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[西式食譜] 鮮 茄 醬 螺 絲 粉

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1 Q8 a/ t6 O* t2 M. i6 G材 料 :
3 O  C: I3 l" x" k( n$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺 絲 粉 1 磅 、 大 番 茄 4 個 ( 切 件 ) 、 蒜 頭 2 瓣 ( 去 衣 ) 、 橄 欖 油 3 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 1 1/4 茶 匙 、 新 鮮 羅 勒 葉 170 克 、 巴 馬 臣 芝 士 碎 85 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- G3 d- V) e4 Z6 N) }' Y; H3 }" u
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做 法 :
  j3 T5 f1 Q: J" Z公仔箱論壇1. 將 番 茄 、 蒜 頭 、 3/4 茶 匙 鹽 及 黑 胡 椒 粒 放 入 攪 拌 機 攪 爛 , 加 入 羅 勒 葉 攪 至 剛 剛 均 勻 。 公仔箱論壇) p7 c; v5 g; `' Y0 M6 R" @
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2. 燒 滾 大 煲 水 , 加 入 剩 餘 的 鹽 、 橄 欖 油 及 螺 絲 粉 , 煮 13 分 鐘 至 剛 熟 , 撈 起 瀝 上 碟 。 & S8 r. g" }& v4 @: w& R. v0 p  s* A0 T

7 k! M! J7 c# d! ~/ v公仔箱論壇3. 淋 上 ( 1 ) 及 撒 上 芝 士 碎 , 靜 置 1 分 鐘 讓 意 粉 吸 收 醬 汁 , 再 撒 少 許 芝 士 碎 便 成 。! C% u% q: L3 ^) ]4 b
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9 a) b4 X7 E; W7 C0 W8 x9 T( r$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 :公仔箱論壇- ]" M! k+ K2 W; n1 ~
意 粉 不 是 煮 完 即 時 拌 醬 汁 , 過 冷 河 較 好 , 再 煮 便 不 會 過 熟 。
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