配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。
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主料：童子鸡。 # T+ t! p4 s2 X6 D4 S+ S7 i& }
把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 1 ^, S6 T2 E# _2 c0 [6 G7 F I
佛蒙特咖喱（味道中辣）
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长城干红一瓶。 tvb now,tvbnow,bttvb* e& S2 Q" ?7 v, _
把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。 tvb now,tvbnow,bttvb3 b" Z: J# n, q: D
加入红酒去鸡肉的腥味。 公仔箱論壇& j; i5 R) u+ {1 R
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V! F8 `4 ^# o0 ?4 a
盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A& x, F8 _' G. C( ~
咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ 公仔箱論壇* b0 f8 ~' d! N: R% m
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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