1、鼓汁排骨
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5 Q8 d; F0 |0 E9 Y$ x" ^0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ [5 d8 d5 R" k+ B
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7 u" @% i5 H/ j, v2 B公仔箱論壇材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 x6 o% @6 `) ?% W/ _, ?; J
做法: tvb now,tvbnow,bttvb; n8 t* y+ S. U
1、将排骨切成小块，飞水；
3 s! Y4 b8 P% s* F; ^0 F4 `: L( u* X- U2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味； ; ]* }0 q' ~8 p9 P# S. g5 Z `
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟；
o; w7 J/ ]3 n2 z4 t! m: _1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p& G5 z `; ^' @+ E
嘻嘻，大家看到照片中的姜鼓没有切碎，那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦，呵呵
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( m8 D& u7 ~* K2、黄豆焖排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F9 n+ @! S* l) p1 ~0 w7 _
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# M% N# w3 N& r7 l/ O材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
2 N; Y! A$ M1 V- B( F9 `9 d做法:
' v3 t9 i' [/ v& i' |tvb now,tvbnow,bttvb1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟； 公仔箱論壇/ e: ]( b" v0 E
2、将排骨切成3cm长的小段，飞水； 公仔箱論壇# S' b- `% H* M/ a! X; w
3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖；
z- y( j+ h; o1 j5.39.217.77:88984、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了。 公仔箱論壇" {: k& q6 R9 b' o4 ]7 K9 A
排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽。
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3、陈皮小排骨 5.39.217.77:88989 G8 `$ \& p/ {1 p; n
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材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油
6 s0 D" V7 f) Z0 T# e0 `做法： y, r' l# `8 s( p# S
1、将陈皮泡水10分钟； ! x) D& s" k( c/ v
2、将肋排切成小块，飞水；
/ Y8 `& `7 ^) S6 A+ h公仔箱論壇3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时；
! g( e; D0 Q/ H X公仔箱論壇4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。
" u) k- E7 Z9 e1 N4 q, R陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～
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4、南瓜排骨盅
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材料：肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 tvb now,tvbnow,bttvb& x' l$ E! U6 D6 h6 \# D
做法: ) U% l6 I" z) y2 l/ [- T
1、将排骨切成小块，飞水；
, _ u5 v. e6 c% t z7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；
! g# D2 v+ h: V9 F+ _2 U6 V. f1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟；
! J- m0 I2 ^8 u# E2 f: p2 y" Z公仔箱論壇4、将南瓜在1/5处切开，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下来，将小南瓜挖成中空状； 5.39.217.77:8898# S# K4 T2 U9 R
5、待水开后，将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟； 5.39.217.77:8898! i, j: r: _+ h2 n/ q& B, D
6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内，和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀，蒸20分钟即可。
8 a. F; b& J0 z' r: S南瓜肉和排骨已经完全融合在一起，浓浓的南瓜香味，胃口大开~~~ tvb now,tvbnow,bttvb2 j. {7 y5 a1 Y
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6 T7 t- b) l/ Ytvb now,tvbnow,bttvb5、蒜香骨
" }8 V% ?! a8 S) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油 ' Z" V! I- Y0 X ~; L
做法:
( D. ~$ q: q. Z E# x* v1 T# B5.39.217.77:88981、肋排洗干净后，飞水； 2 m4 L' } d8 t9 D0 J
2、将蒜子剁碎，加少许盐和排骨一起腌制20分钟；
- r$ r+ |" E) Q: p) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、两茶匙生粉，取鸡蛋清，加4茶匙的水和排骨一起拌匀；
- P( S' p' p+ F公仔箱論壇4、将油锅烧热，放入排骨； ! O5 Y' z) x5 @+ ]: M
5、看见排骨的肉收缩，骨头明显伸出时，排骨就熟了，如果想颜色酥黄漂亮些，就稍微再炸一会起锅即可。
, R0 Z" @' \0 _8 |- G4 Z, u" n5.39.217.77:8898蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，肉里没有带蒜味的肉汁，口感就差远了咯 $ G/ E0 c% B# z# r
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( Q7 T* o6 `2 \) g) S" M* w- W% p7 T6、粉蒸骨
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材料：肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐 tvb now,tvbnow,bttvb a$ ?, ~& _! d+ b
做法:
i0 ~: {+ a4 }+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切小块，飞水； # \) ?" ^9 Q( b7 m0 w
2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀，腌制15分钟； 5.39.217.77:8898& ?& a) P' [7 S' I7 E9 j" v7 g( h
3、腌好后放入高压锅压15分钟，或者清蒸30～40分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. C: B" t, {9 h2 j
如果能放到竹筒里清蒸，或者用新鲜荷叶包起来蒸，那更好，竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。 5.39.217.77:8898/ l6 ?( U( p. v8 i5 @
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3 s4 v. p7 g& ]; Z9 ]* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、农家小炒骨
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7 {$ A" K. q/ p! W材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油 * ^+ l# K' p2 a
做法:
3 N( ]$ K) B" a1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；
5 z) `6 L8 o; `tvb now,tvbnow,bttvb2、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s" ~2 `- r# o7 s; B O
3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟；
2 I' ]3 p" r- _9 v0 |5.39.217.77:88984、放入切碎的沙姜，少许盐再炒5分钟起锅即可。 公仔箱論壇6 f1 M' {2 l2 w# I4 \
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8 e0 i7 g# l5 G/ U# `8 t) h5.39.217.77:88988、香烤排骨
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/ _; e$ H! L. ?: ^公仔箱論壇材料：肋排约八两，沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油
, \- j5 |7 X, y7 M. M2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ N, `9 W6 [0 p5 Btvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨洗净飞水； 0 B% n! l+ D2 z. u( \
2、沙姜、蒜子、生姜切碎，草果拍开，加入酱油和排骨一起腌制20分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K' B2 T6 U& O
3、预热烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹没在调料里，烤10分钟；
# E" `" J( Q. B Y& |4、翻转排骨，烤有肉的那一面，烤箱温度调为180度，烤10分钟即可。
3 q- s* C# z) p+ J公仔箱論壇——————————————————————————————————————— TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v7 T0 S$ X/ l( C. m$ M7 z
9、苦瓜醸排骨 公仔箱論壇+ k% d r" R& p; y) L
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9 \* d& @1 F0 k6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐
- [* V" | }- ~: K公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇- l/ @; h5 R/ i+ X
1、将排骨切成3cm长的小段，飞水； 公仔箱論壇+ C8 |* ]# \0 y& F2 R
2、苦瓜切成4cm的小段，去瓜囊；
" o# G+ ]( W- L& X5 M公仔箱論壇3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟； 1 m' n3 P6 a+ u* F V8 }
4、煮一锅水后，放少许盐，放入苦瓜煮5分钟后捞起；
% r! j5 N( [8 x5 H! f7 T; @5、将排骨醸入苦瓜内，大火清蒸20分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?$ r( V3 y4 X B+ [, F4 v
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10、苦瓜炒排骨 tvb now,tvbnow,bttvb0 }& j2 Q, P* d: N$ m% W, h8 y
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材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐 公仔箱論壇1 I' n& \- |; T- B
做法: 公仔箱論壇+ x$ w6 A( d; c$ t
1、将排骨切成小块，飞水；
# G2 Q) q/ s( O3 h# G5.39.217.77:88982、将苦瓜切成小块，用盐揉搓（这样可去苦味）后，再用清水洗净；
/ y$ w- _7 W4 d3、用少许油炒热锅，放入生姜、蒜，放入排骨爆炒3分钟；
6 u' v: C: o3 X: S/ \) l& J# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后，小火焖10分钟；
9 t- ~6 k) o8 X. E/ c `& W1 f5 c公仔箱論壇5、放少许盐，起锅即可。
0 d- R& `: B- N/ H3 c0 C$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。——————————————————————————————————————— 7 Q' V0 V& X: N: ~, V
11、糖醋菠萝骨
, }6 v% |: ^( K$ v/ \) g) C% _公仔箱論壇 ( Q; w( s% r, z9 d4 A p
) h9 Y2 A& D) e) D2 |) t公仔箱論壇材料：肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜 公仔箱論壇* W# x+ J( p7 H$ } X! t/ y
做法:
& O* R9 E4 ^# U7 T1、将排骨切成2cm长的小段，飞水； 5.39.217.77:8898. s2 F- H* S5 I6 r
2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀，腌制30分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L9 J; [7 l3 @" ?2 D( \$ O
3、将油锅烧热，放入排骨炸至酥黄色起锅；
* ^9 {( }& G ~/ B: {tvb now,tvbnow,bttvb4、锅留少许油，放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟，小火焖15分钟； 5.39.217.77:8898! p6 n& r1 i1 }( T. J: `0 ~
5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( L5 f$ N7 |4 _. q" Z4 | b
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12、香辣椒丝排骨
" s( Q/ L1 F0 E6 u0 @% ^7 s5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j7 a- l( V+ v$ d4 E9 r
; o1 G. E$ T2 ^9 f ?( o% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 % U4 Z Z8 s) [$ F8 R
做法: 公仔箱論壇9 @7 K9 t9 ]1 ?
1、将排骨切成小块，飞水； 5.39.217.77:8898+ L$ B& E/ R7 f$ s( t2 c
2、青、红辣椒分别切丝；
. A* ]4 W2 w4 E7 @+ C3 j k3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟； 公仔箱論壇7 z4 ]' N3 F+ E& Z
4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }8 C8 B: Z3 ]+ b0 N+ c$ R- h
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6 n8 r: V: o' P/ ]& I0 Z ?公仔箱論壇13、萝卜焖排骨
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材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油
2 g: v! u4 Z$ ?5 K* X$ `做法: 5 i( c: G( L' l) n
1、将排骨切成小块，飞水； $ i& ~( V2 T% ^/ K# P
2、白萝卜削皮后，用铁勺子挖成半球状；
- _6 r( \) p/ H# d$ l8 F+ \tvb now,tvbnow,bttvb3、将白萝卜丸放入油锅里，加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起；
4 A3 N8 l2 \+ t. {( X+ g4、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟； 公仔箱論壇/ z: \* X: g5 F Q0 u
5、加入预先炒过的白萝卜丸，小火焖10分钟，加少许盐调味就可以了。
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14、萝卜排骨盅 6 K% L: b/ W: m' H6 O S
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材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油
3 l. j1 F- ^4 }6 P8 l5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇* x) [* h1 l5 i. Z* k& G( x
1、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
2 o0 c8 d2 n8 I1 K/ U5.39.217.77:88982、白萝卜削皮后，切成4cm小段，用铁勺子挖空成小杯状； 公仔箱論壇' y) ^. F$ y0 ?* q3 h" f% q3 U
3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟； 5.39.217.77:8898$ o1 h# F0 [, X2 o4 i9 ?
4、将排骨醸入萝卜内，清蒸30分钟即可。
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9 V3 ~4 V1 [; _; U1 ?! f" X, htvb now,tvbnow,bttvb15、清蒸香芋排骨 7 H$ f+ E8 R; S- [1 d: j( w
0 s W7 Y% a# d; o$ U/ ?5.39.217.77:8898 3 l7 k& a9 Z. V6 K* N
材料：肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐 4 d, f& u+ @! a1 G
做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 u& f$ E) b5 V* l6 _* O2 [! t' a# H
1、将排骨切成3cm小块，飞水； tvb now,tvbnow,bttvb. T' I2 e4 N! Q; m
2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟； % A6 i2 c# s7 G+ [
3、芋头削皮后，挖空成杯状，蒸10分钟；
! `* B( }9 O8 u# a3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。 公仔箱論壇& I" @1 b; C$ w8 B( Y1 T. }* H& s
芋头要买那种粉粉的，熟了以后吃起来像起沙一样，浓浓的芋香味，太爱吃了～～ 公仔箱論壇8 Y7 o! o3 \% X& K; n; ]# n
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* H" b" o, n1 g3 b: O4 [5 Htvb now,tvbnow,bttvb16、鲜草菇炒排骨
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; z/ ]; I3 |' _5 n) y# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
7 c( \- H% u1 ?' P. M- [5 d5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇* O' N* Z5 p# u/ i$ a# W
1、将排骨切成小块，飞水； 7 V, u' o& k$ e; F3 f$ J P' D3 H
2、草菇切开两半； 公仔箱論壇0 d" a' e. ^. Q4 P5 P- C
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； - U( f9 c0 w8 J
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- H' J4 W* Z+ f0 Z# [! ]
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7 X2 w9 ?. Y2 l; g% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、纸包骨 tvb now,tvbnow,bttvb& S2 }, y; C5 k! E" r3 X v% x
 5.39.217.77:8898) h: v2 u0 D+ d! i) Y5 V3 |
tvb now,tvbnow,bttvb$ h( O' e* u: m2 Q, S6 h5 H
材料：肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉
3 `/ c! w$ j% h) v3 w7 @/ i公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇* f4 r8 d/ q& W; O% Z
1、将排骨切成小块，飞水； # L J# J3 n! x3 l$ t8 a0 u/ m
2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟； tvb now,tvbnow,bttvb3 R' L u' t, C
3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实；
" r$ G) [. ~. M4 b. J5.39.217.77:88984、烤炉220度烤20分钟，小心拿出装碟，剪开锡纸便可食用（小心水蒸气）。 5.39.217.77:8898/ Q, L8 Z" ~( f2 D; T! h) g
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3 x, Z; ?2 [( t* f A. htvb now,tvbnow,bttvb18、酸笋排骨煲 tvb now,tvbnow,bttvb3 V) ?6 T Y+ k3 p
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{0 [2 N" f+ t& O3 J+ L$ h% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 tvb now,tvbnow,bttvb" A* v0 }$ J3 s
做法:
* p8 }4 _+ E9 A8 |5 e+ A5.39.217.77:88981、将排骨切成3cm的小段，飞水；
# m7 g2 k1 c" y# l, r2、酸笋洗净切成宽1cm的片状； 公仔箱論壇, x- M; [' I, }( f& J; f
3、取少许生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z6 D" A% M7 @: ^0 F
4、加入酸笋、酱油炒3分钟后，装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。 1 v1 h# I9 f$ j, T4 O$ ~* [
第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜，开始无法想象这该是什么味道，一起吃饭的朋友隆重推荐，所以抱着尝尝看的心理，结果一吃就爱上了。回家模仿着做，不是很正宗，如果加辣椒，辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的，应该非常完美。
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19、红酒烩排骨
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材料：肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b# j, B0 I; B+ \8 F+ S
做法:
& B( n) s- Y, j# W7 htvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨飞水； 6 s# {5 Y( w& S" {# G
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
. I2 o8 \! H5 j' Ttvb now,tvbnow,bttvb3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟；
6 l# U; p; ? Q* Y' b& D! o htvb now,tvbnow,bttvb4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。 5.39.217.77:88989 j( N! I X) _0 L6 r) |
煮的时候红酒的味道就撒发得很香，差点按捺不住等到拍完照，嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法，吃起来有浓浓的葡萄果香，酸酸甜甜，还有一种很特别的甘香味。 % ?# e/ m+ }" D. V5 }
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2 x8 v6 h4 [* t3 jtvb now,tvbnow,bttvb20、清香柠檬骨 公仔箱論壇' C! ]6 N X) P4 M# r
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3 ^6 W5 B" M, s2 b- C公仔箱論壇材料：肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 D9 I* U9 ~% T N) T
做法:
9 |: [' ?6 z9 O6 x1 t& h/ L) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；；
4 r. A) r0 G. C- e' b公仔箱論壇2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟； 公仔箱論壇# a: J& C! K3 p' ^: [+ v6 f
3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 E; w. o2 E" V: \+ R3 M/ [6 r
看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。 5.39.217.77:8898! h) x& D- Z8 c3 @0 \" C7 e
川芎白芷炖鱼头
9 H' V; v* e) Z* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点 5.39.217.77:88983 l- _) I, g6 G" j4 R9 E) D/ v" X
调理滋养，补脑益气
% t4 o I) S: E, Htvb now,tvbnow,bttvb 材料 2 V6 [ x/ }- ~9 ]/ G* v$ Z; n
鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片
1 l* W% z) \6 \& ]" A1 @ 调味料
( B+ I4 G/ k: stvb now,tvbnow,bttvb 绍兴酒少许、盐适量 公仔箱論壇$ N: Y( e* f+ b3 A+ Y" u
作法
% d* X% B! o1 w2 A+ h) [5.39.217.77:8898 1 将姜和鱼头放入锅中烫熟，捞起备用。
% V& V4 @6 V( ltvb now,tvbnow,bttvb 2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。
; s# c' F( O( H z9 e 3 将所有的材料依序放入炖盅内，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时，起锅前加绍兴酒及盐调味即可。 # V6 ^& m/ L6 C }0 j9 c; }& j
功能 公仔箱論壇( z z2 C5 G3 c" ]3 A
益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃 - i3 h# F3 U; O9 F' _
tips ) h" m7 B8 ^) J' `" \4 G
鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高，脂肪含量低，可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。 tvb now,tvbnow,bttvb. x! j/ u! @# y. x1 O' S+ a; `
操作时间123分钟 公仔箱論壇, D1 t. K) R4 F4 I$ `1 e3 M2 \6 M
泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
2 U7 e/ U+ C f9 d# G5.39.217.77:8898 公仔箱論壇8 Q* u2 `2 G5 p& x0 Z3 ~" k
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川贝母蜜枣瘦肉汤
/ s1 q( f6 Q* V8 [6 T. F8 Q( R% \公仔箱論壇特点 调节机能，润肺止咳
! x: J. h( V; O# \+ Q公仔箱論壇 材料 5.39.217.77:88981 Z$ b1 q+ Z+ N, I
排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n" Y' N9 [9 j; i8 ]& v
调味料
# H8 K2 Z8 w9 P8 j$ h$ B% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s( S+ N4 x* q! k4 ?
作法 5.39.217.77:88988 {4 l- J9 c# w$ L. K/ U
1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `6 t( s$ \9 Z8 K! _+ R3 ^: [4 I
2 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用
/ [0 A2 i# W4 o# t/ Qtvb now,tvbnow,bttvb 3 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。 5.39.217.77:8898/ g# i9 B& I7 Y9 w
功能 公仔箱論壇6 ?5 p& W' P' f3 E; a U; [
止咳、清肺、滋润、纤体 - g0 Z8 H2 n; f% S
tips
+ t1 }& L/ [) Y3 }7 L$ G; Q 川贝母要用温水浸泡，以去除里面的杂质或小虫。
3 |' R( D9 c1 H7 |. S. N5.39.217.77:8898 操作时间105分钟
/ q" ]) _+ Q" k7 G) k' w 泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
+ a9 @; j0 a' s, D# P5.39.217.77:8898
) j# |0 a4 j4 G9 x) N: I* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / }5 u+ _3 R% O- }# D& q! I* a. z
参须枸杞炖羊肉 公仔箱論壇1 g/ B. }$ l n
特点 明眸亮眼，滋养补虚
1 |( o7 O- A! }* s+ ^: r+ R o5.39.217.77:8898 材料
/ A4 n1 W2 m4 @7 h* T5.39.217.77:8898 参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片 5.39.217.77:88989 \9 l6 \( }% Y: s
调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~: S( c: L U* p7 y8 R
绍兴酒少许、盐适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z! |1 @% A! j; T4 n
作法
7 L3 h \7 K6 y5.39.217.77:8898 1 将参须、枸杞先泡水5分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A, D/ W' {- x E& j1 c1 h
2 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。 公仔箱論壇+ v3 J. f+ i# L* r1 {# E* ~" R
3 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。
( @4 H+ {5 t* y2 }4 z$ D7 t; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。
2 f5 c9 R) I% P1 ~5 u( R+ q5 q$ }5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能
& k. N$ m# E* W4 V; R 养肾、补肝、明眸 5.39.217.77:8898; a6 S& D' B/ ^: A
tips
, p2 J0 S+ ^% V1 h$ M 干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味，并且可以去除羊肉燥热，具有降火的功效。
- I1 A8 u0 L% R% M% m1 W) I+ D/ u 操作时间153分钟
9 ]& V( h M$ Y/ s+ l1 T5 i5 M5.39.217.77:8898 泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 . m, f$ M& `9 A* H5 o) q! N
5.39.217.77:8898& g, f( W- `- [( b
花式变化一 3 j x% V! t1 B/ A* k) @2 s
9 v' c$ ~% @" X8 R9 ^/ w% m1 M+ R a公仔箱論壇 材料
8 |: N B# p8 B% q$ J- k' J) h; z* E 参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋
- S' E6 R' f4 s, x公仔箱論壇 作法
7 c# n1 Q: k6 c! O5 y. _$ W; P0 l+ U 1 将挂面煮熟，放入冷水中泡过。 5.39.217.77:88983 E9 X9 A) E- L) E% e5 |8 J
2 将面捞起放入汤底，再加入羊肉、枸杞煮熟，最后放入芦笋煮熟即可食用。
; I \8 _$ y5 K: {. j6 i花式变化二
" `4 X$ W! V) i6 A) Q' p3 X6 v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 b5 r' |3 l4 ^ K
材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 S) G. C+ B- I6 M- y
参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞 , R( R' f6 O( S2 I9 B2 }3 h" q
作法 - F3 A, z0 |3 v' L
1 将米饭放入汤底煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb- {1 H8 y1 Y# V1 P* ]% a
2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟，待香味溢出即可食用。
% [/ q" z$ M- ?6 g公仔箱論壇
3 S) q: L4 {% R" \; e3 J公仔箱論壇 % `/ A4 [1 A, d) E4 ]
9 c! c1 k) N+ Q2 \; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v, u9 h* Z8 _5 \* Z! E. itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! ^; z K" F' Y/ a2 t! I c
b8 q5 q5 T$ H; u+ O公仔箱論壇淮山枸杞炖乌鸡
: F! S1 Z) W& t9 x. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点 滋阴补气，增加活力 3 f3 N! u( t" h8 S8 k
材料 tvb now,tvbnow,bttvb' {6 z, i1 t9 g
乌鸡1只（约500克）、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
) J2 C8 J5 t+ R- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料 公仔箱論壇$ S2 c( t6 O" o1 _, ~( D9 p
绍兴酒少许、盐适量
% A- t! q) Q# l s3 {$ \公仔箱論壇 作法
8 O |5 A% q: y% d- D 1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ X4 K3 U4 C. z* V* m9 D2 l3 e
2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R; `0 g' b8 f& w8 U) _
3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。 5.39.217.77:88980 V0 ?/ Q7 y$ W$ a3 P
功能
2 | l) @0 o6 U0 z5.39.217.77:8898 滋阴补气、增加活力 5.39.217.77:8898, q7 ^7 S8 e" W' K0 ^5 {$ E4 z
tips 0 D7 V6 s5 w- o, I/ Z# y2 u: d- }
向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度，且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。
( S$ ]; e) V$ X z' f$ b 操作时间164分钟 5.39.217.77:8898" Q% c& p% _5 G) T& J8 l- N
泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 7 G7 E/ F2 s- f, a
 . }: D }; y3 g0 i+ w; c
% z6 M3 L2 w6 n1 `* G3 \9 w参须红枣炖鲈鱼
( H0 r- {1 V- G5 Z! j( o 特点
: o. i8 x2 {$ N2 | 强身健体，青春活力 tvb now,tvbnow,bttvb; F( \$ a0 o6 t& R9 B9 j3 ?
材料 tvb now,tvbnow,bttvb; |1 u3 d3 X) x
参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条（约500克）、姜3片、热水2000毫升 & v) ~9 Z, }, w7 ^" Z
调味料 tvb now,tvbnow,bttvb- I, q- U6 K7 C2 K: O: y
米酒30毫升、油2大匙、盐适量
/ e& E% f5 l$ N+ C& R* n 作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T2 ]) h+ S' x9 [: q$ K9 i0 @
1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。 " r( G2 v/ C. l3 I
2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。 公仔箱論壇2 h5 E8 i# b- W$ e* C
功能 4 O D; i. D1 M; P1 w# d5 B
活血、生机、美肤、健体 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& e" K$ s# W. U6 r/ C
tips
2 k2 S, w/ L# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意煎鱼时火不要太大，最佳的火候为中火，尤其要避免把鱼煎成焦黑状，这样炖出的鱼汤才会香甜爽口（若鱼煎焦了则会有苦味）。
0 c$ F$ V. I( _; r5.39.217.77:8898 操作时间127分钟
7 B# `+ P% F$ E0 q/ W3 ~6 w% O 洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 2 W1 X! ?) R4 z; y2 u6 p, r8 G
1 G$ `) }2 [2 n: n; q( }tvb now,tvbnow,bttvb
6 o; t( Q5 u; b公仔箱論壇西洋菜排骨汤
- D8 m7 h8 V% D3 d; ?6 |% @公仔箱論壇 特点
& h8 e/ ?$ ?# V( }5.39.217.77:8898 提神醒脑，增强活力 $ G1 W8 g% |" A
材料 , j8 e! q9 ]% O4 t
西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片 0 N" }% w& P% h( ^: H2 N
调味料
1 g1 Z" g* `/ ]& B$ }. i' U5.39.217.77:8898 盐适量 tvb now,tvbnow,bttvb; g3 @3 ~$ p% g( ~8 M- D, T
作法 tvb now,tvbnow,bttvb2 X; H2 k. l, x" G" i" y
1 将西洋菜泡水、洗净。 tvb now,tvbnow,bttvb$ \1 ]1 y( h" x3 |6 i
2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。
# E7 I m" @( g! U) a1 G+ g- {( n5.39.217.77:8898 3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。
9 b) M9 e) {+ V公仔箱論壇 功能 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]! y/ B2 G1 m' q3 |
清热、润肺、养神、养颜美容 ! b) q9 c/ ?8 U Z0 ]; b
tips : f9 e9 {1 x% J% r3 L* i% d
添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中，泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中，为了洗净，最好多清洗几次。 4 H7 ^. e% n/ W* [
操作时间77分钟
- v3 G4 C4 g& y1 }/ F6 O 泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
( |# e2 {2 E6 d7 Q/ p+ T
" E' E- ^9 `3 ?2 t1 ?1 Q( x' b: Wtvb now,tvbnow,bttvb
+ X- @, A* T3 T2 ?9 {) q/ Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ d, G8 ~3 j. K p+ }6 m
0 e8 O! C3 [& b" e3 A# C7 G蒜头干贝田鸡汤
P. k* ]+ H; C% f. I 特点 增强体质，散发光彩
1 @5 i8 \" W o% u( r5.39.217.77:8898 材料 公仔箱論壇! r0 W8 K; O( Y3 Y
田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升 公仔箱論壇+ N* Q( [3 D2 i8 t
调味料
' I7 H6 G- F, E9 M1 d- |tvb now,tvbnow,bttvb 米酒20毫升、盐2小匙、油适量
/ A2 ]$ b8 N( Q5.39.217.77:8898 作法 ; k( \5 N+ v0 B% i
1 将田鸡氽烫，劳起备用。 5.39.217.77:8898! N# v8 A( t+ p0 d/ J' j/ X
2 将蒜头去皮，用刀背再捎拍一下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M2 c' |' K, K# C8 R: ?
3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色，待蒜味散出即起锅备用。 5.39.217.77:8898: d" n- x: U8 U- P) f+ S, x
4 别取一锅，注入热水，再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒，以中火炖2小时，最后起锅前再加上盐调味即可。
% Z( Z1 w- E } 功能 5.39.217.77:8898* [/ m& Z6 _/ |, |$ L" n! q0 m1 j0 ^
美白、祛寒、润肠、增强低抗力 * D7 t3 z( T, c5 z5 I
tips
! l# M0 O3 d. ?. {) E1 C0 z* `# c 田鸡的烹煮时间要长一点，等到完全煮熟方可食用。另外，炸蒜头时，注意火不要太猛，因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可，起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。
; m( ^: s9 ]; _& B5 X: W% Itvb now,tvbnow,bttvb 操作时间125分钟 ' E i' V% b5 x2 N6 R
氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
+ _1 }. n9 A0 B公仔箱論壇" [2 y3 B' n; r4 u7 ~4 J
花式变化一
% \5 }/ x9 j+ U
3 [+ X: E+ H btvb now,tvbnow,bttvb# u* A$ o8 ~" g+ r# E/ I, z2 r
蒜头干贝田鸡挂面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |. G( N! O8 W: \
材料 公仔箱論壇+ x' j' c4 N( _% G
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面
+ `' J/ C" o" V- a& n$ \ 作法
9 y- y, {3 G' ^, S+ U9 m2 H0 [" y0 ktvb now,tvbnow,bttvb 1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性，捞起备用。
1 o0 R! D$ Y* t, f7 P7 jtvb now,tvbnow,bttvb 2 将汤底加热，加入田鸡、挂面、干贝煮熟，最后再加入青菜即可。
1 F9 f$ }9 Q" T6 i# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花式变化二
! t' e5 J. e5 @7 X: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V: p0 n) A- btvb now,tvbnow,bttvb蒜头干贝田鸡粥 公仔箱論壇7 o$ z; B% x7 { i! v& k8 Z3 ?' E: Z
材料
5 M: v8 O7 B+ Y# C( W( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇 tvb now,tvbnow,bttvb$ d, v6 V, Q& s
作法
: Q: {0 a, k3 Q: h9 o 1 将用有蒜味的汤底加热，放入米饭煮熟成粥。 5.39.217.77:8898" H+ ~- j6 i& d2 F0 W/ L
2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮，待粥熟后即可食用。 + S' w7 k! [$ M
花式变化三
3 P& ] w: R. m/ Z8 a2 `9 u o0 V/ m5 f公仔箱論壇. {; U3 q J3 F1 T
蒜头干贝田鸡锅
4 H. ^3 q8 e( U9 ~' G/ P7 Ptvb now,tvbnow,bttvb 材料
* D }: o! Z' ]+ y% x. g' g公仔箱論壇 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料
$ u; R! u* Z. ?- [4 \5.39.217.77:8898 作法 4 \. j% Y( z: P+ G- v* u4 S$ N
将水加入汤底中煮熟，加入田鸡、干贝调整汤味，待火锅汤底煮开后，再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。
, y3 t3 c' Q/ B' S公仔箱論壇 * e/ |& E; `4 y" q* \2 ^* `
J% _% S. @" i* M! O+ f
) s9 T% P6 g- v i) z/ {0 j% E
' k$ @# B8 K1 V: n0 d- ^) \5.39.217.77:8898
# Z4 n* X7 I& p; X- u6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
% g2 I# n! b+ H/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u. H, l0 u6 H% x6 L% }0 U- ^% H! ` 5.39.217.77:8898' H2 d0 j! S- F6 {
鲜人参红枣炖乌鸡 5.39.217.77:8898* e( H; p5 m8 h0 H/ E- H) T( m, ^1 [
特点 提神醒脑，增强体质 % N. u6 P% j. k W( n
材料
: X* v4 f8 d7 z 乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片 5.39.217.77:8898' U( p; N. p6 g5 O
调味料
+ a2 C! o& Z8 U- qtvb now,tvbnow,bttvb 绍兴酒少许、盐适量 tvb now,tvbnow,bttvb" j6 E* R( V- q" ]2 }: P+ A. \# Q
作法 tvb now,tvbnow,bttvb+ H8 R1 \7 g$ `! y
1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。
0 [; V) ?% F* O) N8 t公仔箱論壇 2 将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。
k. a q7 `4 mtvb now,tvbnow,bttvb 3 将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。 5.39.217.77:88981 k3 N+ K& H3 X4 h
功能 0 f3 Q) Y( K8 f
提神、补气、祛寒、增强抵抗力
$ c. } G: x* P" U' p tips & {, S' D% P. c
绍兴酒有强烈的土味，加入药膳料理中能让药性变得较为温和，且可去除食材中的腥味。 # \, A: L- G% _. L
操作时间145分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q# V, R" X; p/ U# `
泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟 公仔箱論壇" @5 T2 m: z% y' }
 5.39.217.77:8898% _: H2 Y) _6 d! o! _- Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 B: J7 ?4 b7 M3 {
南北杏银耳煲猪腱
" z: Y m4 s8 n/ r公仔箱論壇 特点 清肠排毒，调养生机 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x0 A' V' s% K0 a% O9 }
材料 , H* Y5 u& C$ G8 V/ L
猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升 5.39.217.77:88986 G9 C3 W+ C1 ]0 s ~5 z- E3 _
调味料
0 ^) _7 C. P' H. _ 绍兴酒少许、盐适量
, x6 W. G. A5 w3 v b 作法
# Y" ~' w+ B" P7 N' _/ T 1 将南北杏用水浸泡20分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 y. a8 {3 U. N: c6 W! u( B
2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。
. f$ @0 y1 j; P; f) E# U' Y S 3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。 5.39.217.77:88987 n j, b7 `) A
功能 & i* r/ `: K g' w* S; w/ w4 l
清热、润肠、改善体质 tvb now,tvbnow,bttvb) `+ T+ e* }: t7 P6 Z9 R6 j
tips
. F7 j$ b, l5 ^7 ] }% ]; H 煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。 ! g8 v8 u9 |7 c' {- U, a7 v
操作时间95分钟 公仔箱論壇$ e# W- N6 j7 W# a2 t5 f4 P+ a
泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
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5 }2 E( G1 D! Y" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 t! Z- l% c; t2 h4 |! Y: i5 b; Q
花菇炖竹笙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j# {. j7 j4 T) i
特点 美肤健脾，降压强身 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 b# t. |+ p: h
材料
9 b+ V z) I8 B' itvb now,tvbnow,bttvb 白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升
0 W2 M; L! _- W" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料
' j* }; y7 Z2 n4 _5 C4 L 盐适量 公仔箱論壇 T& a# z6 H g/ f' H! j( a
作法
0 H9 J- C; k J% Ttvb now,tvbnow,bttvb 1 将竹笙、花菇泡水后洗净。
& X4 V7 F# Q& `: k5 e9 Vtvb now,tvbnow,bttvb 2 将白菜心洗净。 公仔箱論壇( D+ c- N9 n( W3 i+ j! j; J1 K
3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% {* e6 J* ?, N8 p
功能
: c# Z2 O) | d7 _4 l; y& B 美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力
: f3 S; L5 j0 E7 O$ p5 ntvb now,tvbnow,bttvb tips tvb now,tvbnow,bttvb- d/ p) \0 S8 }$ Y' m2 X
火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。
0 }& P7 a1 Z* i6 s3 C) V 操作时间104分钟 ; q' `/ O" z% b( F
泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 公仔箱論壇9 E+ d U) x: k9 l
- [/ ~; I. y( j# k! W1 C- `( @公仔箱論壇 花式变化一
5 U2 K4 B1 C q) g公仔箱論壇
/ a9 {+ k8 _' A- Y. [ 材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w% |# c# K' V7 R% U
花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l" y# [! a' h! P
作法 5 b, a, p5 g) [# f3 s, I
先将汤底加热，加入鸡蛋面，再放入香菇、竹笙煮熟即可。 公仔箱論壇* y4 |( F, [ M
# l. Y' J$ |, J) d2 vtvb now,tvbnow,bttvb 花式变化二
9 [9 j* _# o' Y% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?( `/ e/ ^5 H4 Y* |3 I t
材料
3 F) A) B" l$ o C. ~* H5.39.217.77:8898 花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿
4 k, Y! u- G4 F4 @9 [ 作法 公仔箱論壇+ L8 ^4 c. b* J8 ~: D1 X
将米饭放入汤底中熬煮成粥，再放入香菇，竹笙及火腿粒，煮熟即可。 公仔箱論壇9 i4 ]8 O& r9 }# _4 K8 {
 # U% I, O# |; q" B. F/ |& d% E
8 e- V9 G+ x' Y# U. Z5.39.217.77:8898
) D1 x7 r+ t+ i% }! y4 Y! w
b1 U: g/ \. k0 ^8 f
! Z9 V8 j! g) b 5 m' J1 a6 e' c' Y, R% B$ r* l
苹果雪梨煲排骨
5 n! R7 I8 N" [8 [4 A 特点
! u2 I- A6 r; Z 活化肌肤，窈窕纤体
& A. z, {: r0 G$ n* ^+ O9 U! itvb now,tvbnow,bttvb 材料
+ j x9 y9 S$ w5 C& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
% H6 G" h* [' Z6 l, |公仔箱論壇 调味料 公仔箱論壇. ^7 j1 |) W2 y4 {
盐适量 * d; d2 Q" |% X' P
作法
8 H) m# w# |1 k( G3 _! Z 1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。
4 a7 i( s+ a% ^公仔箱論壇 2 将排骨洗净后切块备用。 1 f, y" l- y# ~9 {+ M
3 将南北杏、红枣泡水清洗。
. O0 t/ M9 s# z, o2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 将排骨氽烫后捞起备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. N$ X* d& U Q* V2 w
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。
9 J* e8 J% `* |# R9 u: X! I公仔箱論壇 功能 tvb now,tvbnow,bttvb) }' F1 V ^' G; g5 A9 S
滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁 3 {- s3 L- s5 D( y, Z6 }
tips 5.39.217.77:88986 g2 L) f: a' _. X: s
姜使用时不要去皮，尤其是老姜的皮具有多种功效，除了祛寒、健胃、消炎外，还能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可谓全身都是宝。
; C0 [+ J( o7 l4 P9 I- Q! Z9 U5 d- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 操作时间87分钟 ; \$ w9 v, L1 h$ U
泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb1 i/ J$ e& ]8 M/ r4 k: f- e
4 Z6 ~7 P( u; F; e2 y: ] 公仔箱論壇7 x7 ^0 ~. }1 }$ ~) R# b x
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萝卜甘蔗马蹄汤
0 [0 D. E9 w- C9 y 材料 $ H' K0 B; O% q' t! r/ I9 T
马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克
h: P8 M+ e" \" a/ I2 j0 i, F7 otvb now,tvbnow,bttvb 调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [* I/ i) ` M1 e
冰糖适量 公仔箱論壇4 O( Z( x0 v" d+ C8 H5 k. n
作法
4 f* I+ z1 Z5 P9 Y; R8 f9 Y 1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。 # P, n; f2 Z" Q8 f7 j6 s
2 将马蹄洗净，直接拍碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o0 b8 B. C3 ]! }
3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。 公仔箱論壇8 p, S! L) C- g: ?
4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。
6 _$ u0 U- C. p7 b& I3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能
8 z8 L7 ?) ]$ L, P8 \4 r0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 活络气血、清热降火、治便秘、纤体
6 V: E/ a! i. T. g8 Y6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tips
2 r& r" v% J' @! W公仔箱論壇 甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。 公仔箱論壇# S" q. [6 P- _2 Z6 ^" ~
操作时间68分钟
% X* q) x3 | ~) @6 h* G. ` 洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {) M6 V1 M; C; M0 T! o+ g
; H7 y* p1 @* Y6 a2 e1 y% _公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-1 03:17 PM
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公仔箱論壇+ i4 }! ]9 x8 @0 f6 ^
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tvb now,tvbnow,bttvb7 s. O# F0 [+ l& W" Z% z0 d
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公仔箱論壇2 v2 {. p( l; [- x& [. Z ~
公仔箱論壇- ?6 i9 z) p$ X, A+ P# A$ f" ?
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