 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。6 \6 d& F6 P8 K7 U. p, R
6 o& s6 d9 t. A. y3 ]: Btvb now,tvbnow,bttvb編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。$ V; K8 ^+ z: E) j1 q$ L
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
+ }3 l! I5 u9 w7 g, u& E2 Z9 Z5.39.217.77:8898好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。tvb now,tvbnow,bttvb/ x2 _" ^, Q& V/ W
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。& [% N' t9 e6 X6 g: Z
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
4 E S% T! Z+ \: F5.39.217.77:8898小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。
7 q2 @( h- D* b) W3 }, l4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
% N/ n \2 D4 g- P2 ^吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。
" I+ h1 j% W( W0 x, \0 X/ l4 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y# k0 C: o2 S" E
2、建議分次食用，或與家人朋友分食。5 I. v% z) U# H5 z0 J
% d* l3 m! m! k( q0 |" \$ i3 b: U3、同時可以減少飯麵的食用。
% f7 m9 K/ k; s' L- \5 `8 p公仔箱論壇吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, Y( e- r3 B! E4 V* V
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2、糖尿病人需適量。: T, D+ O. F) f6 E v
$ A; W& d- b% C3 x$ r8 D5 ]6 vtvb now,tvbnow,bttvb3、控制體重的人須注意攝取量。
2 Z& H- z$ z4 O+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q" _; M' L: m2 M3 j& L; Q: }- q; R
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2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
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3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。tvb now,tvbnow,bttvb5 N4 N1 r- a# c/ ^5 T5 a, J
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4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。
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" w" i$ ?% j8 |; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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