多年前,我在台北一家著名的五星級飯店當領班時,發生了一件事 ,至今令我難以忘懷。
0 w: c* z! e& `7 i9 Utvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大,因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作,
) a' c% U! C( e2 y0 ^tvb now,tvbnow,bttvb之後 ,每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人,每當他們像候鳥一樣來 報到時,
+ \# a+ ?( e7 g, ]我就會特別興奮,因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ,儘管教他們很累。
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) r4 v& B- o. ?8 `' `每當我看他們在職場上跌跌撞撞時,都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U, Q, k: @4 k# a
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏,5.39.217.77:8898" o% Q( V" G8 [, d6 ~0 Q% m
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。. w( z6 s( \7 u) W' {
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一杯飲料的傾倒,對常人來說,不過是流失杯中的液體,最壞就是粉碎一只容器,
& ~+ f8 f. n5 _! ?% b1 z5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是那天,當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤,0 I4 W; Q* z1 p% W* f2 z3 P
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ,沒有人會想像的到,我們付出的代價竟然高達二十二萬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b7 A/ d$ O( ^
: |5 \, j" D) T8 L- q我的急救包括給客人一間房休息,立刻送洗衣物。以及不斷的道歉,但是都沒用,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) @( B: U5 T6 L
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ,至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用,
3 B8 O+ m. _! r: y; o7 i也就是七萬多元,想當然,後來那位新人還清費用後,再也不願從事這份工作。
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4 o' s/ ~9 ~$ Q# |6 H/ n至於我,則繼續在餐飲業打滾了幾年,期間也發生過數次類似的事,; }4 `" M' g z1 n2 _
漸漸的我發現,現在的消費者意識不但抬頭,而且挺胸,這樣的改變當然很好,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ a% w, K/ v G3 m
可是某些人,也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。5.39.217.77:8898" z4 j' C4 l# [5 ^- W6 A3 U
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理直當然可以氣壯,只是某些時候會不會太殘忍,也失去生命的厚度,
# i4 M7 G P6 L- j0 z& K5 B這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態,永遠在防衛,+ B, E2 Z4 A+ p+ D" g8 @
而不肯讓事件傳達到腦中央,繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法,' K$ P7 E! j6 B; v7 F4 z( Q: r
得理不饒人有時候傷人也傷己,諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚,( J, b4 ?4 D5 S6 C r7 I
已離你而去,而那正是生命持續 的密碼。
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3 e F# M) r, _! y8 \4 q( _3 Q: _0 d我永遠忘不了十多年前,在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事,
& O" ?7 g1 A9 b9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那是我第一次打翻東西,只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中,( x5 g: X$ O6 ?7 t% a% V3 B9 ~
撲一聲倒在托盤裡,然後一股腦兒全滑進客人的領口,就像一道金黃的小瀑布,) I# |% N3 C/ G3 I I6 g
同一時間,我的思緒也跟著流走。5.39.217.77:8898$ z# |/ u# f7 O7 r
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是副理的陪笑聲驚醒了我,他連忙對客人道歉,並用乾布擦拭客人的頸 和手,
" S6 H" M: n4 O. n2 n `8 E公仔箱論壇接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火,結果,
B3 G& D" g/ ~" @當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時,客人笑了,其他目睹一切的客人,
7 ~7 n3 p; ^. H! i0 ` Y7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ,因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人,如果當時他要我賠償,我想,後來的我,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J; k8 o$ k4 q. {
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業,原來他是我的貴人,因為他寬容我,
' a4 }0 j" T; F* u4 X/ A$ L( h給我機會,我想我們在很多地方都會碰上這種事,
# Y( |& B+ O* H7 K' ?; f公仔箱論壇當別人犯錯時,不知道你是否願意給他一次機會,也許,你的寬容可以改變犯錯者的一生。
+ W+ G5 b# [0 {5 p' M p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y6 s6 C7 `! i" h1 B9 {
在一次下班時間搭公車,因為我手拿一杯飲料,公車緊急煞車。/ U* ^) `: L6 N$ | L$ n% t
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上,他沒有生氣;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m L! i+ _* y! G$ V5 N2 a) f
還跟他的同學笑說:「好涼ㄛ!」後來有一次搭公車,換我坐在座位上,
4 v8 S4 m5 u7 h, mtvb now,tvbnow,bttvb有一位學生身體不舒服竟然吐了!而且是吐到我身上。tvb now,tvbnow,bttvb0 T2 V$ t5 I! s" z" J+ y4 ^; M
那時我知道他一定跟我一樣,覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X2 G4 Q/ g$ {. g4 {. P5 M
因為自己有過這樣的經驗,所以就表現輕鬆,告訴他沒關係,請他不要介意。tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 J5 c) A u, j
我跟作者一樣遇到一位很好的人,謝謝他教我「寬容」。
' W3 u0 d# G0 P7 N& c7 \5.39.217.77:8898也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章,
/ P H5 u* N- z8 [1 R您就可以對他人無心之過,以寬容的心面對。
4 i$ E$ c2 F# z" k: S* N+ y3 E) P公仔箱論壇有一部感人的電影叫:「把愛傳出去」。
7 W! y7 `1 ?# ~/ ^4 O& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們也要把「寬容」傳出去,
5 Z/ ?9 f0 Q" M9 V) R7 ^5.39.217.77:8898讓大家都能體會到被「寬容」對待時," Q, Z0 y6 a% q; H* [" v* z
心裡是多麼的感動與感謝!5.39.217.77:8898/ {+ V4 ]0 y5 F1 h0 A( Q1 W5 G
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |