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材 料 ：公仔箱論壇/ c& E' i) b4 h% d
螺 絲 粉 1 磅 、 大 番 茄 4 個 （ 切 件 ） 、 蒜 頭 2 瓣 （ 去 衣 ） 、 橄 欖 油 3 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 1 1/4 茶 匙 、 新 鮮 羅 勒 葉 170 克 、 巴 馬 臣 芝 士 碎 85 克
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& k3 N# H' E' A0 o0 x/ u5 k做 法 ：
& O$ J! a0 Z# b9 n' @) o D# q1. 將 番 茄 、 蒜 頭 、 3/4 茶 匙 鹽 及 黑 胡 椒 粒 放 入 攪 拌 機 攪 爛 ， 加 入 羅 勒 葉 攪 至 剛 剛 均 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 a$ i( y* J9 |) O
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2. 燒 滾 大 煲 水 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 、 橄 欖 油 及 螺 絲 粉 ， 煮 13 分 鐘 至 剛 熟 ， 撈 起 瀝  上 碟 。
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3. 淋 上 （ 1 ） 及 撒 上 芝 士 碎 ， 靜 置 1 分 鐘 讓 意 粉 吸 收 醬 汁 ， 再 撒 少 許 芝 士 碎 便 成 。公仔箱論壇! X7 y) S$ ~" A+ {" N: a4 h9 p
" p6 e# X7 G5 M3 s6 K) \6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: z1 L6 Q% W' X2 K
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# F9 M& u( q) J1 X {5.39.217.77:8898貼 士 ：
: C5 V9 o1 ?) h! [意 粉 不 是 煮 完 即 時 拌 醬 汁 ， 過 冷 河 較 好 ， 再 煮 便 不 會 過 熟 。 |
發表於 2009-2-27 12:58 PM
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