1、鼓汁排骨
0 p6 k& D' s. S; J% x1 M7 vtvb now,tvbnow,bttvb/ C2 u' l- ?5 H1 A! w, V6 T& r' f* d
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材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
5 n4 z2 J) x- E& L/ z做法:
3 W3 W# g; }5 S! y6 H" E1、将排骨切成小块，飞水； 公仔箱論壇. n/ N/ t7 j; ]2 U5 ^+ c
2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；
# t9 f3 p1 }! }8 l2 \' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟；
9 W- B5 B- p4 @$ ]2 K4 s1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。
+ ?4 Q1 J3 w3 otvb now,tvbnow,bttvb嘻嘻，大家看到照片中的姜鼓没有切碎，那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦，呵呵
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2、黄豆焖排骨
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材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
7 k( v) E: f- w% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% r( V5 }$ e* k4 j% x9 i* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟； 公仔箱論壇+ u2 `" w6 k5 g$ |
2、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
! }% ]+ d* N8 Z/ ?( O# T' Z3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖； 0 k4 X- }& ~/ S' }6 w. V3 ~( \. j( m
4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i2 ~3 r6 G7 e! m6 L
排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽。 公仔箱論壇+ b0 O6 [+ V# [$ w3 Z& C/ Q/ \
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3、陈皮小排骨 3 d6 Z; E" c8 ?4 X! B7 d6 d; c
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材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油 " i' ~2 @: _5 _+ D- _; ~6 f
做法：
$ T" o; R2 `9 l7 t- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将陈皮泡水10分钟； 5.39.217.77:8898+ K7 {2 M, @! T8 q" I& z. H# W3 n' n6 N
2、将肋排切成小块，飞水；
) t7 t: ]1 I8 G+ H7 qtvb now,tvbnow,bttvb3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时； 公仔箱論壇( K# f3 `+ ?* i! Z1 r
4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。 公仔箱論壇2 e2 W8 S& q3 X7 n
陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～ , ~1 h/ x1 i; |
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) `+ f- E2 l9 i; v4 J, D4、南瓜排骨盅
6 _9 t9 e y' Q6 T6 n3 N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _' Q) S7 O6 P5 d* u
/ c5 |: J' H Z' T- K" I材料：肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 5.39.217.77:8898$ b/ {. ]$ s. L
做法:
' \. J( O- Z- ^( X% n1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切成小块，飞水； 5.39.217.77:88982 w" X/ g% E0 _- u5 @0 Z2 r
2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味； % y: K& u6 s5 V* L* ~$ h( `
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟；
" Z5 Q+ Q m6 Z- |5.39.217.77:88984、将南瓜在1/5处切开，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下来，将小南瓜挖成中空状； 5.39.217.77:8898. Q* [# F V1 i
5、待水开后，将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟； 5.39.217.77:88984 X6 f% Z& g6 G: y
6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内，和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀，蒸20分钟即可。
5 ]: ]9 H9 }0 k( a南瓜肉和排骨已经完全融合在一起，浓浓的南瓜香味，胃口大开~~~
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8 X; S( c2 w2 w; D1 Z2 H5、蒜香骨
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材料：肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油 5.39.217.77:88989 ?" e! m, s1 T$ z7 \8 ?: j
做法: 4 O, t4 C1 T; s, @+ r! m
1、肋排洗干净后，飞水； 5 E# g0 T, ]9 E
2、将蒜子剁碎，加少许盐和排骨一起腌制20分钟； 5.39.217.77:8898# Q a8 f' f$ c- {: b
3、两茶匙生粉，取鸡蛋清，加4茶匙的水和排骨一起拌匀； tvb now,tvbnow,bttvb* j1 [# P4 q, p3 h( w
4、将油锅烧热，放入排骨； 5.39.217.77:8898( } w, _4 c) h6 Q; H
5、看见排骨的肉收缩，骨头明显伸出时，排骨就熟了，如果想颜色酥黄漂亮些，就稍微再炸一会起锅即可。
5 L& E2 X0 V) z; Q蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，肉里没有带蒜味的肉汁，口感就差远了咯 * a' q4 i V1 k/ n/ L. `$ E
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6、粉蒸骨
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材料：肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐 - r& j- v4 B; R7 ^. z
做法: 5.39.217.77:88988 C) _% _) @$ X; b; o
1、将排骨切小块，飞水； 2 H" G! U& }. B0 I0 M, `( o2 U
2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀，腌制15分钟；
3 i# k. W/ ~& \2 W( P4 w3、腌好后放入高压锅压15分钟，或者清蒸30～40分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb( P" l" x1 ]7 O; v q! I$ ~* p
如果能放到竹筒里清蒸，或者用新鲜荷叶包起来蒸，那更好，竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D* T1 _& |4 S ]7 x9 N, W
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, S B/ A, @0 f. E; }1 L( a+ I7、农家小炒骨
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材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油 1 E. [: ~& l M7 c+ c6 ?' H4 ]
做法:
) Q8 f" E9 n! N! H4 N1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；
% s& S6 C6 ]7 ~7 ]1 w1 R$ H5.39.217.77:88982、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；
- z2 n( D- w& M f# ^' k8 o% j8 otvb now,tvbnow,bttvb3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟； 5.39.217.77:88980 i/ [1 _* S. q' h% ?$ ^ L) A
4、放入切碎的沙姜，少许盐再炒5分钟起锅即可。
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8、香烤排骨
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2 v' ]# `3 w" {" t% ^% W% b公仔箱論壇
. y6 |6 c* a0 C$ t* y' J" B+ N0 n材料：肋排约八两，沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油
, ]( v# |. P: c# y8 w' z0 T" q5.39.217.77:8898做法：
3 j3 g# n. }1 W4 p* m \) E5.39.217.77:88981、将排骨洗净飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r4 e2 Y& q0 x8 _
2、沙姜、蒜子、生姜切碎，草果拍开，加入酱油和排骨一起腌制20分钟；
6 ?! d& j( Y P3、预热烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹没在调料里，烤10分钟；
; V7 v0 |- m4 J% o# e2 B6 J2 |1 d4、翻转排骨，烤有肉的那一面，烤箱温度调为180度，烤10分钟即可。
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9、苦瓜醸排骨 tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 l0 t2 s3 U8 y3 n* n) H
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2 C9 M8 T! x( x材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐 tvb now,tvbnow,bttvb( E6 r2 K) }# j4 M" e J' C
做法: ( V# `; o' I0 F6 ~9 h
1、将排骨切成3cm长的小段，飞水； 2 {+ S0 h+ c% j+ ~) E
2、苦瓜切成4cm的小段，去瓜囊；
; r* [5 X& j9 Z) G x) d3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟；
# e3 n& r" K+ j6 q8 Y: W% h5 ktvb now,tvbnow,bttvb4、煮一锅水后，放少许盐，放入苦瓜煮5分钟后捞起；
3 r3 O0 t+ x4 s3 Z* M# _; Ktvb now,tvbnow,bttvb5、将排骨醸入苦瓜内，大火清蒸20分钟即可。
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) ^5 V+ W' S) S2 V$ p10、苦瓜炒排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e0 |+ m4 H) y
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材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐
% h( I w" Y4 P% S8 z4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. L r6 ?0 G3 p, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切成小块，飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q l' `% I, w, v+ j
2、将苦瓜切成小块，用盐揉搓（这样可去苦味）后，再用清水洗净；
; `$ W* Q: }2 p2 a3 n3、用少许油炒热锅，放入生姜、蒜，放入排骨爆炒3分钟；
0 u9 W2 T: b, w9 P/ q4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后，小火焖10分钟；
# v+ A: \8 s# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、放少许盐，起锅即可。
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11、糖醋菠萝骨
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8 _, F& F: a; ?6 h8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 \2 S0 I I' f4 o9 m/ W# _* i
材料：肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# v! ? ]3 r( p" n. l A
做法: 5.39.217.77:8898( }0 x1 e4 K) O2 ]! v% E* `) ~
1、将排骨切成2cm长的小段，飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y7 r( S$ F* F' S
2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀，腌制30分钟；
1 S0 \" t1 e$ @- z, P1 L3、将油锅烧热，放入排骨炸至酥黄色起锅； 公仔箱論壇8 s$ _0 o, p% u& R/ a
4、锅留少许油，放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟，小火焖15分钟；
4 Q; f; I( y$ j$ l* R. P5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。
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0 M! Y* j* B( q6 c' F6 l公仔箱論壇12、香辣椒丝排骨 公仔箱論壇( f/ s; S6 P' a: M) X3 I
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6 b( i; y: l; q; u+ J; L4 `公仔箱論壇材料：肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 : T( ]4 H* Z$ N
做法:
5 Y( C7 Z* a$ W$ p$ x" f1、将排骨切成小块，飞水； ; K5 z6 O' m: P" Z- {' S% }
2、青、红辣椒分别切丝； 5.39.217.77:88988 I0 x o5 b+ ]+ M* T
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟；
8 p6 \1 {7 a: M. g. ]tvb now,tvbnow,bttvb4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
8 e* }7 _8 u" {8 V公仔箱論壇———————————————————————————————————————
1 K$ x2 |# U8 v+ w13、萝卜焖排骨 5.39.217.77:8898/ S6 y q3 z4 d% C
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8 R8 ^; j2 b" K# O$ X7 q公仔箱論壇材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 % B6 p# d+ v" P7 ~# b0 }
做法: 5.39.217.77:88982 d6 r9 o4 t- k6 D: V
1、将排骨切成小块，飞水；
" q+ |2 W: c8 J; U; \5.39.217.77:88982、白萝卜削皮后，用铁勺子挖成半球状； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g9 h7 N, u6 Z( d
3、将白萝卜丸放入油锅里，加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起； tvb now,tvbnow,bttvb' f) J/ z# B( j( P$ s& o( \
4、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；
; S# F5 M, ~) m5、加入预先炒过的白萝卜丸，小火焖10分钟，加少许盐调味就可以了。 4 w3 `2 R' B! k9 x4 @4 _
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% {6 J! g6 h; S; @14、萝卜排骨盅 公仔箱論壇* C m- s$ g! H
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材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油
5 G) P$ {- z, `1 m1 m* F公仔箱論壇做法:
( p6 y9 v7 W! V, L4 J) F1、将排骨切成3cm长的小段，飞水； + T# l! Q+ q7 t4 G
2、白萝卜削皮后，切成4cm小段，用铁勺子挖空成小杯状； tvb now,tvbnow,bttvb5 W, _; A: c. p7 y
3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟；
& j4 r* v. ~0 D" o2 Z5 t- ^tvb now,tvbnow,bttvb4、将排骨醸入萝卜内，清蒸30分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q6 m0 F( s5 k; q i. |2 g; A
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1 X4 k* c2 j& t( q3 n: vtvb now,tvbnow,bttvb15、清蒸香芋排骨 5.39.217.77:8898! J; H6 A6 `& e6 i+ N
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5.39.217.77:88986 o6 x. ~% q4 j! {: [0 l
材料：肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐
" Q! N0 C1 B R. v( \公仔箱論壇做法: 3 {7 D! T: |' |- ?. A
1、将排骨切成3cm小块，飞水；
2 ?9 G$ R% M3 B# x1 D: W2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟；
- t8 `; M, m& \1 G, t4 J1 G公仔箱論壇3、芋头削皮后，挖空成杯状，蒸10分钟； 公仔箱論壇0 a0 U/ w. Q$ h& d, D- k
4、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 v) Y! U& w4 r+ ^" U( r+ X
芋头要买那种粉粉的，熟了以后吃起来像起沙一样，浓浓的芋香味，太爱吃了～～
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16、鲜草菇炒排骨 5.39.217.77:88980 E. u( Q4 o* Q4 g( }
# E O3 n: y! v+ P- j# R# r' ^公仔箱論壇
; k, r* ]1 O$ s5 z5 M材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
: J% w) K8 H$ w Z0 c8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77:8898, [' `. J" h h
1、将排骨切成小块，飞水； 1 Y1 y2 a- h2 X2 ?% ^
2、草菇切开两半；
, A9 t% \2 z4 `% a, n1 ~: N* _tvb now,tvbnow,bttvb3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟；
4 j; F7 q+ E9 [% L y5 L, Gtvb now,tvbnow,bttvb4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q7 M7 Y) x( k. {1 O7 Y' d: i
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$ {; O, I: Z# c3 g5.39.217.77:889817、纸包骨
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$ C3 c' D. N/ w/ d( [2 i材料：肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉
) Z' S& g6 y# A9 K4 ~ c0 e5.39.217.77:8898做法：
8 [% `+ ]3 |# v* O1 K8 A5.39.217.77:88981、将排骨切成小块，飞水；
z2 j K5 I9 I' w0 t( g+ y) _2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟； 5.39.217.77:88981 a9 U* a" W0 e" @$ G3 }0 O4 a2 M. R
3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ c% H. g6 _# [* D4 E, D
4、烤炉220度烤20分钟，小心拿出装碟，剪开锡纸便可食用（小心水蒸气）。
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4 l$ `6 b; H/ G1 r6 m# g18、酸笋排骨煲
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3 F& Y6 K; E i' t7 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 % t0 z0 p" q9 w' n. ^
做法: 公仔箱論壇8 Q/ k. N* Y9 {
1、将排骨切成3cm的小段，飞水； 5.39.217.77:8898) Y3 W; H: x( P+ ?% K
2、酸笋洗净切成宽1cm的片状； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% N4 y; N& R1 N p1 q
3、取少许生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； tvb now,tvbnow,bttvb( R6 H- h8 f. d* x5 {
4、加入酸笋、酱油炒3分钟后，装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。 公仔箱論壇; x* d5 V7 c& T; D: q' f$ b1 U( L
第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜，开始无法想象这该是什么味道，一起吃饭的朋友隆重推荐，所以抱着尝尝看的心理，结果一吃就爱上了。回家模仿着做，不是很正宗，如果加辣椒，辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的，应该非常完美。
0 |6 y! c* L: l0 N) r" [/ ztvb now,tvbnow,bttvb——————————————————————————————————————— 公仔箱論壇1 e, f! ~3 @5 m3 `! a) w) v
19、红酒烩排骨
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% B& ~1 i$ ^8 r4 k+ I$ K+ o. l% s1 l5.39.217.77:8898
0 ^8 S- M: }9 }7 ~6 h7 z' g0 g/ Y+ K材料：肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 公仔箱論壇- v3 T/ X7 q" {6 Z, t. f2 j
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I: B: j7 Z7 C/ b! B
1、将排骨飞水； tvb now,tvbnow,bttvb! \) u W# x; M6 N8 Q$ Y) ]$ K
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
0 m* Y+ S9 @4 }* jtvb now,tvbnow,bttvb3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟； # U K/ Y7 Y P# h- B( x, |
4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。 公仔箱論壇5 Q$ x; u+ E6 }2 i
煮的时候红酒的味道就撒发得很香，差点按捺不住等到拍完照，嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法，吃起来有浓浓的葡萄果香，酸酸甜甜，还有一种很特别的甘香味。
9 _" u# M" ]% ^* b7 Htvb now,tvbnow,bttvb———————————————————————————————————————
0 K7 a) @; d9 j9 W* _4 P* @/ a5.39.217.77:889820、清香柠檬骨 5.39.217.77:88987 t1 ^7 C+ L& w K; Y* d C! A# R
5 Q6 G5 {8 E0 g8 T/ s, m+ H. k
0 X2 x" n7 t( K9 U* |% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
6 B7 d: ] ~# y% V2 ~做法: 公仔箱論壇4 ]8 C! v, g d4 B
1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；； 公仔箱論壇3 G2 C( L4 _& J7 e3 S( I+ t% J+ D
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟； 6 H! j: L: n6 y4 e4 c3 {, v" X
3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。
" Z/ R+ v4 B- xtvb now,tvbnow,bttvb看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。
/ r3 o" @6 K) y* K/ C5.39.217.77:8898川芎白芷炖鱼头 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l7 s8 u$ H9 w6 ^; o$ f* L
特点 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [8 j/ _. f. {; U
调理滋养，补脑益气 公仔箱論壇( G6 X0 S2 y2 O9 H2 i( t
材料 4 U( T1 V& R; E) M, ]5 M3 }
鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片
+ \1 y5 ?+ M! T5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料
! Q6 K9 H7 y% g! Z/ m V公仔箱論壇 绍兴酒少许、盐适量
) m% F( j& A- m- _$ x公仔箱論壇 作法
M" d9 m5 X8 ?$ Y; p" l C" M公仔箱論壇 1 将姜和鱼头放入锅中烫熟，捞起备用。 tvb now,tvbnow,bttvb- R; @' s% W8 U) y" [6 |( m. P3 Q* A
2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 N. f1 d3 {3 }1 O1 D
3 将所有的材料依序放入炖盅内，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时，起锅前加绍兴酒及盐调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j7 i4 O9 F5 f; J: v) v
功能
' j$ Y* r$ J$ U7 y: w6 H. i1 _tvb now,tvbnow,bttvb 益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃 公仔箱論壇# v- [% t: o; T) \+ L9 K- [
tips TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `# _8 v! f# W. F, D+ _) l
鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高，脂肪含量低，可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `8 o" P4 W" p' U# [8 Q5 N
操作时间123分钟
$ x& O" f9 z" ]tvb now,tvbnow,bttvb 泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 ( l) @! \- s: o5 u
4 e# e& j" }; C+ C8 E- a2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 O, e: q# a0 }: \3 R3 i/ T2 _7 \6 ^: ^川贝母蜜枣瘦肉汤 8 }- B ?4 `$ \/ S/ g0 _
特点 调节机能，润肺止咳 " f$ @9 b1 g. W' z; C, l* N
材料 公仔箱論壇" Z, e- \* y# R) y$ |& P* Q, @4 Y# z
排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升
$ H4 {% e6 N1 z1 s- I0 d- t1 ]5.39.217.77:8898 调味料 / b) p. P k: c* e4 l
盐适量
# p5 a2 b5 m7 ]7 O% L5.39.217.77:8898 作法
3 ?7 ]. G" d, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z& D2 k' m7 `' z5 I
2 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用
; }8 a- s1 ~" x, y' Gtvb now,tvbnow,bttvb 3 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。
/ e4 Z+ d8 _' A$ e( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能 8 w, m+ e, J, c4 t j: [
止咳、清肺、滋润、纤体 tvb now,tvbnow,bttvb/ d' d" M8 |5 ^$ K' {. [/ M9 @9 t
tips 2 s8 \ b" v6 l* i. J; {
川贝母要用温水浸泡，以去除里面的杂质或小虫。 5.39.217.77:8898. d2 b* h2 }/ k \8 E
操作时间105分钟
5 o" S# D2 V8 m% _! Mtvb now,tvbnow,bttvb 泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
' }1 j0 h! O3 ~( ~/ I4 M7 h5.39.217.77:8898 ; f. G+ N+ C3 h6 K1 O
) U: T: f6 |) F/ ~公仔箱論壇参须枸杞炖羊肉
$ q3 {% u' T% @: T" @1 _tvb now,tvbnow,bttvb 特点 明眸亮眼，滋养补虚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O7 q' I6 i) T0 m$ d4 ?: d) g
材料 5.39.217.77:8898) }) b: S j6 I8 ?6 Y
参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片 + q/ W( u7 m$ k `1 C4 u3 O1 y# M
调味料 1 W( F% i3 \+ X. a
绍兴酒少许、盐适量
* b8 T8 ^$ d2 N _/ c6 f+ F 作法 ! _+ o3 \7 a( T9 T! l0 w6 u5 b9 e
1 将参须、枸杞先泡水5分钟。
5 g: F& |+ ]- P4 X/ h2 ~公仔箱論壇 2 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。 ( [5 U/ F* b) i7 X3 m/ t
3 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。
( R- O6 [& Y8 C) B/ N公仔箱論壇 4 再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。
+ z5 ], s& _9 { 功能
* @0 E( D5 g' k' ?7 g/ s" ^tvb now,tvbnow,bttvb 养肾、补肝、明眸 tvb now,tvbnow,bttvb& F/ r6 S3 Z" @0 X, t1 ?* H
tips
! M* F4 Q( \+ t# C5.39.217.77:8898 干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味，并且可以去除羊肉燥热，具有降火的功效。
( z' E" F z7 b. d- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 操作时间153分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 ?8 U% [0 j8 n8 G
泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
) J6 ~; w4 t4 g公仔箱論壇 公仔箱論壇7 q4 V T% e4 a9 W
花式变化一
0 o1 s2 s' v/ G _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o2 {& z1 y; Y( H
材料
. U7 e5 n1 s( x% o& qtvb now,tvbnow,bttvb 参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋 $ |, C6 I" ^5 \# G; r5 y* r7 Y
作法
1 Z8 C5 L O9 j0 o4 Ktvb now,tvbnow,bttvb 1 将挂面煮熟，放入冷水中泡过。 7 g2 f+ f2 A. Y' n1 w/ Q9 l
2 将面捞起放入汤底，再加入羊肉、枸杞煮熟，最后放入芦笋煮熟即可食用。 , v# A4 ^3 I3 X5 V- A
花式变化二 5.39.217.77:88983 K! c* T) X5 v, u+ `& q
公仔箱論壇# f" W, i; U' x3 ^; k
材料 8 ? U9 L) k1 ]1 j3 Y) s
参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞 . u5 a! Q D% Z. I% m% K4 n
作法 公仔箱論壇/ \ S. w; ^+ L! w; |
1 将米饭放入汤底煮熟。 & S# L5 P5 C: c# l F1 u
2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟，待香味溢出即可食用。
- ]4 q9 Z6 [2 @5 t% @# u2 b: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, b1 |4 r' r Y+ G% s2 n
7 W3 A( }. s6 I0 ?
5 F6 z/ e7 p1 N4 \- x+ X5 W; q. P
( {( s0 ]9 `3 m2 `. ?& z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x3 g6 l% [, t
, }6 R! D, I; S1 s淮山枸杞炖乌鸡
; i( w! I {8 ], v' E8 Y特点 滋阴补气，增加活力 公仔箱論壇( V& C' |. m5 j2 C( d& l% I$ Y$ p" c
材料
( R( ]6 \5 x" j0 ?; _4 R% `) @( k 乌鸡1只（约500克）、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
5 I5 i. F2 I2 P |8 @1 ^$ x1 gtvb now,tvbnow,bttvb 调味料
1 z/ D/ Q# v* K' \% r, \$ @5.39.217.77:8898 绍兴酒少许、盐适量 公仔箱論壇. S- F/ I! K# o$ I+ j
作法 tvb now,tvbnow,bttvb; _! J6 [# W- |# S7 T" X/ O
1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ m7 d% i+ [$ Q% c; x$ l
2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。
" q. y% g2 C3 R. O- `& z1 n公仔箱論壇 3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。
7 L, O0 L5 Y: h& f7 J; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能 tvb now,tvbnow,bttvb( q/ R* i% q( F3 l% |1 n; R
滋阴补气、增加活力
1 ]( [. x9 g9 b) D! ]; N5.39.217.77:8898 tips
+ v0 T2 q. `/ c. u+ S) y 向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度，且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。
- o6 C6 C6 e; p" k( t5 H0 s# X 操作时间164分钟
3 R/ @- A6 G3 t" J5 M; k& @% q 泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 3 j# z4 Q) K( S* Y0 g, o
 5.39.217.77:88985 H8 r6 S, @1 A& n# H" v: H0 p. k
6 Q1 K. l2 x2 v" p# {3 @5 _5.39.217.77:8898参须红枣炖鲈鱼
5 y; m& J: z. U \: ~# Y公仔箱論壇 特点 5.39.217.77:8898! x1 t' y# m" ~
强身健体，青春活力 5.39.217.77:88987 {2 }% S) k/ J4 B' ~6 y- ]& Q( ]; y
材料 * ?0 m% o. T- J4 } d
参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条（约500克）、姜3片、热水2000毫升
$ G( W" p7 w! H* d# C5.39.217.77:8898 调味料
* \) {# H# {8 q6 A9 i; [+ V公仔箱論壇 米酒30毫升、油2大匙、盐适量
4 s/ T' b9 Y$ J 作法
' q2 }) l' F1 k/ Y( d 1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P6 Q; ]( v' c6 \6 Q
2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。
1 t P0 y% I) q) \/ B6 A5 k etvb now,tvbnow,bttvb 功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( L+ G' {' q8 Q2 q2 E, v0 Q0 C
活血、生机、美肤、健体 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 e+ U/ T! N, V, }
tips 7 o# N' r" I5 h m. W
注意煎鱼时火不要太大，最佳的火候为中火，尤其要避免把鱼煎成焦黑状，这样炖出的鱼汤才会香甜爽口（若鱼煎焦了则会有苦味）。 7 g5 r* y+ h1 ?; z( {0 I
操作时间127分钟 公仔箱論壇: b$ C+ l* }3 d
洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 # O1 w( O2 M# L s1 z( J' H
 tvb now,tvbnow,bttvb2 K; @1 G; g$ u& q
1 M" q( H3 O" s' U# a' ~tvb now,tvbnow,bttvb西洋菜排骨汤 公仔箱論壇+ Q4 p( N$ `( S+ v
特点 5.39.217.77:88988 H% T6 W4 e' k5 A2 \6 r
提神醒脑，增强活力
, W5 @/ h$ y( |3 Y$ ~: I( _* ~5.39.217.77:8898 材料 7 c) x0 b9 m/ T: x4 K& f, H2 _1 e
西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N2 T( A, o$ u! J5 A
调味料
1 [+ }6 S" `" ` 盐适量
7 t4 l2 Y4 P. K3 }5.39.217.77:8898 作法 " \% f9 u* l3 w9 h, X
1 将西洋菜泡水、洗净。
- F T9 n6 z' U0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。
* e9 }2 [( m0 X; @( ~0 t0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 s% j" M$ [. @
功能
9 l8 N$ M6 h6 V& N% ftvb now,tvbnow,bttvb 清热、润肺、养神、养颜美容
5 C) Z& @' H2 Z5.39.217.77:8898 tips 8 w. c6 v$ u: X. f8 V& L, e
添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中，泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中，为了洗净，最好多清洗几次。
9 S5 y8 y: ?( t. O$ E% P7 ? 操作时间77分钟 5.39.217.77:8898# |9 B0 s2 Y1 f
泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- X# }; P# d8 j3 k& l
# L- T# L: W, P# Q0 ^2 x5 z 6 l c3 Z$ g8 t
! G6 X9 B; _, u, a+ o, Q tvb now,tvbnow,bttvb# [& `/ U. k6 k6 b
蒜头干贝田鸡汤 公仔箱論壇9 A, u5 m" K8 F2 _% ?- F
特点 增强体质，散发光彩 公仔箱論壇6 q" T1 p( H3 y% G$ M, I% K
材料
1 U X6 `6 q8 w 田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升
; [# h& M) v, u' _/ X; m4 \0 }tvb now,tvbnow,bttvb 调味料
9 A0 _* k! m' @' z3 a7 ]' w: D- i7 g! b 米酒20毫升、盐2小匙、油适量 5.39.217.77:8898: K4 ^+ P5 N4 `7 [6 d
作法 : H& f" T2 }% B& J, R" m/ Z- K- ^
1 将田鸡氽烫，劳起备用。 公仔箱論壇& [/ T6 U4 ?* Y4 U3 Q/ D" i
2 将蒜头去皮，用刀背再捎拍一下。
6 \0 }1 u" i6 b: L, V 3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色，待蒜味散出即起锅备用。 G- j- A6 M: I0 [
4 别取一锅，注入热水，再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒，以中火炖2小时，最后起锅前再加上盐调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. L- r) V* M6 n7 j/ D2 c
功能
% M% e6 H) j# F1 h% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美白、祛寒、润肠、增强低抗力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z% G; ^( P, J3 q- X- w
tips , k. [/ Y5 _$ x/ ~: _; a
田鸡的烹煮时间要长一点，等到完全煮熟方可食用。另外，炸蒜头时，注意火不要太猛，因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可，起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。
/ {1 N3 n; R# Z/ A- F* [5.39.217.77:8898 操作时间125分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E4 l% p t% l, H
氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 + I9 j+ B% j4 ?( \' Z0 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \0 ~3 @. y' A* N1 y
花式变化一
( y- W; r2 Q& K: k# I. G o- ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( q4 K$ M4 ]8 T. c0 T; Q- n, _
公仔箱論壇+ l( h T u/ N% k- }
蒜头干贝田鸡挂面
4 |* M' u% \1 {4 B8 X, p! ?! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
3 C: B2 a8 w- b' C" e8 ?9 ?/ x; M i6 Etvb now,tvbnow,bttvb 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面 # ~+ l4 b/ X( C3 Q
作法
& y# l# B+ s. d3 d公仔箱論壇 1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性，捞起备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D" I4 v! V5 b
2 将汤底加热，加入田鸡、挂面、干贝煮熟，最后再加入青菜即可。
. P0 a; n4 t* K4 w1 T2 X8 O% { 花式变化二
& ^. n2 p/ Z6 ]. s mtvb now,tvbnow,bttvb
5 P7 d {" k* t1 f公仔箱論壇蒜头干贝田鸡粥 ( k" o3 h/ z8 g* i% u
材料 公仔箱論壇1 d) N) ?5 ?2 @( Q; l+ Y/ G
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇
7 z; u/ V# Y! w9 }" l- W3 l 作法 5.39.217.77:8898: K+ c/ O- r* _
1 将用有蒜味的汤底加热，放入米饭煮熟成粥。 公仔箱論壇0 P" L' ]! W- s+ u& }$ e; [
2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮，待粥熟后即可食用。 3 ^2 w5 r( F# {# `' R$ {
花式变化三 tvb now,tvbnow,bttvb& Z6 t5 w4 @5 H* ^5 P% q
/ @& W2 }3 Q9 P5 _. Q' E v蒜头干贝田鸡锅
' t/ [" _) k0 I* }公仔箱論壇 材料 8 A, Q$ U r4 a& \
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" N/ K" \$ X
作法 公仔箱論壇 g, x, y6 ]2 Z- R) J
将水加入汤底中煮熟，加入田鸡、干贝调整汤味，待火锅汤底煮开后，再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。
r) C& i3 q Y! c9 D; T: V7 C 公仔箱論壇$ x" ?" w s" B
5.39.217.77:88989 x: h6 j& F' K U0 d) J
 8 p6 o$ ? i( {, K; G
5.39.217.77:88986 ^) Q0 O9 r0 Y% D
# N* {4 R: G- j4 M7 p0 t0 W+ T* U
- G, i7 e8 {! l4 g: ^tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( s0 X+ y# q3 c9 c
: K- U; A1 i; B/ b8 V鲜人参红枣炖乌鸡
" u) H: B' Y J# Y特点 提神醒脑，增强体质
4 T: u1 s- h) E" ]- M公仔箱論壇 材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x7 d' ?1 F7 h6 H) L
乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片
4 @, J5 U+ f" ^ ~. g8 B# D% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料
. G# n/ [+ c& X* i& D5.39.217.77:8898 绍兴酒少许、盐适量
- R0 ?3 Y2 G$ G7 w4 y5 x 作法 公仔箱論壇5 X; j0 _( B' T/ ^- x* s1 z
1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。
6 a) V3 X* c% p6 j2 m' S* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 y) ?, L4 ?, T" _/ f1 E- v. H
3 将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。
' e8 f9 p# r7 O" A% a/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能
) L7 f& {. ~' }9 U" w( D, {6 i5 S+ G+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 提神、补气、祛寒、增强抵抗力
+ v1 R; {1 V# |" j, g; K/ G. k$ e公仔箱論壇 tips tvb now,tvbnow,bttvb6 i4 i+ T- U6 L" v. C
绍兴酒有强烈的土味，加入药膳料理中能让药性变得较为温和，且可去除食材中的腥味。
/ z; i# T- H6 Z* \0 f) z 操作时间145分钟
) P( T( F' A+ l5 t* {# {2 s1 |tvb now,tvbnow,bttvb 泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C+ N1 W1 s& X" z5 @" ^$ T
 5.39.217.77:88986 B3 ]# Z2 {5 f8 c
4 Q9 y* |9 S0 F# b
南北杏银耳煲猪腱
) P3 A8 j" d3 g' a 特点 清肠排毒，调养生机
% s* m$ a' v6 z; \% W2 t* J. Itvb now,tvbnow,bttvb 材料 公仔箱論壇6 x& O: Q" l" a
猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升
7 J5 J$ E% W$ e3 ?' ? 调味料
, [# v/ X B' J2 w: ~- Z1 Y) P公仔箱論壇 绍兴酒少许、盐适量 公仔箱論壇6 b3 R, H7 S! F5 n' {2 }
作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* B4 B( D" l ]1 \
1 将南北杏用水浸泡20分钟。 公仔箱論壇/ T6 I0 T' C7 o" }2 f' A
2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。 ( _4 c! ?* u* K0 Q0 d$ c
3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) q* e5 ]! V k' {
功能
( j) p7 S4 q& j& S) A5.39.217.77:8898 清热、润肠、改善体质
g1 f3 O+ F4 s) Q$ @9 N公仔箱論壇 tips
; ~6 |1 f) K8 O- xtvb now,tvbnow,bttvb 煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。
; H- R4 j7 g( u1 g* B( I' }; b 操作时间95分钟
2 U, ^) D0 F6 ^/ B; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
6 p% j+ Y5 k6 L$ ]1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m: \5 @" _% I0 j公仔箱論壇
- y% z& Y# N! `8 g: [tvb now,tvbnow,bttvb花菇炖竹笙 5.39.217.77:8898$ D3 s, U1 s3 w. |6 k$ v! Z
特点 美肤健脾，降压强身 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 p* R7 W* \1 M G# |
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o+ n/ a6 g6 z: ~9 o
白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升 8 Z8 Y: \) |0 p3 {6 ]
调味料
7 g5 _1 x: w- c2 S; l4 | 盐适量
( q& i4 H6 S# ?& u, p! C+ I: Y 作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g" N% }! X& v) f0 {* W/ h
1 将竹笙、花菇泡水后洗净。
; k o5 T( b( r 2 将白菜心洗净。 公仔箱論壇+ b' Y: {4 o' q* n) M Q9 |& C
3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。
7 K# O2 ~8 ]% z$ x0 c3 t* ~5.39.217.77:8898 功能
0 v# k" H5 C! X3 M) t 美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力 5.39.217.77:8898! L# h. @' U/ x9 {0 y$ Y
tips TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z8 W; I- O) _+ _8 _& y. M0 x
火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。 公仔箱論壇# D8 ~6 k+ t# Z5 p4 Z. w! O
操作时间104分钟
n6 {% f5 f3 B# a' Q1 \4 ?tvb now,tvbnow,bttvb 泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 ) @5 E" Y2 m! R6 z3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- ~6 u0 J( o, W/ O
花式变化一
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6 h' p8 [# D8 @6 W公仔箱論壇 材料 : A7 R5 J7 b+ E
花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面 5.39.217.77:8898! d0 s& o. m& D6 W/ [* N2 E
作法
. [. e1 \0 W- N- ^: R, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先将汤底加热，加入鸡蛋面，再放入香菇、竹笙煮熟即可。
: F, q0 x( A1 u( A+ Q& j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }* c$ |6 }4 v) V
花式变化二
: P% N: K7 `( R( A7 v
- [3 }3 A e8 V 材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 T" W( ~2 Y$ ]- Z
花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿
/ L; {8 P! v4 [: m9 ltvb now,tvbnow,bttvb 作法
# K' P! i4 J9 ]/ Rtvb now,tvbnow,bttvb 将米饭放入汤底中熬煮成粥，再放入香菇，竹笙及火腿粒，煮熟即可。 7 y, Y/ ?$ J8 f" `& l U+ P2 N# Q& T' f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- A3 j/ @( ]8 Z# ?& b
4 a' r. Q; t& U 2 @! q( _0 C0 w% I$ I# |
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. W9 z" y0 s% f8 j$ [- ktvb now,tvbnow,bttvb
R) b( L$ G- B. r$ k5.39.217.77:8898苹果雪梨煲排骨 tvb now,tvbnow,bttvb$ N8 g8 k( R* m2 v% w6 [* h
特点
8 b3 w2 L- a# f! _2 \# g% u7 H公仔箱論壇 活化肌肤，窈窕纤体
* r. c1 D/ J2 W1 Z7 P& R2 d1 e 材料 0 Y+ t$ c! ?" }' x$ i
排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
, ^4 g% ]! q, O" R 调味料 # }- p% d l9 F/ [
盐适量
# X# N$ b$ }6 c; }7 T# c7 S! K2 G2 H5.39.217.77:8898 作法 6 \. e% K c. d4 T! X5 r' U
1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。
9 n4 k0 b8 h7 o u5 T! {7 V3 Xtvb now,tvbnow,bttvb 2 将排骨洗净后切块备用。
! W; j# o2 Y6 t3 C, ~' l# T公仔箱論壇 3 将南北杏、红枣泡水清洗。
/ C: c' Q Q' x' v% t. A公仔箱論壇 4 将排骨氽烫后捞起备用。
( G5 A/ {! v2 G5 r! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。
4 T( @4 Q9 ?7 i1 H! C W$ g5 f6 @ 功能 * a {" R; `$ [9 y. ]# u
滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁 5.39.217.77:8898. U, k: f9 g$ G$ Z# `, I+ {8 T
tips tvb now,tvbnow,bttvb! L$ R/ Y. s7 q5 q% |$ `
姜使用时不要去皮，尤其是老姜的皮具有多种功效，除了祛寒、健胃、消炎外，还能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可谓全身都是宝。
7 u$ {3 y! |; `8 I 操作时间87分钟 5.39.217.77:88983 Q5 ]1 f0 s& ~$ [
泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb, B% }8 |7 v2 r* B
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 5.39.217.77:88988 g, m0 V$ I5 b- j: ]3 W. U% Z: d: v# d7 N
7 m6 G. A+ n& L5.39.217.77:8898萝卜甘蔗马蹄汤
# f1 Q- f0 L( I6 V% ktvb now,tvbnow,bttvb 材料 , K1 d% f8 e( c9 Z; D
马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克 5.39.217.77:88983 |/ ?# J; V0 h- a. h
调味料
' l' T! T! L3 S" l! b) ] 冰糖适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P: M7 o8 N8 a9 n
作法
4 l) L1 n! I5 M: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j0 y. |* a I' l L" B- m* S
2 将马蹄洗净，直接拍碎。
$ d& q9 D) K, L) E: I/ Z9 s公仔箱論壇 3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p* S* {3 V- C2 g
4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。 3 W5 l6 C6 Z: F; o- _) K6 j$ x3 V; b& C
功能
, H0 }" Z# O$ k$ i( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 活络气血、清热降火、治便秘、纤体 tvb now,tvbnow,bttvb' \9 @/ w \+ m) m0 N
tips
8 a \ ^+ r" y- M9 g. U! v. S, n 甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。
! n. e# P9 z6 \; Wtvb now,tvbnow,bttvb 操作时间68分钟 ; S& y, T3 K9 V" ~; g/ X* _5 q+ @$ f
洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
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發表於 2009-3-1 03:17 PM
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公仔箱論壇& p) M6 p4 a- Y0 x7 H2 [+ m
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