1、鼓汁排骨
* S/ I1 `" b' l+ V$ l% _0 y2 B8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 n! w5 Q: G/ d* a6 Z5 Z
$ O4 R B0 B5 A. q/ X3 d+ B& I& H8 ?" H + S( c- J7 q( n `* c
u2 R) x3 x, B# q* ?9 X4 F材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
& F3 ` [, S% f! r: \! P: R做法: ' u3 ^7 b# \ X# b+ G5 F
1、将排骨切成小块，飞水；
9 [, a2 v" X0 ?% H% V5 l( V9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味； # \4 g, L; y; X
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟； ; q8 V) p8 h+ z" j$ f# H6 I9 B
4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D3 k, e' m5 s% J m
嘻嘻，大家看到照片中的姜鼓没有切碎，那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦，呵呵 公仔箱論壇7 q) Q: y: P$ x: | ^9 d2 R6 |& ^
———————————————————————————————————————
% C' | x( Z5 o j' h5.39.217.77:88982、黄豆焖排骨
# W% x- s; E3 U, [$ g9 Z) l: Qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb @* z5 w: R$ N# L! Q
: A4 m, t9 i8 G: c2 _tvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
o) N2 k2 z3 Y& L做法:
. \, ]6 O, c& ktvb now,tvbnow,bttvb1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟； ( H) [; N+ [7 s1 K' b- d; B. q o
2、将排骨切成3cm长的小段，飞水； 5.39.217.77:88980 Q/ |* |% r5 `8 `9 [* c1 M
3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖； , G" X6 [- W+ T% {& f7 Z
4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了。 公仔箱論壇) a- r+ t! m7 A, v
排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽。
7 o7 P( \% J5 `1 B# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。——————————————————————————————————————— : }- z, ~5 }; _9 b
3、陈皮小排骨
& z$ F: E" p/ m$ R$ m
& y z$ r' A. y- I9 P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M' v' A# N9 K3 b: U9 K% Q0 o6 U
材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油
5 g, K. j( r0 w; L5.39.217.77:8898做法： 公仔箱論壇% G7 e% ?2 U1 `
1、将陈皮泡水10分钟； tvb now,tvbnow,bttvb+ _9 ~2 f+ V+ O0 {6 [9 {; u, K6 @ A
2、将肋排切成小块，飞水； 2 s1 O" I0 R/ P9 ?) R
3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时； tvb now,tvbnow,bttvb1 b6 d/ G& z) K' v H5 y# S5 F; R
4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。
3 Y" A* k5 k( S/ Stvb now,tvbnow,bttvb陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～
. _0 B1 D. Q' e5 R l公仔箱論壇——————————————————————————————————————— - Q4 ~7 w2 x3 W: I. k
4、南瓜排骨盅 4 h* }' ^: Q/ r1 L; [
 公仔箱論壇- G5 T, ]1 J4 W
2 D% B9 X8 N/ m3 O
材料：肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 / i }0 o' A/ }3 S
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a. }7 w+ {# }1 g, c, {
1、将排骨切成小块，飞水； ! M! o; p. W! P) J# j7 Z
2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；
3 k$ Q6 k& D4 ?9 E3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟；
u/ C9 J7 u/ M4 h/ Q' o4、将南瓜在1/5处切开，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下来，将小南瓜挖成中空状；
& O# J$ Q- `5 J/ P s: G+ \5.39.217.77:88985、待水开后，将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟；
9 b' i5 ]2 E# ^' l; Y1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内，和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀，蒸20分钟即可。 公仔箱論壇" \* r- n* s1 Z7 c1 n" O, q
南瓜肉和排骨已经完全融合在一起，浓浓的南瓜香味，胃口大开~~~
- S" ]* U7 I7 M' R( m4 ?: k4 C( h7 dtvb now,tvbnow,bttvb——————————————————————————————————————— 5.39.217.77:88988 r& @; ?' T; J+ x1 C/ [
5、蒜香骨
( F( p' L& Y1 G hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898, k% y5 m, ? q: A/ H, h% e: |9 L# N
公仔箱論壇+ n& R2 O* p% I; F
材料：肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油
3 B1 p% U) |& n" E9 w' ]3 H, m# I# l9 E( `9 N做法:
0 U% A! {* t6 a6 ~+ T7 H/ W' U公仔箱論壇1、肋排洗干净后，飞水；
# o# N1 I; j/ ?+ g6 L8 y7 R, v4 m2、将蒜子剁碎，加少许盐和排骨一起腌制20分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^% [/ G' |2 G
3、两茶匙生粉，取鸡蛋清，加4茶匙的水和排骨一起拌匀；
* K/ R. y) O% H$ ^5.39.217.77:88984、将油锅烧热，放入排骨；
! g& v' v: B) W4 A: x. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、看见排骨的肉收缩，骨头明显伸出时，排骨就熟了，如果想颜色酥黄漂亮些，就稍微再炸一会起锅即可。
% z- u; t% G& K% @# v5.39.217.77:8898蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，肉里没有带蒜味的肉汁，口感就差远了咯 公仔箱論壇9 t2 W; h9 ^5 M, H
——————————————————————————————————————— 6 D4 v2 R' i# R& ?5 D/ O: x
6、粉蒸骨 0 R$ i+ b2 R! l" q" |9 G
 5.39.217.77:88981 _& b" D$ k/ R& f% e2 E2 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N2 n$ B6 m+ E" U. N' N$ b
材料：肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐
- {. `6 `+ r$ Q! U公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~2 ~; @( r' `% w
1、将排骨切小块，飞水；
7 J6 S8 I# e3 P4 ?" |tvb now,tvbnow,bttvb2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀，腌制15分钟； 9 |- L" `' e4 E \ `9 \5 B, ?
3、腌好后放入高压锅压15分钟，或者清蒸30～40分钟。
: D w4 }9 _. u. L$ i公仔箱論壇如果能放到竹筒里清蒸，或者用新鲜荷叶包起来蒸，那更好，竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。
/ [! W, E- E2 n2 _, {5.39.217.77:8898———————————————————————————————————————
8 w- |- O7 w/ E4 ?8 N$ h( D7、农家小炒骨 公仔箱論壇* [$ Z, f) n5 s c/ s7 L h
 tvb now,tvbnow,bttvb7 _. G& |1 Z' T$ y# N# w
& o, g9 {& S$ Y2 I# N' t
材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油 5.39.217.77:8898/ o: W; \5 P8 @9 c4 a+ O1 x
做法:
; M# O# e0 X J0 Y* d6 ytvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；
3 ]) O1 U) [' r1 }1 Y* g9 b: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；
9 \+ H& ~5 Z: k, O/ L9 ]1 R/ V5.39.217.77:88983、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟；
; d. G6 q: Z4 c& m q公仔箱論壇4、放入切碎的沙姜，少许盐再炒5分钟起锅即可。
) S+ R) E* N" G, ^ ]6 b% I———————————————————————————————————————
5 L) H4 S9 U! w9 G0 ~3 `8、香烤排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q. i% Q% S3 ?' C: O2 @/ L2 W
 公仔箱論壇6 a/ r% D7 [ Y- T% r" a3 X
8 K e: f, m- B0 o: N: h, r1 e) X) U& o5.39.217.77:8898材料：肋排约八两，沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油 3 `& H1 ]1 ^* |/ T3 l& ~% q {! h. n
做法： ( W7 j: M9 N7 u
1、将排骨洗净飞水；
6 \" `% ?4 _, ^% z% Q7 [1 [2、沙姜、蒜子、生姜切碎，草果拍开，加入酱油和排骨一起腌制20分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h6 J5 @3 Z; e0 G8 n2 n
3、预热烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹没在调料里，烤10分钟； tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ s( R* k- c0 |6 w
4、翻转排骨，烤有肉的那一面，烤箱温度调为180度，烤10分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t7 m4 [$ x( y$ J
——————————————————————————————————————— tvb now,tvbnow,bttvb7 k' y1 ^( {5 n" `$ w
9、苦瓜醸排骨 公仔箱論壇! [* M$ { R; v( I( Y0 D$ g
, I6 B8 {' {7 v* p , s5 c# N5 D& \' W
材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐 tvb now,tvbnow,bttvb# l! ?) [: F: W$ N4 O2 x5 ?. d& T% g
做法:
% C, `% V; g S1、将排骨切成3cm长的小段，飞水； 公仔箱論壇) D+ B9 m L: D6 b4 F
2、苦瓜切成4cm的小段，去瓜囊； 公仔箱論壇- v* F& ]5 r( T
3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟； 5.39.217.77:88981 H: ]. b% C& _
4、煮一锅水后，放少许盐，放入苦瓜煮5分钟后捞起； 1 D4 Y+ o" |' C" W
5、将排骨醸入苦瓜内，大火清蒸20分钟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' v }* I( E9 R* {* M2 r/ K( G, `: r
——————————————————————————————————————— & A8 Z/ [, h+ E1 |) y' E# C
10、苦瓜炒排骨
' M3 ]2 u3 M2 S3 B公仔箱論壇 * o! A( X1 m1 }. i( d* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 M4 O4 d" z* P1 l
材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐
4 d3 G+ W5 ~9 ?+ G! ^ H# t6 P公仔箱論壇做法:
% t' ?- X' J. e9 b1 ?; j4 f/ c1、将排骨切成小块，飞水； % c5 b" n8 X6 L$ A
2、将苦瓜切成小块，用盐揉搓（这样可去苦味）后，再用清水洗净；
1 {0 \6 h( }0 t! utvb now,tvbnow,bttvb3、用少许油炒热锅，放入生姜、蒜，放入排骨爆炒3分钟； ; ]1 S, T# m# U- I c9 Z
4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后，小火焖10分钟；
$ q! m9 G# |8 ^. ?5.39.217.77:88985、放少许盐，起锅即可。
+ o, i6 z5 x) K: }0 `9 Ftvb now,tvbnow,bttvb——————————————————————————————————————— tvb now,tvbnow,bttvb4 F( t7 E6 S1 g, e
11、糖醋菠萝骨
* w# m& {2 X3 _4 {5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898& H7 j2 E' U) e/ o& M0 t
4 v1 o+ O, Z: ]! c材料：肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜
# P) J! a, t3 I% @0 x+ i" \公仔箱論壇做法:
; F, ^4 |7 ]( G" F9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；
6 C, X5 I* Y% w7 \3 @' S% s5 B+ Dtvb now,tvbnow,bttvb2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀，腌制30分钟； 5.39.217.77:8898. ?% \3 z* N3 _8 W4 J% G& q% ~1 r+ W
3、将油锅烧热，放入排骨炸至酥黄色起锅；
) I# }6 N" o" C. Q, m5.39.217.77:88984、锅留少许油，放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟，小火焖15分钟； 5.39.217.77:88981 Z2 f+ T/ j, R
5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。 2 l! \8 b+ ]) ~& s! i
——————————————————————————————————————— TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q/ _- h6 Q( s
12、香辣椒丝排骨
4 u# t6 V) S' ztvb now,tvbnow,bttvb
( e; ~/ J. Q3 a1 l! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e) p( ~* H' K( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油
) x# f: A% h3 P, _- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g+ b6 K- S5 T& Y" W
1、将排骨切成小块，飞水； tvb now,tvbnow,bttvb4 `8 G7 K, _8 j6 Z% M% X1 ^
2、青、红辣椒分别切丝；
. T$ H9 X6 _& Q9 n6 ] K& k7 C, [" e. ltvb now,tvbnow,bttvb3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟；
/ `3 @* j& r" f. l( y, l4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
5 [0 W' g& a8 F& h! n6 S' d9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。——————————————————————————————————————— tvb now,tvbnow,bttvb8 S4 p3 D1 }+ z5 d
13、萝卜焖排骨
3 ` ^ g& Z" j3 [9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S; \& [6 [7 T1 M0 X5.39.217.77:8898
8 M) \2 Q% c$ v. Y公仔箱論壇材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油
0 o* `& F: U# S) T. j做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b) J6 t) L( i
1、将排骨切成小块，飞水； 公仔箱論壇 S- ?# R0 D! | v
2、白萝卜削皮后，用铁勺子挖成半球状；
* r3 p* J2 {) A' l. P3、将白萝卜丸放入油锅里，加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起；
5 y" |- P6 `" ]0 n" T! Z0 p8 T# }tvb now,tvbnow,bttvb4、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟； 5.39.217.77:8898) r4 I8 @7 L$ Z& ]% g5 P4 A
5、加入预先炒过的白萝卜丸，小火焖10分钟，加少许盐调味就可以了。 8 U0 t( Y4 ^* V# D
———————————————————————————————————————
; b3 d s% C4 k* f14、萝卜排骨盅
4 W" u7 V+ ^9 g5 K0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h/ o$ c5 ^% Y% P' K" x1 f1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
6 K% }/ J+ y' h: X3 a6 k材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油
( A, v" G1 x+ o" {5 H做法:
$ R y( R7 g$ X2 c5 E# H, ctvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成3cm长的小段，飞水； 1 s; O) p, \9 f6 h$ f
2、白萝卜削皮后，切成4cm小段，用铁勺子挖空成小杯状； ; P. H7 d/ ]1 v8 w) Q5 m8 ?
3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟； tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 f# u4 Q3 R
4、将排骨醸入萝卜内，清蒸30分钟即可。
$ f6 s3 }( D6 p2 j* z% e9 d公仔箱論壇———————————————————————————————————————
7 p' x/ j/ [. d2 v d. T15、清蒸香芋排骨
' |% W0 \% N. k! M( f; f* k- k0 N% w
G8 i) i% C6 L9 l: f4 T8 F( j7 i公仔箱論壇
- m3 F/ @& d- ~1 V" H材料：肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐 公仔箱論壇& e* k* O3 ^6 e
做法: $ a1 a% W, a r: b7 `
1、将排骨切成3cm小块，飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s% F* X0 l& |# G/ T+ O8 X+ I
2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟； , z8 V6 n# M9 g6 f3 |& ~
3、芋头削皮后，挖空成杯状，蒸10分钟；
7 L0 b- H3 ~$ n& w; I5 H) R% ?6 M0 Z4、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) @& I2 d% [& @; ~, }$ J$ P0 f
芋头要买那种粉粉的，熟了以后吃起来像起沙一样，浓浓的芋香味，太爱吃了～～ , k* u5 M, Y& @7 F
———————————————————————————————————————
% s* e0 N; d \& m8 V% U/ L) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16、鲜草菇炒排骨 公仔箱論壇8 C4 p* }( C6 u
) E+ w& l% t# P6 H3 g3 p tvb now,tvbnow,bttvb% ~, {' h: I' A; i! @, n* a7 R# y
材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
3 k9 m% Q" M) ~+ r* S0 V' C5.39.217.77:8898做法:
% v U" r, x; t/ Y- X1、将排骨切成小块，飞水； tvb now,tvbnow,bttvb+ t+ V+ a: p6 A4 I
2、草菇切开两半； # Z6 L; C: _* q: b2 L! Y- ?
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； % k, a- X( M' E" u1 ~' j* F0 B
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。 ) m0 J$ |( Z1 \2 [8 H
———————————————————————————————————————
& t8 d# W0 _* K1 a( b' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、纸包骨 7 a" r' }9 p1 r$ z3 k) X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m% B1 C/ K6 ^+ \! D% }4 p# A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j. j3 S) l2 z1 ]
材料：肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉
. Y% w4 I s* Y6 h$ ?5 ?0 [做法： 公仔箱論壇8 \& W& U* Z, j6 g6 p8 ^
1、将排骨切成小块，飞水； tvb now,tvbnow,bttvb$ D& i/ D. g/ q, [4 b2 B" i7 W$ b) A' Q
2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟；
1 V! h# l/ R: h. x, Y9 U公仔箱論壇3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实； tvb now,tvbnow,bttvb7 h, D/ C( k9 H+ ` \. H5 o
4、烤炉220度烤20分钟，小心拿出装碟，剪开锡纸便可食用（小心水蒸气）。 - g- m* |+ y5 d% t
——————————————————————————————————————— 公仔箱論壇& }9 E7 S* z/ h4 g, v& T3 t- [5 q
18、酸笋排骨煲 tvb now,tvbnow,bttvb( F- f: ? e7 Z
' v- x6 ]% A$ x7 S, X' `0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
* ]- G+ e+ g; D. ^公仔箱論壇材料：肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 tvb now,tvbnow,bttvb7 c9 n! m- a" a( E
做法: 5.39.217.77:88986 V: A m- a0 [
1、将排骨切成3cm的小段，飞水； 5.39.217.77:8898: A5 ^2 U2 S0 i' I5 u
2、酸笋洗净切成宽1cm的片状；
$ y2 X" M4 C- r' `; P公仔箱論壇3、取少许生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； 5 D# G) J2 K2 c, I- Y
4、加入酸笋、酱油炒3分钟后，装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。 公仔箱論壇: t% k6 L w* B$ t
第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜，开始无法想象这该是什么味道，一起吃饭的朋友隆重推荐，所以抱着尝尝看的心理，结果一吃就爱上了。回家模仿着做，不是很正宗，如果加辣椒，辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的，应该非常完美。 3 l" r9 W9 f" V2 g5 M2 N: A
——————————————————————————————————————— 5.39.217.77:8898* ^' e9 E1 k9 O* O: p
19、红酒烩排骨
) S; A( B% b. D+ z" \# {. dtvb now,tvbnow,bttvb
3 x+ E, A3 m4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V4 R" W9 y& G F: e( {; a: M
材料：肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
3 [8 U6 p9 s7 x' G$ |5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇% \. A" N& e: e* }
1、将排骨飞水； 5.39.217.77:88982 {* s1 {& F* @: X+ H+ R
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
1 F" ]' F( |: U$ z8 P: C9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟；
8 B. B$ l! [' Q) o: h; `" |5.39.217.77:88984、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。
- A; }& @- g. i; X, C8 ?公仔箱論壇煮的时候红酒的味道就撒发得很香，差点按捺不住等到拍完照，嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法，吃起来有浓浓的葡萄果香，酸酸甜甜，还有一种很特别的甘香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w( b. \* J3 A
———————————————————————————————————————
8 \- u+ a& b* ] M$ ^* q# x. r4 c5.39.217.77:889820、清香柠檬骨 5.39.217.77:88984 k; }. N, \* m/ I& k. j9 S, c
4 c) w+ g$ X5 ^9 D& I5.39.217.77:8898
. E* G7 B9 j/ m1 P$ E' J u% ?6 I" R公仔箱論壇材料：肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
. Z2 y' j! `! n/ g% p做法: 5.39.217.77:8898( o$ l2 s a1 n. E( X7 j7 P
1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；； * P; c; u r$ @* ?
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v3 f( M# A9 k* e4 p% L, O
3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。
3 O5 L" j h$ X G; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。
& q1 X( |& w& }5.39.217.77:8898川芎白芷炖鱼头 - L4 m4 F( K# u
特点
! S' } S: |7 r# V3 c公仔箱論壇 调理滋养，补脑益气
& ?+ p- M' b' P: ^* [公仔箱論壇 材料 tvb now,tvbnow,bttvb2 G. V. x) h! v2 d E$ \" o$ s
鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片 5.39.217.77:8898! M+ v3 {2 Y1 d- w" x* G
调味料
! H& x- |* d- k9 h 绍兴酒少许、盐适量
, B# X9 e) m& S5 V1 ~1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法 " e; t ]4 x! l; r# b5 k
1 将姜和鱼头放入锅中烫熟，捞起备用。 ( M. [! U8 c: G$ D
2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。
4 H. }6 [3 ~5 w3 ttvb now,tvbnow,bttvb 3 将所有的材料依序放入炖盅内，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时，起锅前加绍兴酒及盐调味即可。 ' t$ `0 { p' ^* y
功能
8 M; V5 W4 o, j; ]: a9 s& u; d公仔箱論壇 益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃 公仔箱論壇6 X8 H, v- G: h: ]/ C$ m6 l
tips
* G5 i" P* j3 O2 _8 D0 \3 {公仔箱論壇 鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高，脂肪含量低，可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。 tvb now,tvbnow,bttvb% {' h: h' u7 Q; B/ J; }/ O
操作时间123分钟 5.39.217.77:8898( p0 ?4 _+ ?! c3 u% \0 S5 \% A; E. G
泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 公仔箱論壇- {4 a/ O) ?7 i6 X( `$ ^
 ' m4 W) H" i: b. B) }- _ l- k) A
2 z1 e: ^1 o# w' [# a5 F, i公仔箱論壇川贝母蜜枣瘦肉汤
5 s$ j' k" g" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点 调节机能，润肺止咳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 V0 Z6 y; V! w0 L$ k9 b9 K: L
材料 公仔箱論壇2 l# v& a0 l7 U9 M
排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升
: a& j" d) S8 S" k: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料 8 r1 ]! d4 u2 a' C
盐适量
2 V, a* o9 a& R. I2 ~* r6 {/ Ptvb now,tvbnow,bttvb 作法 ( e/ T1 x; B4 T2 h% q* U8 c
1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。 9 H2 _' D& I! A0 e3 y
2 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用
/ l1 c# ~" X5 U' N* ?tvb now,tvbnow,bttvb 3 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。 - J8 O" E3 \* m
功能 5.39.217.77:8898& A7 T: S1 E8 x1 i* }4 `5 t& |
止咳、清肺、滋润、纤体
' O) D' V' H% r公仔箱論壇 tips
6 N. ?# x3 g, n ~5 K; u 川贝母要用温水浸泡，以去除里面的杂质或小虫。
/ U+ g& O* F$ b& c* x1 N* X 操作时间105分钟
, ~+ J2 C4 R: Z( \ 泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
?4 e1 _+ { {$ l- J5.39.217.77:8898
3 R6 o* j: F) P, M$ Y4 W5.39.217.77:8898
7 j$ k; u' u+ w+ e: utvb now,tvbnow,bttvb参须枸杞炖羊肉 tvb now,tvbnow,bttvb! u$ X& h0 A& {# ]+ B* V% s
特点 明眸亮眼，滋养补虚
, l! \& ? G$ x# |; D公仔箱論壇 材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 i. N) |- S' S' O* Z: ?4 M! l3 d: H
参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ t. w9 H& o- H2 \/ G" Q9 h& E3 [
调味料 4 Z L% p }; q3 S5 }& p
绍兴酒少许、盐适量
0 `& p2 S; _; y5 J 作法 7 O* {' A2 r3 X) U; F
1 将参须、枸杞先泡水5分钟。
/ w' Q, s* z, K6 _公仔箱論壇 2 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。 : ^4 N9 |. U3 D6 l- j3 x4 j
3 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。
# t+ u5 A$ k% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。
8 n% v" g7 H$ z9 y& S: N; q; d 功能
6 X9 ?) F0 F) V- I; X- `7 Y7 X公仔箱論壇 养肾、补肝、明眸 # P1 e [; ^# s( b' b/ Z
tips
8 e4 C3 L# U, S7 z5.39.217.77:8898 干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味，并且可以去除羊肉燥热，具有降火的功效。 $ V7 k( ]' y3 F7 ~" N
操作时间153分钟
$ I/ y. r- K5 N$ K$ ^tvb now,tvbnow,bttvb 泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 公仔箱論壇# d7 a* ^) ^; I4 D8 ^
0 ]4 S! ?& J1 Y6 i$ w& ^" f: [花式变化一 $ x9 q2 g8 L3 f! V% M M7 ~& V
. J) T1 m' V9 ]! H5.39.217.77:8898 材料
6 h8 N8 u0 c8 a) P 参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y. Q6 |; P9 g6 R0 M9 _0 }& Y
作法 # n) x0 J4 S: V) a+ f& ^
1 将挂面煮熟，放入冷水中泡过。 公仔箱論壇5 r% x& r! c' i) n9 M3 b/ n$ W, w
2 将面捞起放入汤底，再加入羊肉、枸杞煮熟，最后放入芦笋煮熟即可食用。 + `) C7 c% e) o+ k4 t+ r, c
花式变化二
( t% s2 n; t9 d7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v: {8 @0 B5 i4 C T6 x) s5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
* w) {2 | Z! M2 h. d" i+ ?公仔箱論壇 参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞
, s0 C+ P ^: I P. g. _tvb now,tvbnow,bttvb 作法 : Y8 V, n; V" M& U
1 将米饭放入汤底煮熟。
& B. W$ u+ X5 Y* H- \8 D5.39.217.77:8898 2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟，待香味溢出即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 B( g% q+ p0 l& | m9 n$ Z/ b
 {) d3 Q0 [ f9 a8 Y4 s! _
/ d) y% Q4 q. H5 v9 n 公仔箱論壇* H- a( T" a, m& [3 h6 H; z
公仔箱論壇$ L/ O# B# M: u
 , ]- ^0 S4 I* Q5 a, O6 q% ~ C
6 O( m* |" w ]8 ^0 j% H公仔箱論壇淮山枸杞炖乌鸡
. E# p- h% s! S: n特点 滋阴补气，增加活力 tvb now,tvbnow,bttvb/ R+ z+ r2 z* K- h6 l
材料
% ~4 Q9 ^# g- |) Q7 ]# O公仔箱論壇 乌鸡1只（约500克）、干淮山40克、枸杞20克、姜4片 7 |+ e6 s4 E. g0 g4 O( a/ l' h
调味料
* ?1 d8 S# W8 |- z/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 绍兴酒少许、盐适量 5.39.217.77:8898* @6 @; ^7 H: d5 g# ?4 s& G
作法
8 G5 O1 s6 q: V% a5 u8 Y 1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。 ) f1 F1 b1 L( S8 [4 n# ]
2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。
6 R1 O" D9 w, k 3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。 公仔箱論壇: ]& p9 A4 j' h! ?
功能 tvb now,tvbnow,bttvb5 O" P9 ]! L- a1 W3 J# S. L# O
滋阴补气、增加活力
& }, O3 W4 d& z5 l, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tips 公仔箱論壇; {8 r4 E) d; M+ y8 S
向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度，且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. C" a' o4 Z
操作时间164分钟 , T! K2 x/ T3 A4 G: L8 _$ W: O
泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
, i% H% U' J" g4 R$ K 5.39.217.77:88987 t; M( d" e: S7 g0 F9 f& F7 _$ t& t- s5 z
. G3 W" D9 Q- D9 v参须红枣炖鲈鱼 3 i2 h: H) W! d2 Y; U7 p
特点 tvb now,tvbnow,bttvb: g. F; G, R. ^; _% V5 ^0 ^1 f7 |
强身健体，青春活力 公仔箱論壇! J; L( C* j2 S: Q: z
材料 + S' X( T: ~ X- v
参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条（约500克）、姜3片、热水2000毫升
" X9 K2 Y9 ^% i5.39.217.77:8898 调味料
- _% D; w* m7 D 米酒30毫升、油2大匙、盐适量 7 f5 D4 R: Q* b$ D3 j. g1 d- [% O
作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W5 \8 d* ~6 L& \; f& _
1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。
$ E; v K, d9 Y4 u {! d5.39.217.77:8898 2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。 ! ?/ V: b5 g: ?# Z6 Y4 q6 F6 J. |
功能
; s) |4 d. u+ x: h% R2 {公仔箱論壇 活血、生机、美肤、健体
7 Z( T1 I2 D( C" Stvb now,tvbnow,bttvb tips
# ]6 ]5 P% W) G2 e7 `公仔箱論壇 注意煎鱼时火不要太大，最佳的火候为中火，尤其要避免把鱼煎成焦黑状，这样炖出的鱼汤才会香甜爽口（若鱼煎焦了则会有苦味）。 ; i7 p2 B% b, H8 N& h. f
操作时间127分钟
4 Q3 E q' b1 \9 l* ~ k' a# o5.39.217.77:8898 洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
9 o6 z$ L+ z, `* @& m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x; ?4 X6 \% T
, ^+ G6 E9 |- H3 z
西洋菜排骨汤
D. m& w: D9 R- k. b' Y5.39.217.77:8898 特点 5 w2 T) t W" ]4 K: V, }+ s% e
提神醒脑，增强活力 # ~3 x- A9 A/ x3 Y) @5 N
材料 公仔箱論壇7 \* M; A" h$ k7 k+ @
西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片
/ l$ A% u5 [/ o4 k 调味料
, K/ c3 p+ e- o 盐适量
5 Y X; g2 c( b1 P; k$ f 作法
& @" D0 n' P$ u8 c1 ?- I# ` ~公仔箱論壇 1 将西洋菜泡水、洗净。 5.39.217.77:88982 v P) P2 o" N- h; ?
2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。
3 H G+ a+ v, u ]& y/ y 3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。
3 F2 u# w1 w! ?; V% C& ~" W 功能
) n7 s/ a% d6 O# Q/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清热、润肺、养神、养颜美容
2 I* c! h1 S( J( n6 ]6 f' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tips
' |. }0 `% z* q7 ^# D' n 添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中，泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中，为了洗净，最好多清洗几次。
* [" f2 c' u2 G3 }' e" }4 h5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 操作时间77分钟
0 i a- T3 Q) l/ C, o) V5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb2 g: c+ Q y3 `
; P# p$ r* ]3 |* X
) j; H' W# s* Atvb now,tvbnow,bttvb
4 b/ ?: A. E6 X- m4 X1 x- C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J" {" _# ]7 g/ y m# }5 ^6 a
蒜头干贝田鸡汤
6 W, X: V! e" V8 r 特点 增强体质，散发光彩
V. d5 j( X6 y- k7 g公仔箱論壇 材料 . ~. `+ A6 t- Y- a g! w+ v3 K0 |
田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升
# l5 c3 ]8 W- h2 ~ 调味料
]0 K0 K; o6 R D% _5.39.217.77:8898 米酒20毫升、盐2小匙、油适量
- ?+ l& w5 `5 g* y 作法 tvb now,tvbnow,bttvb- e: V# r3 |- F+ ]8 d9 T q
1 将田鸡氽烫，劳起备用。 5.39.217.77:88988 x7 J9 ~: T% ?: c. k4 Q
2 将蒜头去皮，用刀背再捎拍一下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z" k8 B4 g h: e
3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色，待蒜味散出即起锅备用。 ; z7 z( K2 ], v% o
4 别取一锅，注入热水，再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒，以中火炖2小时，最后起锅前再加上盐调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb i4 ~0 C( d, N0 Q* J- ^
功能 0 m5 K' c* z& b. a2 n: e; n
美白、祛寒、润肠、增强低抗力
/ `& \' D3 v5 Q1 h5 a0 o5 L/ E tips 0 {: N& F o4 o/ k7 a9 o
田鸡的烹煮时间要长一点，等到完全煮熟方可食用。另外，炸蒜头时，注意火不要太猛，因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可，起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。
: p+ ?. q" {6 Y6 Y 操作时间125分钟 5.39.217.77:8898 f" s" c: g- w# Q6 T$ B
氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 # d/ t0 p c# R/ r
, b/ V/ P4 H( s! d |. B, stvb now,tvbnow,bttvb 花式变化一
0 s. c) {0 S5 H
) T1 a0 l8 k0 \. Qtvb now,tvbnow,bttvb) L; d* j( m+ T1 S, C% n8 \* h% j- `5 a
蒜头干贝田鸡挂面 tvb now,tvbnow,bttvb0 [/ ^: {% W3 O( f1 S% R1 Z( b
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u% U$ ]4 B- P1 @ h1 P) L1 J
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面 5.39.217.77:88981 k3 l h; k& f$ E; ~+ D
作法 8 S0 U5 z* o; ~- f# Q C
1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性，捞起备用。
0 y9 G5 l# V7 t. k5.39.217.77:8898 2 将汤底加热，加入田鸡、挂面、干贝煮熟，最后再加入青菜即可。
+ c4 x: ]9 y- B8 x. z5.39.217.77:8898 花式变化二
$ {2 ~$ r. Y% _$ f( S5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. O2 K3 w, {' h; ?' b' g
蒜头干贝田鸡粥
$ F" ?6 q0 T" C+ o# J0 g. M1 k 材料 3 u. h/ `7 ~) T; t7 K, D
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇
" G7 z0 X/ K/ s; e5 V4 o 作法
4 i0 R' x' D& j1 y4 R6 ~3 {tvb now,tvbnow,bttvb 1 将用有蒜味的汤底加热，放入米饭煮熟成粥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y; Y( K5 ^) M
2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮，待粥熟后即可食用。 公仔箱論壇2 o8 V& _: i: G( k# W+ |2 p
花式变化三
& s" Y; k$ [3 B, j公仔箱論壇5 E1 X4 ]: a0 S& o4 e
蒜头干贝田鸡锅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y8 j7 v W) m1 |6 w
材料
% g' |9 K: x( v% R公仔箱論壇 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k+ } q# h/ t6 b' Z6 C: {5 J( V
作法
5 I& s) d4 k w0 y7 x1 j公仔箱論壇 将水加入汤底中煮熟，加入田鸡、干贝调整汤味，待火锅汤底煮开后，再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。
& O/ H/ f; F+ Y: s4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e0 s; g u7 o" Z! p" i( @* {
* @/ h+ k; U# m8 O/ C6 Y3 U
) X9 E( {8 I8 }9 P公仔箱論壇
* P7 A% u* D+ J% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a; j# R: Y8 C l. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 X6 ? [$ O7 c' F2 T5 |
+ v: J E' B _5 B3 f/ g" {' g tvb now,tvbnow,bttvb7 `% p" e4 k s6 i: N+ Z
鲜人参红枣炖乌鸡
" S7 i6 H; A! N5 _4 ~+ S6 C2 k: e5.39.217.77:8898特点 提神醒脑，增强体质
: Q- h0 Q& e% \7 @: ]! ztvb now,tvbnow,bttvb 材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z$ C1 P- ]( B& J5 B
乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片
; e- h" M) A7 e! S: ~. gtvb now,tvbnow,bttvb 调味料 tvb now,tvbnow,bttvb7 \5 _/ x" O' o0 w. J3 E& N
绍兴酒少许、盐适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |5 m- ^. ]5 D" e. C6 G; v0 Q) `
作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g% d' V+ z/ A A- n+ v
1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。 公仔箱論壇& E* X+ o/ w3 a. y; P( D+ R8 ^
2 将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m2 f$ \! G; A9 I. g4 G
3 将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。 1 _! s, ~/ Z2 d
功能 公仔箱論壇8 x5 y: S- I: f
提神、补气、祛寒、增强抵抗力
* E ^" ]/ S. x; T3 h8 E! P公仔箱論壇 tips
9 z" m3 ]$ `2 Q5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 绍兴酒有强烈的土味，加入药膳料理中能让药性变得较为温和，且可去除食材中的腥味。 5.39.217.77:8898) A) N0 N- G a3 Y
操作时间145分钟 5.39.217.77:8898( _, {$ ]2 Q) f' m
泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟
3 s0 Y8 Y9 m% o) X
! l) m% V- ?$ Z, v" ^* \
8 [/ ]6 \3 ^7 [) x南北杏银耳煲猪腱 公仔箱論壇* K v# q+ A) w
特点 清肠排毒，调养生机
* l" y- l8 B: F( a4 {1 n5.39.217.77:8898 材料 公仔箱論壇# G! V3 ]& `8 _# L4 w
猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升
) X4 m0 x6 N3 P* @* gtvb now,tvbnow,bttvb 调味料 : Z, S8 q! z4 A- D
绍兴酒少许、盐适量 公仔箱論壇/ x. w6 E% M# U0 S! O) a" e" f* N
作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P" n" ]# Z# ~4 M
1 将南北杏用水浸泡20分钟。 : K# \& c5 K+ I7 ^8 f5 D x
2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j9 O9 q" O4 _4 `
3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。
0 S+ B$ O3 ^( F' _2 l5 v 功能 公仔箱論壇2 S: [ H% R. H. @. V5 W- \
清热、润肠、改善体质 + }3 X$ s- q! c9 n+ u
tips
4 k9 ~0 L1 H! H1 ^/ n公仔箱論壇 煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。 tvb now,tvbnow,bttvb6 F8 V ^$ T1 M
操作时间95分钟 ; I% p$ o N( v. H- I6 T7 e; I
泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 5.39.217.77:88986 \; `: o+ A2 h( i. z) U
 公仔箱論壇2 A4 b2 I* y# x0 u
2 n" X- Q4 D4 M- Y8 }/ S
花菇炖竹笙 * |. e; A# S7 c) h) E$ f8 B8 `
特点 美肤健脾，降压强身
7 e8 z+ n$ T* s8 D* O 材料
/ a: L9 |; i6 H2 T* h+ c5.39.217.77:8898 白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升 4 z0 R" j# e, m; U2 }+ u p$ u0 u
调味料 tvb now,tvbnow,bttvb4 h1 J& ]8 y; n) Z Z7 a
盐适量
, ]0 L% O# ]8 V8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法
5 O# z' \/ e9 G h公仔箱論壇 1 将竹笙、花菇泡水后洗净。 公仔箱論壇) _; ^5 ?% K, A9 O! z* O
2 将白菜心洗净。
+ q% m" w+ [6 w- o7 x# Q0 X5.39.217.77:8898 3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。 - q) g, a2 o7 p" R/ I/ V
功能 # k. M/ E4 ^* c/ f& M4 ~
美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力
( \* g/ W/ `2 C- B/ a# g4 d tips M1 C# O$ R" Z# }* e
火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。 3 H* w$ z5 V, o) y' b) z8 _
操作时间104分钟 7 r+ @5 t- N9 J! H! B
泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _3 N! H0 _) E! z0 S) W$ r
5 V5 E* `+ I& M A* |
花式变化一
% p6 o: T' P, }' N* n9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
4 M7 [4 {9 L( N6 ~6 a! f8 ~2 [# d 材料 * [( k! o" I k3 l
花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面 公仔箱論壇9 s- m- C7 p& }7 ?1 F/ ?) k
作法
5 l! [, ~. U8 e. {: @& J 先将汤底加热，加入鸡蛋面，再放入香菇、竹笙煮熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x$ v+ ]0 ] Y
公仔箱論壇. I7 D9 O* x) `1 }* Q% \0 X
花式变化二 tvb now,tvbnow,bttvb T+ k3 w4 ?) G4 }8 Y
9 Y2 T( H( d: M- ~tvb now,tvbnow,bttvb 材料
: S+ D, M4 Q1 D3 M 花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M/ Q; H: [' H8 Y+ h, d
作法
5 \- a# {. a7 X公仔箱論壇 将米饭放入汤底中熬煮成粥，再放入香菇，竹笙及火腿粒，煮熟即可。
n" T% I+ v* t* L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 d3 b: _0 b, V* L3 |3 k' r
3 E3 k# F& G' |3 e2 Z. \
- g9 S, A+ T: w) G, I6 f1 {tvb now,tvbnow,bttvb * _7 Q4 {& b; _/ n! D( c# c1 A
: v/ C1 O( p; [) Z) ~' ^tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 V4 k2 ^0 @% o2 E- n! w3 Z
苹果雪梨煲排骨 公仔箱論壇3 \* H e8 v! J# f( }: A8 Z' v
特点
2 S/ P; \) E% k5.39.217.77:8898 活化肌肤，窈窕纤体
* `2 O7 [2 |) U" M( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料 tvb now,tvbnow,bttvb( A) b% H8 x1 Y) j# r
排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
: d5 ?/ O6 X: `+ e% I$ s" `2 m6 q. v公仔箱論壇 调味料
% G' h0 m3 k$ q) r4 a5.39.217.77:8898 盐适量
3 ^2 Y! z) Q* ]9 i7 X! X5 Q5.39.217.77:8898 作法
, |" f# I/ e K$ g; @$ W5.39.217.77:8898 1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。 - G" L9 U- b7 ^" p3 S' x
2 将排骨洗净后切块备用。 5.39.217.77:8898+ ~* x( z( ?( k- G/ V
3 将南北杏、红枣泡水清洗。
5 v0 z( e* t$ I: n/ d3 k5.39.217.77:8898 4 将排骨氽烫后捞起备用。
- e; A4 d6 E H! P( q+ k- A公仔箱論壇 5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。
1 J# F3 U- ?& p4 p! F3 Ctvb now,tvbnow,bttvb 功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P6 O" |9 M+ Y: ]: L: {/ g
滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁
X4 p6 U: t6 I8 [8 [$ Atvb now,tvbnow,bttvb tips
+ r9 { _1 f, }3 W% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 姜使用时不要去皮，尤其是老姜的皮具有多种功效，除了祛寒、健胃、消炎外，还能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可谓全身都是宝。 5.39.217.77:8898) R8 [6 z6 y4 z
操作时间87分钟
7 M) Z' M9 v" Q 泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb# P. o$ y& _% G v( Z
+ C7 n. {% q% b: t- }: d% a公仔箱論壇 5.39.217.77:8898; q2 B0 h) g7 C' _7 f
7 b3 u* h. n, I. ?- w! W# q& h/ ^0 Y公仔箱論壇萝卜甘蔗马蹄汤 tvb now,tvbnow,bttvb% y3 A* [- R; P
材料 公仔箱論壇% V. t8 Y5 C1 B7 v# a
马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克 tvb now,tvbnow,bttvb% u# h( H9 {- e( |
调味料 5.39.217.77:8898) Z u' g0 x" p+ B: ]+ A
冰糖适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y/ R8 ?2 D4 j% q& q
作法 - |* |' r9 _( G/ s" N2 B4 Y
1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。 ) o" R! a! @2 Q2 n4 N) C* E3 r
2 将马蹄洗净，直接拍碎。 1 z8 v% k& q6 r4 l) R n
3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。
4 d m1 ~+ E) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。 5.39.217.77:8898! @$ n; x5 A0 t% Q4 }
功能 5.39.217.77:8898 z5 E7 g' K4 L! O, k5 [6 r) g
活络气血、清热降火、治便秘、纤体
2 u9 P7 u' P1 z- m4 L5.39.217.77:8898 tips
% B0 {) h5 C9 r x b5 n3 s/ a 甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。 . f! {( f9 G3 R2 L5 t# r- u4 B
操作时间68分钟 5.39.217.77:8898; H0 Z$ C* s, g( \( @
洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 公仔箱論壇 n$ d/ D7 ^/ \' w2 w$ g
公仔箱論壇# j8 `2 t6 N# Z! G2 o
 |
發表於 2009-3-1 03:17 PM
| 
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c+ [, y+ Q; V' w) q7 W
5.39.217.77:8898, N& A1 g, s2 l6 Z! o: _
# d# Z& r/ t$ a/ `# R& s6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n$ q* ?# T& |
1 e% |7 g B) X/ |5 E" m7 D! Q+ d
" k! }( s; Y0 I4 @
tvb now,tvbnow,bttvb$ g! g# f1 y' y/ x$ z, j
/ J8 P D3 d% p: M) P9 t* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S4 _ m- e+ f
