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+ Y6 s: A1 Y6 y6 g! U M" S在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。tvb now,tvbnow,bttvb! w# k* _" p J0 s7 c$ m
7 o& n5 t! D) C$ a" V% q7 p5.39.217.77:8898何 謂 快 餐 店
, D. v7 ?8 {3 M7 Htvb now,tvbnow,bttvb據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
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快 餐 店 發 展 史
- i4 F9 X$ B; `6 W' ]( E公仔箱論壇快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 ( b* O) |0 A% J4 v2 h) K8 @2 G
0 g$ y0 [9 O+ m* h% x/ X公仔箱論壇作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
7 Q% ?3 ^# E- Vtvb now,tvbnow,bttvb光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。5 f/ l8 x7 F9 F, h0 c* b
2 }! I$ k* i$ N公仔箱論壇 . ?. v$ v5 R7 }
r0 s" k; c2 `* T$ w0 U5.39.217.77:8898燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ
$ E9 ~. n, h) w( v* |8 t一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。tvb now,tvbnow,bttvb8 P& E) y: o" B
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和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。公仔箱論壇# P1 }. ]1 P4 \8 I' n+ o1 _
) ]4 i& U6 y1 N+ g0 E* j/ GFoodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。tvb now,tvbnow,bttvb5 a ^" D" Z' a! C: ~
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Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。5.39.217.77:88984 F x% k8 B/ v m6 z6 v" j4 S
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; p5 I- s0 ]7 V* h總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
/ x3 X- X5 }. f& m0 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 R0 `8 M ^/ z6 M5 c
`, J# t6 A6 f4 r; h6 I公仔箱論壇烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。1 [, ?, R* L }$ M; \
; O7 \& @8 C' t7 E+ u% P2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K( a& H1 j( {/ m$ @tvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
6 k% R% p0 ?, L; Y. m7 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^9 b/ |$ }+ \1 u9 C: S
食 物 廣 場 第 一 景tvb now,tvbnow,bttvb9 w# x7 r. t/ K4 S, L
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w* s. w2 g1 R' ]3 E0 j
開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
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+ Y& V& _5 u+ l g! `3 p5.39.217.77:8898入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E1 b3 E0 R4 B, _3 W
, P0 d7 j' w4 C% \室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。
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/ Y0 T( g5 S2 R4 P) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。公仔箱論壇- R# B5 p9 Q" u3 f% S5 q9 S+ N9 q
% i6 w. C g+ C5.39.217.77:8898 公仔箱論壇/ d3 S3 X+ K. w2 V4 ]
任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A( G/ L' n8 z0 V$ I* ?
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食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 2 X2 q, U# L3 v' S3 A8 X1 q
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」
3 t% j& a7 F5 {5 U pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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噴 泉 旁 的 BBQ7 E7 J6 F, @7 x, f% [
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |9 ~% z6 W# ]8 U4 k3 S- @( B
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。 公仔箱論壇7 Z/ u. o+ A5 n8 d% O& _$ z
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除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。公仔箱論壇4 e4 ^& }4 m0 l& F$ M
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FRESH 五 星 戰 隊
* X3 q$ v# l. o; F9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。5.39.217.77:88981 A Y0 \1 @! M; x. j
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( {, h" F3 P, x3 V' ?2 A) f5.39.217.77:8898Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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齊 來 啤 一 啤 F=FoyerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b) g' n$ i2 N% C8 v( p- ~
在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。5.39.217.77:88985 a0 D8 m4 x1 ~+ D9 j9 P
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/ I( |" N, {7 p- X) m原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40公仔箱論壇8 K+ k6 m/ {: j
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。
0 _" I( E4 D$ d# O5 ?, n& E O! [$ d: K/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, h( r' K7 N4 X7 X
 5.39.217.77:8898! t: j. g$ C/ z8 m4 W7 d
籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
- c. E/ y' G8 j) t5 p5.39.217.77:8898每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。8 u6 G% L" @4 M7 n- n
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: Y3 q9 h e: P* utvb now,tvbnow,bttvb中 國 人 捧 場 R=Rice Pot
9 f- y$ {7 e7 V5.39.217.77:8898提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。tvb now,tvbnow,bttvb5 b; M) V8 @1 F$ j( m o
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! D4 _% I8 K5 M( |3 Btvb now,tvbnow,bttvb印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
7 p' I" }0 X3 g. I% }* J2 W: l# J5.39.217.77:8898咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
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印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
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; h! g. ?9 `& K G6 ltvb now,tvbnow,bttvb海 南 雞 飯 $45
4 ~( y7 Z6 w3 f6 }公仔箱論壇雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。% E8 U) }. o3 X% u2 |9 \7 G
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1 a! `5 Z7 `% I. I1 U6 K公仔箱論壇
9 y- T, B+ M% }: S6 J公仔箱論壇正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice
4 Y N5 K5 d; x' X8 r3 G fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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L$ F2 d: Z1 R# }+ @) f' otvb now,tvbnow,bttvb海 鮮 石 頭 飯 $48
" _7 V) Y* k z% ], l6 R5.39.217.77:8898材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。tvb now,tvbnow,bttvb, G, d/ v; L" C6 S: v$ G
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日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45
9 j, s) W! ]- K3 O8 m' v用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。公仔箱論壇1 Z0 J6 }5 K& o
" e* C5 h S" d: y0 [( }; L公仔箱論壇
2 Y7 O8 P& c% j3 v" y3 i* \ tvb now,tvbnow,bttvb9 B& A, z$ [$ W5 O' g) X! T
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飽 肚 之 選 S=Sumo
9 t, t# c; F0 ?3 @* n [場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。6 p* Z% d7 J( G1 n/ c6 i, i
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夏 威 夷 薄 餅 $48
9 q+ ~9 K1 r! q2 N: z I即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
& k3 D t5 n/ |* w- F( I公仔箱論壇8 Z, _7 \( U' Y3 s2 E) t
6 y! T* t9 k: |& ~# } m% l# X超 級 漢 堡 包 $48
2 [+ I& S9 |4 n* {8 b( u4 {( v3 v8 s5.39.217.77:8898以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
( F F1 @% l! D7 y, ktvb now,tvbnow,bttvb3 o1 E- X2 u' d! w7 Q+ G7 N
: N; k6 M2 ?' b5 C, V" ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z! e w7 Q6 R* ?- @# C+ \ I- ~
{" u( _3 J2 ?% B- N9 P西 人 至 愛 H=High Five Deli5.39.217.77:8898( x; h. n' X/ v* t! J
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。公仔箱論壇( _% X. R, b/ p, ^
1 g4 z- x& z) H" h0 V n3 M公仔箱論壇 " \% C% D; W, w3 e4 \, [. N6 F
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& ]* x; K, I$ a+ M" t( C1 y3 ptvb now,tvbnow,bttvb 1 Z* r2 \& F2 S7 ?$ K4 l- M3 ?
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7 k6 U* b5 h$ Y* T$ i% S5 p3 y5.39.217.77:8898遊 玩 科 學 園公仔箱論壇. W# b; {, s8 o% v
坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。公仔箱論壇5 ~! l$ _4 [9 u( m
& F( }% y! x5 O8 G i5.39.217.77:8898快 餐 貼 士
$ L) }2 ^! {8 {5.39.217.77:88981. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 6 a* w2 \3 Z5 n/ ]3 ]2 Z! ]
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
$ t T4 H7 M( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]$ r+ u$ k6 g- K# O. a! o* a
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2 b& S! q: Z6 x公仔箱論壇Freshtvb now,tvbnow,bttvb4 s/ x( ]9 h- Z0 H' n
營 業 時 間 ︰ 8am-10pm5.39.217.77:8898/ x; Q, A: \/ D M. v4 ^$ Q
收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
! D9 o5 ` i* b5 O! p3 Q& G5.39.217.77:8898交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 tvb now,tvbnow,bttvb# Q& e; T( O$ C+ b
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。6 C% A7 z" b, ^* z! I E
平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
9 _/ l2 g% E; I- U" R* M/ S) x+ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b5 |' U( d5 {' @7 X" z
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赤 柱 海 灘 零 距 離TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q! D1 ?) K) [6 q9 V+ t6 U0 s6 J
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？5.39.217.77:8898: y3 _6 y+ ?( }4 n' u
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8 ^$ |0 P+ J& q- ~! W5.39.217.77:8898室 內 景 致 也 一 流 。
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7 {1 K) N" Q/ L7 I5.39.217.77:8898外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。+ i& X: a3 j; |, X8 L, Z; Y7 a; d2 e
$ r9 o* i7 M" g6 Z7 ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y1 ~- H% V7 V8 x7 a
餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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食 客 Michael 律 師
5 }0 ^3 `3 b9 b: P5.39.217.77:8898「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
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寧 靜 的 大 海5.39.217.77:88987 w$ m4 _: o1 e+ Q
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 5.39.217.77:88986 f! [7 @. t' C9 d1 I
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。
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 5.39.217.77:88985 t' O8 ]/ X' [& t* c+ Q" u( v
芝 士 鹹 派 餅 $39& ^& m: ]: t2 Z. B% ~. c) K8 Z
將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
8 z1 f$ q& {7 s; U( s& C: I& M* Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 o+ ~) b! W* T4 D
. J( s- S( \/ D' ^: L公仔箱論壇烤 牛 柳 (7 安 士 ) $1525.39.217.77:88980 I1 N& S! O; E& ?! s( k& |
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。5.39.217.77:8898: Z) _. A, I, l) h! z! E- e
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' s, [: X( E, F# S8 R& |5 I5.39.217.77:8898瑞 士 芝 士 火 鍋 $241公仔箱論壇. N8 T2 V2 C% t4 N
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
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) h E! f) _4 L/ A* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 J3 n0 Z {) O' }
番 茄 芝 士 沙 律 $756 a f- [9 P' P. @
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。
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3 A+ _1 J; c+ X; Q8 \公仔箱論壇 . E/ t8 E( e+ J/ s
蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103公仔箱論壇7 g$ a$ X. J1 ~$ \2 J" Z
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。4 M0 Y% s: ]( s/ D0 u6 _% L& ~
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雞 及 羊 炆 肉 $148
* x" C( o, q% T, m, o) F5.39.217.77:8898北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
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9 k/ d0 ~ E; w7 X0 `/ b( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( j+ N; _3 A% z% }+ s9 Q3 v9 @
2 f$ T5 V: o1 J( a5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb* r3 h }1 P A g
火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95tvb now,tvbnow,bttvb2 x* p/ B1 C; x% X
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {: f7 O( Z. ]- N: T" u8 B
5 _: Q; d/ U4 b3 x! _% k9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 p8 S( j1 P4 U$ j( F
咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
# c+ q9 c- F" y1 R" f- Gtvb now,tvbnow,bttvb螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
/ b/ J d5 [0 }2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 T3 U6 U/ b- J4 a2 E
法 國 人 的 奄 尖
- r9 ?9 d# n+ m LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。 0 s' p$ ^+ K$ Y6 w9 E
! b* Z3 H( S* O/ E8 X# H7 o5 ~5.39.217.77:8898所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
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& b3 x, u; G1 [! O3 u& y# Ctvb now,tvbnow,bttvb雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。 3 Q0 W" y1 x/ q4 W( F8 `8 @3 ~
( G5 Y9 O: Q, e5 V% E3 M- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。6 F6 y* L( Z* i! q o/ \
6 n& d. J7 g5 V+ @快 餐 貼 士
5 B; N5 K; Z* j# W" g3 P5.39.217.77:88981. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^4 h1 N, j4 M4 Q7 _
2. 平 均 消 費 ︰ $120% A2 o8 L/ K- W. T) E" ?6 W5 {
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& L9 a( ]9 g) i/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) l' z+ `3 {- z
Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m7 r$ N% {8 n% ~
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm/ ?+ J) w$ C8 o+ K5 o$ k% P7 n
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
- U7 F* _7 Z5 K8 J- V5.39.217.77:8898交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 ) a% X1 [& z; v6 P; `
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。( |( Z: v& h' [ P+ _
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。5.39.217.77:8898! X' P3 b6 F+ N9 n& j; ?
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: o7 @8 B, }8 K偷 閒 加 油 站5.39.217.77:8898) r& U& O& o a% m
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
7 T) G- B& {- F/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, z- c, _7 U$ x9 U5 P% x
( B3 C. Z) `+ B% F1 u公仔箱論壇擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
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食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。
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7 m" F7 w2 z) [( x' a* T7 D& h' Y7 j7 Y公仔箱論壇完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。tvb now,tvbnow,bttvb6 [2 _* Q# L) J% q. K: i
3 i7 E8 z+ C. K, @0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898# V( @, Z+ R3 y$ M6 q
餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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6 {9 S Y* W2 A$ z: `# e( g1 }1 ftvb now,tvbnow,bttvb愛 陽 光 也 愛 大 海
! v& V8 r- E3 d9 U) z8 j1 o8 M即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
6 H. G* S9 h4 D( E7 ^$ ~& L; w公仔箱論壇# i6 S" J' {' e; W- w P. j& h m5 K
在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
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; D# e$ X$ j4 }2 D) [5 V5 q不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
3 ~% N& w7 c/ b, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 c4 x6 h/ q! m0 C2 N& O! f: m5.39.217.77:8898希 臘 沙 律 $75
( S1 O8 i: H% w0 q; m炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
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* P4 d# J6 `* H) O& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& c* Y+ \" i1 x6 m0 X
煙 肉 芝 士 漢 堡 $75
& k, c; e) w- Y- S7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。公仔箱論壇# s; [! Z. t. J+ _+ U' `) i* p" C! A
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西 冷 牛 扒 三 文 治 $120公仔箱論壇& S) {2 S; K+ k+ E
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。公仔箱論壇; k! S7 o3 z8 c, z" V5 A
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8 f- h6 q* u1 L7 {% ^- k5 p$ k5.39.217.77:8898墨 西 哥 卷 $70
- A3 k, {2 C# N7 |0 d" Y7 s' _5.39.217.77:8898食 落 清 爽 微 酸 。公仔箱論壇8 k) r4 K. }$ C4 J) b; H. }
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三 文 魚 扒 $160: q/ B0 I3 G+ H1 S# K
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I) J/ q4 R/ B& y6 q5 T! G
' J, V7 p4 f* b$ L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q; s4 H% j3 w* f
墨 西 哥 粟 米 片 $65
8 Q: {9 V& J$ M& R6 G/ \+ b即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T1 R$ r/ |2 M+ W, V
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炸 魚 薯 條 $70
1 ]1 o- W9 `! @" x. r炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
" {! D- k/ P5 I2 C% ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m: P ~* I0 }+ J' U) Q
 5.39.217.77:88988 l* a5 ]+ {# T1 P1 e
士 多 啤 梨 奶 昔 $35
$ G/ Y: A0 v9 o用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~- b D: O+ d5 _/ E
2 r, ?, g0 L3 j) J; M( k公仔箱論壇自 家 製 美 式 風 味
. W! ^4 q- b* o5 V, Q' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
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2 S- E3 B8 p+ b# P: ftvb now,tvbnow,bttvb入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。 tvb now,tvbnow,bttvb, v7 m1 L' w9 w. \, k, c
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ j& U3 F* H5 D3 X
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I8 }' o8 I6 M8 G) @
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快 餐 貼 士5.39.217.77:8898+ W3 q* y; w4 P5 n0 m
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。
$ A! \) u4 B7 C5 h; S, K+ M2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
. o y J0 M9 E2 C3 d8 y8 ?) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平 均 消 費 ： $150
/ S; a" n ^8 E- |2 f公仔箱論壇公仔箱論壇& a W- E/ E2 n7 j% O
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2 g/ I! c( q+ C6 J9 |/ m! I# |3 v公仔箱論壇South Bay Beach Club公仔箱論壇* n( p# ?) q3 Q6 M' D
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
' l S* ^" g5 W$ b公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
1 O, W% d4 X4 i9 F/ z# t4 }% _- ~( A公仔箱論壇交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 tvb now,tvbnow,bttvb' c2 ]% G- {0 N0 E- v
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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