( F% X9 y5 M. E2 `) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F, U; U! M4 T公仔箱論壇4 e4 s/ Z. j& s0 g
材 料
2 ?+ c- C3 H i* J/ E5 d {5.39.217.77:8898洋  1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 少 許 、 薯 仔 1 個 、 伏 特 加 3 湯 匙 、 青 豆 250 克 、 雞 湯 500 毫升 、 牛 奶 300 毫 升 、 忌 廉 100 毫 升 、 黑 魚 子 1 至 2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許公仔箱論壇+ u$ _3 Q6 ~% N
tvb now,tvbnow,bttvb0 D6 ^, N% |+ z% Q1 p. q; N9 N
$ I0 j3 C+ z2 [. k+ G8 Wtvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77:8898" v; ?+ w6 g: D
1. 將 青 豆 放 入 滾 水 中  水 ， 撈 起 備 用 。
, z1 B" |8 o3 D {2 j* v: ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 F! [6 P( G2 C6 h
2. 薯 仔 去 皮 切 粒 備 用 。
# G) z+ ^! A# ]" \" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I2 K7 T6 o' `tvb now,tvbnow,bttvb3. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 洋 粒 及 蒜 茸 爆 香 ， 灒 伏 特 加 ， 注 入 雞 湯 後 用 大 火 煮 滾 ， 加 薯 仔 粒  蓋 煮 10 分 鐘 至 腍 身 。 ! F+ i" T5 Z: K5 H/ {6 T; s
5.39.217.77:8898" d6 [4 E+ z# ?( ~6 m( O$ w' K
4. 將 青 豆 放 入 （ 3 ） 煮 至 滾 起 ， 然 後 倒 入 攪 拌 機 打 至 軟 滑 。
) X" x4 x; `3 P/ s) B. I
8 @5 F p6 g- O0 e5. 把 （ 4 ） 注 入 鍋 中 ， 下 牛 奶 煮 熱 ， 下 忌 廉 後 熄 火 ， 再 下 黑 魚 子 拌 勻 後 上 碟 ， 面 撒 黑 胡 椒 碎 即 可 。
' v; T0 \/ n8 j' R# X. j6 e
5 A! U2 U$ l! P4 ]1 |2 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# N* `1 w) v2 N
貼 士8 X* o+ \+ L- k
烚 青 豆 最 重 要 掌 握 時 間 ， 豆 中 間 腍 就 可 以 了 。 如 果 烚 過 時 ， 豆 會 變 黃 ， 湯 的 味 道 及 顏 色 就 不 好 。 |
發表於 2009-2-26 12:39 PM
| 