多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
/ M6 S/ ^/ R' c( Dtvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，5.39.217.77:88981 W- P1 S, d" E; I( M! w6 c
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，0 F! T+ {2 p; V$ \
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。2 n7 X5 c$ S2 g5 @' F
) y$ v# m* V5 Z/ V Etvb now,tvbnow,bttvb每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，5 |' z6 I9 F. ~; G
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
7 Z. G: m# J. L& f它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。+ N& {+ G; ?+ _# Q: r
: ^8 D; @* T2 L$ |: q' V/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，tvb now,tvbnow,bttvb, d% o5 }- w3 w2 V( G9 h0 t6 T
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
- M% d c6 X7 Q- F( C, y繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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, j# C2 M5 F2 i0 W) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |# L: u$ Y" o4 N; A4 B
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，5.39.217.77:8898. c$ u5 N$ d. q6 Q$ k
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p* x: K8 ]9 t
* G4 P ?" y& t# Y9 I5.39.217.77:8898至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
8 p1 I! |! z3 b" {, m3 ntvb now,tvbnow,bttvb漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，5.39.217.77:8898; c# \) K$ q; J+ O
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。+ T$ v, k( z# ~, U$ R
, t$ O+ }% ~) x' ^# ?0 y1 |4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，0 _: [, B+ O# w8 `
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q& V. a1 N9 G V# R5 A6 M6 Q' j
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
7 M4 g' |! X7 v [得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，& `9 A- Z* o( A9 S# F2 L# w
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。5.39.217.77:8898: Y& o1 I/ {% D1 b$ V1 ~
* f( w+ O9 S% w) G! B( a) U' V5.39.217.77:8898我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
: w* e j0 x r! i8 F; V) x O7 D. `公仔箱論壇那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
! ?8 k: v; i1 i撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
' w. s2 q" p, P, D0 r) u公仔箱論壇同一時間，我的思緒也跟著流走。公仔箱論壇+ P. ]# X. k9 ?" ?$ }
) m6 o0 ]. p5 h& R7 V, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
" u, f4 `6 a9 @9 J9 V2 |公仔箱論壇接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，% a. f* _& G& O! ]& [' {5 `6 s' o' R
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
" o) k) l( Z) [5 j8 Rtvb now,tvbnow,bttvb也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
! P' o& @; |) q: l3 y+ ^0 Btvb now,tvbnow,bttvb絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
) P! L4 \" }0 s9 ?( X( _; p. qtvb now,tvbnow,bttvb給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
3 c3 w* q; ]2 f6 Q# m4 J1 ?公仔箱論壇當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 6 U1 k" }. Y, L( b
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
8 L4 y) H( j# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；* q( I9 N% h" S9 r7 w
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，tvb now,tvbnow,bttvb/ F( L4 N7 E1 k* {3 C& R
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。4 [: Y: A# B9 H& S9 j
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
/ p3 i# `: w" z* ?6 X( n5.39.217.77:8898因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
2 n1 d7 ^) ^6 `- W! C7 S( [5.39.217.77:8898我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
$ n! C j3 }3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，公仔箱論壇3 A, K7 }% b2 ~- F" F$ o; M
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
4 B6 D3 O2 a3 S9 R4 R! l有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。tvb now,tvbnow,bttvb. A Z* s: m! V! L) B$ A2 j
我們也要把「寬容」傳出去，5.39.217.77:8898! V+ i) y0 W6 o% M
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，% P+ R- V }/ r# G4 {$ v6 g; F
心裡是多麼的感動與感謝！* J/ v$ E% o1 R$ k
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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