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5 `7 G8 V1 i1 C在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
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6 j9 t3 I7 ^4 K; Q. [* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何 謂 快 餐 店
" }; @- Z+ u0 l, [$ D9 F9 c3 |0 P: d據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
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$ Z2 e. S, \ S' K; G' n7 t5.39.217.77:8898快 餐 店 發 展 史5.39.217.77:88980 M0 @2 J" _; g# N m/ s
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 . I! B3 b4 p6 g( \5 [/ S% i+ x
/ v1 K! J" L4 }/ ~作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
+ G+ Q3 [! ?% @0 f" |$ I Ktvb now,tvbnow,bttvb光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
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: L" i' U3 |# N+ ]5 S; e+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- C7 ~+ x6 A. m- ^& ]
* Y4 U5 A& U& o# Q5.39.217.77:8898燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ5.39.217.77:88980 f2 k) Q6 n7 y
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~9 Z- s& Q/ R1 Q6 c- j1 y
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N# x8 b4 p3 x( Z5.39.217.77:8898和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。+ }/ R: U T& z$ m u, R% ^8 L
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。* n, I* p7 g- h
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) u" {1 F& X& F8 B& c8 N5.39.217.77:8898Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
8 H/ G0 u0 }( P+ Q+ F0 y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [+ v( l o: Z, |9 B
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總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
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烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
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+ ^5 n5 ~$ c6 r5 i5 O8 n/ W" Ntvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。 q+ z7 E# J; b5 R& ?5 C: h6 C
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食 物 廣 場 第 一 景
2 I6 G' N% J! B$ H要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
( t4 X5 [2 P7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 }9 Y6 w) }4 l/ k
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室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。
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燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
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任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
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食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
: Z/ p: }# j6 Y# u1 R3 [- W5.39.217.77:8898「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」
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噴 泉 旁 的 BBQ
$ y5 `/ U% C. ~1 b) @5.39.217.77:8898景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 公仔箱論壇+ L/ _/ S1 u6 l( o/ ?) v) M
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。
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除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。公仔箱論壇& Z1 F! u9 v2 \" Y8 o/ q
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FRESH 五 星 戰 隊
7 l/ y3 K3 K2 j& ~. z% m. I3 Z a' K除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。: B- Q4 c3 N7 C, [
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Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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( D, r) A2 o! H9 k% k: j b$ F5 A i公仔箱論壇齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
$ u# G P, M+ P H在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $401 r. G$ X* \, N. _! t: F
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。 q/ v( O6 T3 ~
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7 |: _' }- @6 T/ p籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38公仔箱論壇6 i, [' V! x! G7 N, w
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
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& c H" [+ u% t0 Z cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 g8 |, x4 @5 G0 I
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中 國 人 捧 場 R=Rice Pot
* r! l/ K: G% S% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。公仔箱論壇7 F5 `: S) `3 H" m+ x; W
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印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $455.39.217.77:88983 I1 L& K" S! b
咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。公仔箱論壇; `- N1 w+ g/ l/ s2 I+ e; N
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) F0 ]3 r# m+ N6 A! g! E5 D. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e5 Y/ Y( I' o, D) q
tvb now,tvbnow,bttvb8 _# ?: X6 U2 X$ I. [7 V
( { V) P! @5 m' D$ }1 A海 南 雞 飯 $45
$ |: P$ l3 b2 [& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
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正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice
$ A3 U4 W N2 z9 w5.39.217.77:8898愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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7 O& z+ V V) e+ V' x( G5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t1 Q9 Z1 |& u6 r
海 鮮 石 頭 飯 $48
- j# \' }0 \+ v2 I8 c" D4 Q材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。
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日 式 燒 鰻 魚 便 當 $455.39.217.77:8898# N+ _# }2 w" e- [; O
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
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9 c0 k, D* u3 G d, Z$ L! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) t* q' P* i/ V, y v Vtvb now,tvbnow,bttvb飽 肚 之 選 S=Sumo
- c4 {( }9 M8 A" N7 z' O; q$ V5.39.217.77:8898場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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夏 威 夷 薄 餅 $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~0 u* c+ U, s
即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
0 b7 K3 {2 K" t; N/ o" `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y6 k8 w }. N2 Y- n# z! q
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超 級 漢 堡 包 $48+ O4 o0 `0 w; } I
以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G2 _6 E+ l+ h! l: `
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西 人 至 愛 H=High Five Deli
8 P6 U( Y8 u& ]! s! x; V/ q公仔箱論壇主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
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6 [9 ^/ Q% u8 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j% a. y5 Y. ~; F
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8 n2 c: t- u) s, F& ], [遊 玩 科 學 園
9 i. {& H1 a. W" V: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。
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$ O8 M1 d& K/ V. v8 I公仔箱論壇快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb( h) P# y; i5 u+ \9 ^
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 5.39.217.77:88989 B3 q% s1 |! x" n. ]2 y- o
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
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, `' a# A# E E3 ?4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 T* g& J% L( s) E2 R
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Fresh公仔箱論壇! _% _0 s' s* d9 q8 F2 l `7 X l
營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
9 l* c7 x# D# @8 S: {公仔箱論壇收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb; O2 G# x7 A' j. H$ J
交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。
: _2 H4 o: L5 s9 itvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
5 M# D; G8 b0 O: X3 a1 D; j公仔箱論壇平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
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1 l) z/ c2 a! E) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w( f/ M" y" P) ]2 m
赤 柱 海 灘 零 距 離
" k. O, r- b" A9 V2 I0 o可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？# g; {0 _0 v$ o1 [
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室 內 景 致 也 一 流 。
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; z5 U4 }# d$ W5 q X5.39.217.77:8898外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。) V+ M8 t6 v# L
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餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?/ N9 y( p0 k
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食 客 Michael 律 師 5.39.217.77:8898' X6 _" ^" M3 ?* `
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
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寧 靜 的 大 海
% y! E' a9 v. [0 s5.39.217.77:8898雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 5.39.217.77:8898% |1 }, C# }8 ~9 \% B+ D" s: Z
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。) O2 q) a9 e4 x
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5 f& r) O5 `0 i1 A/ p5.39.217.77:8898芝 士 鹹 派 餅 $395.39.217.77:8898& J, a; k% a7 o1 U
將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。' H/ d+ \: ^% }# m
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烤 牛 柳 (7 安 士 ) $1523 E/ t' p) w* E, B( s
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
' @9 m4 y" H, [8 U- ^* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C0 b* k+ ]5 d. I
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瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
5 t2 v; ~2 C2 w想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
: |+ T1 C6 O1 j8 u7 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 v* _5 t( E, _3 O% t) E8 Y
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番 茄 芝 士 沙 律 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W# `0 N2 [9 t" N
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。5.39.217.77:8898% u: M# P3 H H9 O/ z2 L
5.39.217.77:88987 K9 ~9 v& s+ q6 @- O
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蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
, _) {% U; x+ y, a餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
$ u5 X7 ?$ c1 I t r c5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: g H, S6 A3 M
; _$ y5 m, [ F6 U: ytvb now,tvbnow,bttvb雞 及 羊 炆 肉 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u3 u% b& G7 J' H4 r
北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
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/ }$ \9 x% b% b, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898) i! b8 @% Q4 L) E
& B- t4 ]! c* v% H! ?$ k0 Z6 m. B% m" D
; P6 j. _1 e: [, Gtvb now,tvbnow,bttvb火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n& P/ P$ u) B' n- C) Z0 W! m! c1 p" S
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
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g& a6 U- h, [% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69公仔箱論壇7 z w/ r8 U9 f2 }
螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
, s. z3 I# H- ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 H( ~8 f7 O* V) Q
法 國 人 的 奄 尖公仔箱論壇* o7 S4 |# }' Q# b5 H$ \0 [$ V
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
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: {' p# `2 P" @9 I8 `" g9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m3 W" k- T% {$ H0 H2 D2 z% E/ Z
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雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
0 w& M$ ]% I2 C( i* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% o! s, v+ i3 _" u
輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。* v5 o( s0 c" [+ R6 x
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快 餐 貼 士公仔箱論壇. L6 y# C/ \7 F+ w( l/ d) Y( j6 o
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。 公仔箱論壇0 v* i! i6 H) K" i
2. 平 均 消 費 ︰ $1203 a! u* a0 O. H/ F2 T* Y1 s1 g! d u
' T: X7 o4 B) C$ h; G+ v! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% o& g: n. K$ J
 1 ~2 Z0 \; Y% i; o4 R# D: M2 b
& O9 }6 v/ F: p4 Ttvb now,tvbnow,bttvbBeach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）& S3 Y: T! Z. s8 S2 f
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm5.39.217.77:8898. V) a* _6 |( C5 m# J: L
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 3 }4 t7 f( x% t1 i J2 @
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
( k6 u5 Y9 y$ ?/ }3 x& Z* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。
: s4 |/ F H: n* J南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。0 L; h* V8 {0 S" ^
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8 L5 f2 w) E% h4 [9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偷 閒 加 油 站
# n3 `& B/ |7 E s$ s0 B, t5 Ltvb now,tvbnow,bttvb與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。公仔箱論壇- N8 p v; G4 D& r$ ^* w
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0 `$ f" u. n+ N( a3 S# i2 Ztvb now,tvbnow,bttvb擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
& s3 N" o% V# E8 z. U5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 m7 Z* V2 @& s* k
& p# K6 L) [7 V+ P/ s0 Q食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?. t, p/ ^" W6 [2 w5 }" h
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- C$ q( Z0 `+ [8 a% W$ U+ ?' B; F! ~完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。
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8 } g7 e$ d( m+ {( a8 t! v( q餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。tvb now,tvbnow,bttvb; g( C% J6 y" t, _ ?5 \4 e5 A
' o4 V7 X. c" W# \% v. v) {愛 陽 光 也 愛 大 海
5 c$ x I B+ c' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 " w$ `/ |6 S- X% o7 s
, d7 {) p* S3 [ b; N4 D公仔箱論壇在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
3 i4 ^2 |/ Q& p1 D, e0 f公仔箱論壇公仔箱論壇. ~- p3 t% a; D% x+ x' h
: B' ?( c1 `9 V0 [5 F5.39.217.77:8898希 臘 沙 律 $75
/ g4 y; i* h4 [5.39.217.77:8898炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) ?& y: B# S( {/ N- I% g) w0 a' V
& r# Y$ |5 @! [" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w: L6 }( D- Z# z& O3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 芝 士 漢 堡 $755.39.217.77:88988 R8 R! d, V( ?* A6 W9 W1 W
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。
9 R- r) Z: g3 d! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 @7 @1 h+ E8 c1 g- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
Y, b N8 D: ~, E' d7 s煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
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9 s( X( r2 r8 d, D2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
K: G H, i) k9 ~, o' E9 Ntvb now,tvbnow,bttvb墨 西 哥 卷 $70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C6 b( F0 H2 M+ r7 J2 V
食 落 清 爽 微 酸 。
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- C, j* _+ [# I3 } gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898, {$ c( ~9 \3 ~8 d, J5 V: Y- k
三 文 魚 扒 $160公仔箱論壇3 ~0 M1 c- v; @# s
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。
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- g: v3 T( Q( Q& S2 N; H墨 西 哥 粟 米 片 $65# Q' A" O+ E8 [5 D" g# p# z; {) b
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
' s" }% i7 p2 c6 n; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 n4 i4 |+ \7 P- @: p
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炸 魚 薯 條 $70% y6 B0 b d! i
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。5.39.217.77:8898* }: g( t" c9 I E( |- R
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士 多 啤 梨 奶 昔 $35公仔箱論壇) D Y! E: x4 B9 A0 O
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。# P# t I! v0 o+ B8 v5 T% X4 b
$ S8 G5 |( L$ d. O8 s0 V0 I2 Q. e0 Vtvb now,tvbnow,bttvb自 家 製 美 式 風 味
3 ~7 g& T' l) M% ]% H公仔箱論壇South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。 5.39.217.77:8898/ E' _4 L8 y( S
2 a% R- ^/ K! F. v+ `, a' b/ M+ v5.39.217.77:8898入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
[2 Y: e( [/ H eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r( K8 C/ o0 P1 x9 ~3 } f6 \公仔箱論壇熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 5.39.217.77:88984 W! t7 v& g0 u& [2 k
* ~: [# M: ?4 Z$ I7 X5.39.217.77:8898同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
0 r* H9 C4 o; Q8 F+ S4 s( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H. o6 t- i! c+ c6 T" i快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb6 t0 Y, J( u: m2 I4 S3 r1 C
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。
- T3 A: k4 |' I) U& ~5.39.217.77:88982. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
: W" A- Q* f8 B2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平 均 消 費 ： $150
5 K$ ^6 S9 X' m" a# ^6 Z9 a- `$ G4 a m7 y3 h. l! s
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South Bay Beach Club+ O8 D. d! }/ y; n& S
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pmtvb now,tvbnow,bttvb, [$ ^: d, e& P( E( y. j2 y
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
" M( r; T/ g8 D$ b* [& X# o. Q公仔箱論壇交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
, t' T7 e; ?" Q1 rtvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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