8 }6 _2 F* w: n n/ t5.39.217.77:88986 k/ D& Z2 x6 Q1 b
材 料公仔箱論壇" L2 j; T; C' G
加 拿 大 海 膽 1 板 、 大 葉 （ 紫 蘇 葉 ） 10 片 : }7 L4 G1 h* m% f+ n( u
" w( s. }4 S9 H: r# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q) i+ A. W# t9 D8 C- ^7 _天 婦 羅 炸 漿 料6 ~8 d1 v2 l& Z; E# T
天 婦 羅 粉 110 克 、 冰 水 160 毫 升 、 蛋 黃 1 個
( f# ^* V" g' m$ N( f& r5.39.217.77:8898
: v5 \( i0 ^& w3 @' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _* W5 L# W6 i6 p( |! ~0 N
綠 茶 鹽
1 E& N/ a( o+ q8 _4 @* W; ?: ^幼 海 鹽 20 克 、 綠 茶 粉 1 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]! r3 ]# }7 m. H5 r
% q2 O# U# O1 E2 c* Q9 v# [ 公仔箱論壇! `& Q$ I; }' |3 B
（ 上 ） 日 本 海 膽 香 甜 軟 糯 ， 但 價 錢 貴 加 國 貨 四 倍 。
# N' @0 H3 u. K% S, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 下 ） 加 拿 大 海 膽 約 $260/ 板 ， 體 積 較 大 ， 較 有 口 感 。
$ W: s+ T4 O2 _4 ^2 etvb now,tvbnow,bttvb
5 r0 C0 N9 C {* G3 ?" R. L8 [8 {& C. E: \7 ]
做 法5.39.217.77:88982 r" F# J" V0 m( H3 h
1. 蛋 黃 加 入 冰 水 略 拌 幾 下 ， 加 入 天 婦 羅 粉 拌 至 七 成 混 合 ， 見 粉 漿 呈 粒 粒 狀 便 成 。 ) r4 o+ }& X* @; o4 d8 m0 `
5.39.217.77:8898+ m8 s- w% W0 a3 N
2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 同 時 間 將 海 膽 分 別 用 大 葉 包 好 ， 以 牙 籤 穿 實 ， 撲 上 少 許 炸 粉 ， 再 蘸 炸 漿 ， 立 即 放 進 滾 油 炸 約 1 分 鐘 便 成 。
+ P2 k2 D' w5 d: B' I% Q
+ T+ |1 z: q( m9 x# ^1 G3. 吃 時 蘸 已 拌 勻 的 綠 茶 鹽 ， 更 加 滋 味 。
' f2 G: `& t" |% ~/ n8 [tvb now,tvbnow,bttvb
* Q u" {: v- f- f5.39.217.77:8898貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# P0 P/ \ h9 k7 ^$ Z% Q: Z, E
 公仔箱論壇% f) l9 b9 J; s3 Z4 T! a( g
海 膽 炸 到 半 熟 就 夠 ， 且 揀 夠  身 的 ， 否 則 「 漏 膽 」 便 炸 不 成 。5.39.217.77:88987 c$ E) E+ R' l% j
|
發表於 2009-3-10 12:51 PM
| 