 5.39.217.77:8898: }8 T1 Z! x; J2 I3 o2 C
公仔箱論壇$ c: [( l6 b* x" Y/ I: n9 p; }
材 料公仔箱論壇0 }% Q1 D5 L6 l z5 H( y/ w! e- d
% ~% \1 F* b3 J" W
& t/ c2 V w8 b( x/ v3 n* `* c3 Z5.39.217.77:8898糯 米 粉 150 克 、 水 120 毫 升 、 糖 冬 瓜 50 克 、 炒 香 芝 麻 / 椰 絲 各 1 湯 匙 、 花 生 肉 30 克 、 桂 花 適 量 、 薑 3 片& O6 w- h* Q" t, z1 @
tvb now,tvbnow,bttvb7 n% N! g6 B5 u r1 N6 ?
做 法tvb now,tvbnow,bttvb1 f* a; x7 m# S/ F$ |
1. 將 花 生 肉 放 焗 爐 以 160 ℃ 烘 10 分 鐘 ， 去 衣 後 切 成 碎 粒 ， 與 切 碎 了 的 糖 冬 瓜 、 芝 麻 及 椰 絲 拌 勻 備 用 。 : T7 v# I; E% Y4 Z/ h
% g6 Q. ]: k- ^
2. 糯 米 粉 加 水 搓 勻 成  糰 ， 分 成 直 徑 約 1 吋 大 的 小 糰 。
0 E- O3 J+ e8 u公仔箱論壇# o. [6 R! w& N% Y" O5 A
3. 將 小 糰 分 別 壓 平 ， 包 入 半 茶 匙 餡 料 ， 掐 好 搓 圓 成 湯 圓 。 公仔箱論壇# d3 I) f* S& ~" \7 m
* n: y% j0 }' |8 S/ |. W' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 滾 一 鍋 水 加 薑 片 ， 然 後 放 入 湯 圓 ， 當 水 再 次 滾 起 ， 轉 慢 火 煮 至 湯 圓 浮 起 ， 盛 起 放 碗 內 ， 撒 上 桂 花 即 成 。公仔箱論壇% w# J3 N, M6 u) Z) {3 o
3 X4 [$ Z4 A- R+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m7 b/ p3 ~" o% S/ a3 I6 ]公仔箱論壇公仔箱論壇* M9 F6 w; p2 J3 g7 d
. U* d) A, [1 f! n5.39.217.77:8898% c3 v8 K& l0 q$ u" R! P2 d
2 {- [1 f- `0 J7 n9 o0 G- w+ I( z
$ h0 a" b4 S2 b b% o+ ]& ] N% o公仔箱論壇貼 士: Y& x2 ]3 s& ?; t3 [& }
煮 湯 圓 切 忌 用 大 火 ， 放 下 湯 圓 後 ， 待 滾 起 要 轉 細 火 ， 以 免 湯 圓 發 脹 爆 開 。公仔箱論壇. ^& _7 Z! U i! P3 t! H' a/ ~) F$ S
|
發表於 2009-3-6 05:39 PM
| 