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[中式食譜] 肉碎釀豆腐


, k5 h4 e/ }* K# c/ T, ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |5 k$ {1 t1 M$ g9 }; F
材料:肉碎     100克
1 d# [7 V, m7 w5 ^: W. t+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水豆腐   2塊(對切成三角形)
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調味料:
: C) E* o' |  G9 A; ?公仔箱論壇鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)
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做法:
# x: I+ [' `  H2 t9 y公仔箱論壇1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。
2 G5 o, V5 N6 L, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# o5 C# O; J; h8 J/ @
3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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