【專家觀點】
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' J0 q/ q4 u& ~, \1 h. V1 X公仔箱論壇 保健食品到底有沒有效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答。
) d" s9 K& |! F' e* i# ]" s公仔箱論壇華人喜歡吃補，作者身為整形外科醫師，在門診調查病人，發現過去30天內，80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管，經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制，除了取得小綠人健康食品標章以外，其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸，它們的療效到底如何？你能分辨好壞？知道哪些甚至是沒有用的嗎？5.39.217.77:88988 c( i1 j7 g5 H9 J
以下考考你的保健食品知識：
0 I8 u* {* v0 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 每個人都需要保健食品，有病治病，無病強身。① 對 ② 錯答：② 錯。美國食品藥物管理局，2022年5月提最新指引，保健食品是強化食品，提供有益或是食物內欠缺的成分，可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食，保健食品無法提供更好的益處。! V1 A3 C9 I0 T2 |: Q5 K
2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品，證明它們安全有效？① 對 ② 錯 答：② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品，並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品，只要求廠商注意包裝及標示。
$ M( E0 e+ R y4 _5.39.217.77:88983. 台灣小綠人標章的健康食品，吃了一定健康嗎？① 對 ② 錯答：② 錯。健康食品仍須注意成分，例如有些優酪乳含糖量太高，吃多反可能使血糖升高。
3 B" c4 x; M' f7 y$ S) s公仔箱論壇4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的？① 糖尿病
& }0 U$ I# T# t' I/ L+ G② 男性更年期障礙公仔箱論壇' v$ S7 C* E' c& [" _) d
③ 憂鬱症* K; E0 K7 a7 R( c
④ 認知障礙
/ ~# i& i, Y/ d7 ?2 Q% j# x" mtvb now,tvbnow,bttvb⑤ 以上皆非
* i, A* l% k# |/ u- |tvb now,tvbnow,bttvb答：⑤ 以上皆非。除了藥物以外，任何食品皆不得聲稱有治療效果。
% x M7 C' v& J, _8 T5.39.217.77:88985. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康，本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅
' Z9 Q/ L- |+ O U( R/ B% g, C（豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵）
: z# D+ ^+ H( N% V( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 植物也含有許多養分，本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘
5 h, a" n0 O9 \4 M2 x5 q( d（香蕉、香菜、芭樂、海帶）1 c {# P8 K1 |
7. 什麼狀況應該補充維他命D？① 大於70歲或小於5歲
. ^. m0 Q& c# g/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力, L* @- z( X, p8 ?
③ 對抗或預防新冠病毒感染* |; Z& j5 v" Z, ?% v6 I1 ? \/ `
④ 皮膚較白的人
' A& ~) w# o/ q0 `1 a2 k4 _& [ {⑤ 曬不到太陽的人
5 J$ @+ f, ^5 J+ K. d: o( Qtvb now,tvbnow,bttvb⑥ 大腸發炎的人8 J5 B2 K5 T" a# \ A+ |
⑦ 醫師告之維他命D不足的人
+ B6 H6 A3 ]0 l+ r9 e k9 ~0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G, }: N& P% ?" L0 K
答：①⑤⑥⑦。新冠疫情中，維他命D獲得許多關注，但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好，不建議過度補充。5.39.217.77:8898% \7 X( Y- B0 z
8. 以下的描述何者正確？① 保健食品吃愈多愈好公仔箱論壇( P3 f$ N4 j6 e+ w7 M( z- }3 r5 d
② 銀杏及維他命E會影響凝血
; @ G& |) V" n) \. W e公仔箱論壇③ 抗氧化劑會降低化療的作用
c3 o& }3 a/ i5.39.217.77:8898④ 有些草藥會干擾藥物的作用
2 _! j& ]& k7 P答：②③④7 ~6 _$ N: u9 l5 Z+ _5 P: f
看了以上的測驗，你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時，應該諮詢專家，認清成分，選擇可靠品牌（例如台灣的小綠人標章），才能確保安全。
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發表於 2022-11-4 06:13 AM
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發表於 2022-11-4 08:40 PM
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