 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
6 l0 ~2 q3 A: v L4 ]5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 F* Z4 T/ r3 j+ V
雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
# P. r, f0 B& y: J. o' `0 `牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
( O7 [2 y+ b7 Y2 h3 H1 肩胛里肌126.8 大卡5.39.217.77:88985 f `8 j) f( w; I
2 菲力184 大卡5.39.217.77:8898/ E ^7 P; D. B8 M- m y" b5 S6 w
3 牛腱139 大卡5.39.217.77:8898! ~. a% V; Y! E5 O% B
4 牛筋157.7 大卡公仔箱論壇) ]- N3 Z6 u5 `
挑選重點01 挑選少油部位
! n4 Q$ m9 f: n' r; ?" G, }菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。
" e2 i$ |$ d" i3 g1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 去除肥肉部分
7 D) z1 x& N9 h8 C( R+ b+ L公仔箱論壇吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。$ F! o. Q0 d, E8 c' s* e7 W& m K
03 烹調方式很重要tvb now,tvbnow,bttvb+ ]- K2 X4 ?! X2 M( _
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
0 @9 v/ D$ x8 o9 c: ]: {( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！/ ~" P0 |' y5 K: L0 U3 T9 M
 圖／牛肉挑選重點。公仔箱論壇& w) z' U+ X! r1 ^; u
) z$ Q0 a; [% }6 I3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^; U4 M+ {5 Q0 S
豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？
, b# h% d1 p$ S3 F+ T# D% P+ Atvb now,tvbnow,bttvb1 臉頰肉182 大卡5.39.217.77:88987 M: K" k7 c, g4 T, W _; Q8 w) n
2 豬皮491 大卡
) j$ H0 s4 g4 u% O, b# {3 腰內肉139.3 大卡公仔箱論壇3 q) J& p4 Y3 k) Y# d/ _$ _
4 松阪肉140 大卡tvb now,tvbnow,bttvb% E. R" O. U% k C8 l9 N1 _; _+ _
5 腱子肉146 大卡tvb now,tvbnow,bttvb5 B5 m7 O5 Z9 v8 l2 N$ m
挑選重點01 挑選少油部位公仔箱論壇: |; T$ ^' N6 `$ F/ V9 _2 I8 Y$ g
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。公仔箱論壇) O. L4 q) Z2 N$ B! w
02 拒絕加工食品5.39.217.77:88988 c% @7 U) ?+ T
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。
( D* ?. b: L( G8 @$ ~, S) b5.39.217.77:889803 烹調方式很重要
( o* S" [1 L' C! L9 `5.39.217.77:8898使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。
^4 ]* x2 N3 O2 atvb now,tvbnow,bttvb 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
, g, `, l( c9 k8 M. w5.39.217.77:8898雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。5.39.217.77:8898& C: B* ~9 g% B# f M" Z- E- r4 s
1 雞里肌100 大卡公仔箱論壇4 T3 s( b V @7 L7 v7 x
2 雞胸肉115 大卡
* k- h2 `0 N9 }/ R0 }" @tvb now,tvbnow,bttvb3 雞胗87 大卡
3 Q! @5 C% a2 H1 w4 C% g9 e# p. q5.39.217.77:88984 雞屁股45 大卡8 J3 } `2 ?5 ]* N G
5 雞腿（去皮）150 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# u7 F" a- p4 p2 T% l% h$ B
挑選重點01 挑選少油部位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 f+ `& z" n0 p" m
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。# d% S0 @, t4 o$ y( y
02 一定要去皮& w9 V8 D8 B/ N2 J/ S0 t
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
& O0 R! e6 |! G# l m9 d03 烹調方式很重要
/ _' B2 Z2 U1 S8 g6 X! A公仔箱論壇以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。% B* K; w- T5 H# C- [" s' r# l
 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供9 m2 {8 ~5 O. |5 z+ Z0 X% r
|
發表於 2022-11-13 01:09 AM
| 