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9 }; a4 U5 z+ C- W材 料
1 K+ k8 A' f* {8 c8 [/ d5 F公仔箱論壇冬 瓜 1/2 個 （ 約 重 9 斤 ） 、 榆 耳 / 黃 耳 / 竹 笙 （ 濕 計 ） 各 1  、 鮮 蓮 子 15 粒 、 雞 柳 肉 片 3 、 鮮 蘑 菇 片 1 、 夜 香 花 1 小 撮 、 鮮 蟹 肉 / 燒 鵝 胸 片 各 2 、 上 湯 2 碗 、 鹽 適 量 、 勝 瓜 片 2 5.39.217.77:8898/ w( T Y9 m# f. k: Q! v. b: I7 b
, F+ ]% r/ o( ?% e' H0 r公仔箱論壇做 法
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1. 將 冬 瓜 的 切 口 位  鋸 齒 形 後 挖 去 瓤 ， 用 鹽 擦 勻 內 櫳 ， 注 入 上 湯 蒸 3 小 時 至 瓜 肉 腍 。
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: g7 r* @, \: y3 u2. 將 所 有 材 料 （ 除 夜 香 花 外 ）  水 ， 盛 起 備 用 。 5 f! ?0 @. f/ \3 h* h- E) w
% m2 y. c8 U) N( [9 ]公仔箱論壇3. 然 後 將 所 有 材 料 （ 除 勝 瓜 及 夜 香 花 外 ） 放 入 瓜 盅 內 燉 半 小 時 ， 最 後 加 勝 瓜 及 夜 香 花 即 成 。公仔箱論壇, t! r- m8 Y. ^ p/ x& M% N- g, P
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) Y; O1 D5 C" G) A! k8 W- o' y' H3 G5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S. t1 P3 @7 G3 _
/ ~/ {- D9 t) H5 |# Gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士9 Q4 X$ K8 X5 d* K& y0 Y
蒸 冬 瓜 時 ， 除 上 湯 外 ， 亦 可 加 雲 腿 骨 入 內 ， 令 湯 味 更 香 濃 。
, C( ^& ?$ ~8 V2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-6 05:35 PM
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發表於 2009-3-17 08:10 PM
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