2022年11月13日週日 0 b* F( ~+ f6 g
5.39.217.77:8898: V, Y( ^8 Z& O
# t+ J3 ~& n9 ~1 i公仔箱論壇旺角美食︱砵蘭街串燒小店 最平$18羊肉串+招牌滷水燒乳鴿
. [$ [' M% V8 e# y: _+ b7 s9 e" J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K. D& d X: H7 R0 B
天氣涼涼地，又到串燒季節！要在串燒小店集中地旺角揀到一間高質抵食串燒舖，談何容易？砵蘭街個多月前新開一間台式串燒店，蚊型舖，廿個座位，稍稍迫夾但整潔企理。賣點之一，是每枱設有放了明火在底的食物盤，慢慢食，唔怕串燒會凍，頗有心思。
& Z- P9 b4 k, @, r, l* L( _- F5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ o% d/ G' q& m) }' Q& C Q1 T
' h) g7 M9 [3 I! z, D* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砵蘭街小店多多，串燒店也不少，新開一個月這間以「台式」為招徠tvb now,tvbnow,bttvb$ W+ A. @+ o+ C1 L
tvb now,tvbnow,bttvb3 o. k8 T' S7 O; V
推介日本蛋二食+海老雞皮卷
9 S {5 I4 Z. D0 Y店主Kathy從事餐飲服務業廿年，她自己也是串燒迷，有感和朋友食串燒時，食物一次過送到，邊食邊傾邊飲酒，吃到一半，餘下的串燒已經放涼了，味道大打折扣。因此她想出在每一個位都放了明火保溫的食物盤，暖住串燒，放久一點都不怕冷。
7 s5 B; }: c4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! S' C, Q" m) @5 @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z# f8 |& G4 ?/ f9 R! R( a" b2 l
乳鴿日限十份，會先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，有訂單再即燒約20分鐘。( h. r- G2 _7 s/ v( }' L4 t8 F( v
; K2 Y P0 A9 M% } 5.39.217.77:8898% T, X- S" a V8 x$ E
設一款基底醬汁，所有食物烤時都會先掃上一層。
4 N* y& b: Z. U6 J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^ e+ ]3 n* d* G k& s0 X8 _
; T# h! e% Q' V: l6 A* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌乳鴿 $88。皮薄香口，肉不多卻嫩滑有鴿香。
1 o: q2 g4 o9 _& g% H! z" \; xtvb now,tvbnow,bttvb7 P* A+ A3 G8 G8 i7 Q! t
5 @% N: r& n$ Y8 u. x( M麻辣鴨血 $58/份。台灣鴨血。
1 T" ] Q9 a H5 i5.39.217.77:8898& O, U! a& \; n$ g) \
另設單點串燒
2 r( B A1 {( N& n6 m, E. |8 \% h5.39.217.77:8898小店以「台式」掛帥，食物選擇卻包含港，日，台三地。共90多款食物，最平$18就食到羶香羊肉串，大路的台式小食齊全，像台灣香腸、烤豆皮、烤花之丸、麻辣鴨血及烤台灣白鱔等。較特別的有烤日本雞尾、烤雞頸肉、涼拌魚皮及Q彈小魷魚。當中最值得試是日限十分的燒乳鴿！乳鴿先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，最後有order再即叫即燒，簡單以鹽及孜然粉調味，乳鴿味帶酒香又香口，肉不算多但juicy夠嫩；
, m$ f: o4 ^8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a/ s( @# O. J$ n: g
1 j7 Z$ h# ~! U: P; Y/ |. u1 p5.39.217.77:8898特別訂製的食物盤，底下有明火保溫，串燒放久一點都不會變涼。
7 e1 }: y% W; w5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! E% D8 U0 {6 a1 `! t8 ~, r: Q" d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b# G& Q; O$ g; \
烤大漠羊肉串，刻意保留肥位，入口帶濃濃羶香。 Y% @6 S) Q% b# [; Y
& C9 D! _ x- }: Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ w8 W% I+ L3 q" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤大漠羊肉串 $18。不用普通竹籤，用紅柳枝，連肉同燒後留有餘香。2 i% w! d! d7 N& T J. w! O2 P
5 z0 M" H9 G0 Y9 R2 b
另一道牛舌芯都有心機，原條牛舌取回店，只取中間爽嫩部分去燒；羊肉串跟新疆食法，不用普通竹籤，用「紅柳枝」串著，燒後增添香氣；麻辣鴨血都值得推介，麻辣汁調得香辣易入口，台灣鴨血滑溜如豆腐。東叫西叫，滿枱食物，埋單百多元已經吃得飽飽又可以慢慢歎，是打邊爐外一個抵食之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R% \ {1 b8 U
2 U0 e9 L9 Q, Y" }- o7 `# p公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^( b# l: {2 y: r) Y
烤饅頭 $18。
# Q& ^. H4 H' J7 W3 m+ |6 q- B- Q
3 Q! P: i" M9 u8 W7 G4 L1 L" K5 D, h
2 ?0 n8 t; ]- i$ s4 A, ?+ k, V: {' {公仔箱論壇燒至香脆配煉奶同吃，客人最愛。5.39.217.77:88981 u+ b4 N- N6 W( e' T: D4 X' \+ D4 v
公仔箱論壇. d, n+ y) c5 |
6 D k! E! n) Z% M1 r5.39.217.77:8898烤Q彈小魷魚 $58/10小串。上枱前灑上孜然粉提味，小魷魚一點也不韌，非常惹味。
2 G4 o" i( n5 o% b- J公仔箱論壇
! p+ j: G$ g0 K- D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ `0 m6 F: {: ~2 K9 ^9 ~
燒台灣白鱔 $48，烤日本山口縣雞尾 $28，烤台灣小香腸 $18。台灣白鱔肉爽有咬口，雞尾軟糯富油香，小香腸味甜彈牙。
7 T! [) S0 V8 u# E5.39.217.77:8898公仔箱論壇; z/ |+ L2 I! @6 a
0 u/ `" U) M" y/ g' [2 N$ P$ B- O$ rtvb now,tvbnow,bttvb烤厚切牛舌芯 $48。只取牛舌中心部份，特別煙韌。 |
發表於 2022-11-14 08:13 AM
| 
