， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
 | | 枇杷果：4个 |
 | | 花胶：150克 （中小身材3只） |
 | | 鸡脚：6只 |
 | | 红豆：小半碗 |
 | | 猪腱：300克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：6碗 |
9 k2 I3 M; \9 H3 B% _: {( `% K 枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？+ V: v- Q6 V3 q3 }3 O
(3-4人份)
" z( H3 P* W+ { 做法：& z$ ?0 X. l. T, w9 i3 u1 g
1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
- M) @0 }2 a( R) V3 mtvb now,tvbnow,bttvb 2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；& H# e# P. C2 C8 v, ~: ]4 g Y) f
3. 枇杷果洗净去皮去核；5.39.217.77:8898' k+ m, S' i, { L% r4 x8 t
4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；, P' p, L2 R1 r
5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X; e1 _, L9 v4 g0 @; B
) n G# _( |* G5 Z' t: U 功效：
& L2 k5 H& ^# }) m5.39.217.77:8898 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。, N- S) `+ H: k7 i" Z$ |
●靓汤心水
: J5 X2 j& A" r& Z/ f" Z0 k 1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。3 v* }2 J9 ]4 z+ b+ J
2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。7 j+ E( @' Q7 g) E7 G
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發表於 2009-3-10 11:38 AM
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