 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q- Y; p% R# g* D: [" a j9 V! J
G+ i* j. [' Y- A, y8 R) G編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。5.39.217.77:88984 f' q' h6 E( n( b- o- ^% R3 S. i$ I3 C
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。5.39.217.77:8898/ Z5 y2 ?5 u( @$ Y/ m
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。tvb now,tvbnow,bttvb* V X+ N1 T2 T' W! y. n" Q$ B+ M
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。
2 `( F. H- y3 r# j$ n+ `# U* ?好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^ N3 _9 E7 Q x, n! j$ Q- ^
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \- a3 s# B8 V
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
6 u) u0 }5 [) @! n/ r3 Ttvb now,tvbnow,bttvb吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。% o2 J% M* ?! ?7 x1 d0 O" f
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2、建議分次食用，或與家人朋友分食。
; Z, ~# S9 W' J0 |4 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [4 P4 G* ^% [3 p, u
3、同時可以減少飯麵的食用。
: P& R, D5 N/ B# H( M ^吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 G- @; J( f! l: `9 q8 Z
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2、糖尿病人需適量。
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8 ?( y1 P- }: Utvb now,tvbnow,bttvb3、控制體重的人須注意攝取量。
6 Q& v% s& I* R# y1 P$ r: vtvb now,tvbnow,bttvb非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u4 Y! B8 S- o+ z' z! q0 a& H5 V2 z3 V
! ^# j% v9 h! k5 C" l' dtvb now,tvbnow,bttvb2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ @, T/ G" ]/ `) l$ S; F! @, c
3 I. P# ?9 U( \, M# Otvb now,tvbnow,bttvb3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。. V3 N. ]' j9 Z# d2 F4 e6 Y
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4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。8 C0 ~2 o% b! x& S% ^2 q a
% C" O' B& F& M+ J+ B8 Z公仔箱論壇5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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