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( {! x( J" V- N# P0 |, }" n公仔箱論壇【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 C7 c$ r$ c
A.全脂鮮奶 200公克 ( A1 j J7 T, Z3 t9 }# W2 C8 I+ U
細砂糖 60公克
! `2 F/ Y9 X6 k; p6 l, r公仔箱論壇B.吉利丁片 8公克
* j! @% ]1 y) @( l7 ?4 {5 o公仔箱論壇C.蛋黃 4顆
0 w6 x5 R- C" S" e. \1 [" N- O6 g動物性鮮奶油 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: F" m5 O/ H+ E# n) _# t: m6 T
D.玫瑰花醬 75公克
+ P9 `1 d3 M# Z- b公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣 少許 4 n) k9 Q( x: f3 u' x
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, ?/ N# k$ z6 B& ]* N5.39.217.77:8898【做 法】
8 Q( Q1 A# t0 F5.39.217.77:88981.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。4 `2 [- L6 c/ h" |; v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c. {+ {' |3 Q1 r: h* y: e
2.所有材料C攪拌均勻備用。# Z. Z- x( x5 l4 R
3 I8 W1 _$ f c! N: w3 K% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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+ F9 H& j8 G& P& l; [( U% |tvb now,tvbnow,bttvb5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2009-2-25 03:51 PM
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