9 P+ i. |* f" B) h
! e% Z6 {% C4 k7 N9 S
+ X8 Z# Z5 v$ m1 F5 a! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W0 p# u( W) O+ F# v0 r% c: r
【材 料】 5 `+ k2 K3 Q7 m
A.全脂鮮奶 200公克
) X* l: a+ A3 n$ u! `1 I4 ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 |- C% t- N6 r- g4 [8 C3 n0 m9 g# s
B.吉利丁片 8公克
$ |# Q, i7 ?. a0 d6 r( r( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃 4顆 / ?: U. V( g8 H8 T N; y
動物性鮮奶油 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B) y- Q) E) M4 o, }
D.玫瑰花醬 75公克
: `" j' I' s5 _2 Z公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣 少許 5.39.217.77:8898* l, Q6 p! Q' n0 O" s4 r
. l. ?9 t3 |8 _7 I: { X' u4 D8 W8 z! ^公仔箱論壇5.39.217.77:88989 J) m- l5 q$ r. b
) v$ L8 b8 j2 R ?( k8 otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 T6 g' B( w, Z4 o+ v3 m' G公仔箱論壇1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 x, o! T) o% \8 Z: I5 c公仔箱論壇# g/ c9 x N: a, H/ W" l
2.所有材料C攪拌均勻備用。& q4 s8 J6 V9 u3 c
+ |7 u6 r% b, u4 q2 S5.39.217.77:88983.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
3 I: T: P4 A- Etvb now,tvbnow,bttvb
+ Y a2 t7 \$ q4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇1 e' a6 O x7 `2 G" Z( q b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?( D: d+ @$ ~+ {0 f% C9 T
5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2009-2-25 03:51 PM
| 