， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者
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( L! [% P& v1 f, V4 t | | 木瓜：一个（中等身材） |
 | | 鸡蛋：一个 |
 | | 冰糖粒：小半碗 |
 | | 雪耳：一朵 |
 | | 水：5碗 |
9 i8 f" z; a# t% e8 H公仔箱論壇 女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？5.39.217.77:88987 U* J) ?0 V9 L4 [! e
(3-4人份)tvb now,tvbnow,bttvb/ R& F v- u9 [
做法：( a1 ^0 i' c; e3 B& l1 ^) _
1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；
$ b) w, }$ `6 H, f公仔箱論壇 2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；公仔箱論壇% ]! h( n. V$ O% Z
3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；tvb now,tvbnow,bttvb) e( u% P1 ]2 U" j) d J" x# r
4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。5.39.217.77:8898' _& r) @( h- Y3 u1 U$ m
功效：
; D8 o" v' {2 }, {- y. ?! b8 q 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。公仔箱論壇# r4 c' z# H5 i# C# J
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靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb& S' o1 [6 M. p6 p3 D N' Z
1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。1 Y. B6 F0 T; W" r. T
2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。. N- h( U) B! G
3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。公仔箱論壇1 u3 A' W- i, v
4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。 |
發表於 2009-3-7 12:06 PM
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