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材料：肉碎 100克- r( i4 |6 O+ f5 p' |# Q
水豆腐 2塊(對切成三角形) H# J. `2 Q; \ H$ Q+ N7 |: B
+ F2 O: C3 Q" q/ l/ N5.39.217.77:8898; S8 F9 F* K# O6 D1 g2 V$ A
調味料：
5 U/ B6 R0 }3 X! F* r鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
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V. s5 K5 Y2 S& _5 g& ktvb now,tvbnow,bttvb
8 G! |) s, s6 \5 a/ ?( O1 j8 Q+ Atvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 I4 n% E* e8 W. B4 ]1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
: J. h4 }, S" I% S, htvb now,tvbnow,bttvb2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 N9 x+ a# }2 @& [, V: W
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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