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所需材料：# x/ x1 K) {+ L+ L
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
8 `, i$ a- I" O& B6 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥 ... 3條(10克)
. M2 G J; s! e8 F; I9 `公仔箱論壇3. 辣椒... 2條(20克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T* I2 A* E" z N% c* W7 @
4. 蒜頭 ... 20克
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調味料：
5 U5 g9 n/ t! x" t4 P- S. s1 b$ L, n1. 沙拉油... 3大匙2 C" X5 z$ F' p8 p' u! g
2. 糖 ... 2大匙
2 L/ Z- h! u6 k. R5 {1 Y$ Y& C3. 烏醋 ... 3大匙
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做法步驟：4 i& `% L b- g" k
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 ^1 C( ^0 O* l* [' n6 x
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。( y7 c0 `' A3 F3 m U% k
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。 |
發表於 2009-2-25 03:34 PM
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