減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算)
$ J; S' d$ A" C( N# ^, U/ S牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。
3 a) i% T2 ]; b( y' _8 a, a1 肩胛里肌126.8 大卡
) D( @1 v3 E8 [- w$ z+ p2 菲力184 大卡tvb now,tvbnow,bttvb; h; E* Y5 i/ M9 O; y0 }
3 牛腱139 大卡5.39.217.77:88989 y( l+ j/ Z3 g4 h* ~
4 牛筋157.7 大卡
3 e" E8 R3 I6 n5 y) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑選重點01 挑選少油部位
2 c' O/ {$ }2 V0 e( [6 t) m5 g5.39.217.77:8898菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。! n, _, s3 I7 C& T, }
02 去除肥肉部分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ Y; a- d7 E3 l8 l& g
吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。
3 l* L8 u' r) }" M, ^- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 烹調方式很重要
, D2 ?1 W7 S% [# j- V. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y7 H: n" ?! p% I# M
除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!tvb now,tvbnow,bttvb3 A' m2 S" `' n- H+ v
圖/牛肉挑選重點。
3 E, q6 q; \3 g0 A; |0 |; b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- b% i$ ~' q: A/ d$ |) T/ W8 l
5 p4 ?' A/ ^0 K) ^( S; j! ~5.39.217.77:8898豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?3 u+ _% V9 q$ m" h0 G7 w
1 臉頰肉182 大卡公仔箱論壇: u/ ~/ F& W) z
2 豬皮491 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, z' W" r n" \
3 腰內肉139.3 大卡
4 ~* e: v; c y- V0 Jtvb now,tvbnow,bttvb4 松阪肉140 大卡tvb now,tvbnow,bttvb, R9 r' m/ l* f+ s9 b
5 腱子肉146 大卡
" q& \% e% [& m" `tvb now,tvbnow,bttvb挑選重點01 挑選少油部位公仔箱論壇 h" G; W7 P/ J( w
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
# o+ w5 t; P5 u% h3 o$ h5.39.217.77:889802 拒絕加工食品* }' B* [+ s! b! Q& o8 z* ]' b
譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。tvb now,tvbnow,bttvb! K+ e" s" p: D" n7 S2 R: T4 H
03 烹調方式很重要公仔箱論壇! D) E( U8 W! ~
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。
4 z" ~; `' Y$ w2 y) g9 [( M5.39.217.77:8898 圖/豬肉挑選重點。和平國際提供1 [$ F }& ]1 x/ g5 |, U+ |$ |
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。
5 p( ?0 D U( n1 ~& O7 t4 c+ ztvb now,tvbnow,bttvb1 雞里肌100 大卡5.39.217.77:8898# N' v. q) a1 i( E
2 雞胸肉115 大卡
, D# O8 N; b/ ]/ W3 雞胗87 大卡tvb now,tvbnow,bttvb. t! Q' Q+ M; g5 R. L
4 雞屁股45 大卡公仔箱論壇' E9 b- D M; {" c4 g
5 雞腿(去皮)150 大卡公仔箱論壇6 k" z2 y% L) j4 G0 F4 t4 _4 O
挑選重點01 挑選少油部位, |& J8 b1 M, k4 x% ?* [' L
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。2 G7 x# Q5 Z+ r* Q' \
02 一定要去皮
/ n* U; e" ?8 I& ]' i% V/ K6 M, Dtvb now,tvbnow,bttvb雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v4 g( \& d. A U. B/ `( j
03 烹調方式很重要5.39.217.77:8898& M, h6 W. I1 ~# c& T
以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。4 b; D9 x! F2 Z
圖/雞肉挑選重點。和平國際提供tvb now,tvbnow,bttvb# N# @7 m" l) m% x/ B' }7 g
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