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: L& f' n7 p; O2 v5 n& }# s材 料 ：8 N4 T# [. K9 b( U) N
牛 仔 柳 4 件 （ 每 件 約 重 6 安 士 ） 、 牛 油 125 克 （ 置 室 溫 ） 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 少 許 、 油 鹽 水 烚 蔬 菜 適 量7 f; n, L- L2 R( _* [- k
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" r/ r# j, I' g) W公仔箱論壇做 法 ：
" d- h( b Y& E* t: K* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 仔 柳 加 鹽 及 即 磨 黑 胡 椒 粒 醃 片 刻 。 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。
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( m' j$ N9 l) O7 v! P# h+ O* R公仔箱論壇2. 燒 平 底 鑊 至 大 熱 ， 加 牛 油 ， 放 入 牛 仔 柳 煎 勻 四 面 至 變 色 後 取 出 。
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3. 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 後 取 出 ， 包 上 錫 紙 後 靜 置 2 分 鐘 。 + `7 R! A$ b5 o; x: z
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4. 打 開 錫 紙 後 切 片 ， 伴 上 蔬 菜 便 完 成 。
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: _( y; K. {- s) f T A# @" Z2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% K- e) G2 H q: K4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 t ]6 Y F; ^1 e
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$ l- z' |. l& x; o$ O8 I貼 士 ：
' D- ~9 I2 o; k" i! i& L/ Ntvb now,tvbnow,bttvb如 果 不 醃 牛 仔 柳 ， 可 在 煎 前 下 半 份 鹽 及 黑 胡 椒 粒 ， 上 碟 後 再 加 少 許 。 |
發表於 2009-2-27 12:57 PM
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發表於 2009-5-2 01:27 PM
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