澱粉6錢調成芡汁備用、淨水少許。; g6 u# _, B; ~3 ~8 m
做法:公仔箱論壇8 @! [: Z4 `1 y* X- e% C2 P
將素魷魚卷焯水，油鍋燒至6成熱，放入魷魚卷和青紅椒過油、瀝干，放入干辣椒煸出香味，倒入素魷魚卷、青紅椒塊，入調味料及芡汁顛翻即成。
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發表於 2009-3-10 08:01 PM
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